Bismillah:
Yeryüzünde vuku bulan ve sizin başınıza gelen herhangi bir musibet yoktur ki biz onu yaratmadan önce, bir kitapta yazılmış olmasın. Şüphesiz bu Allah’a göre kolaydır.
Böylece elinizden çıkana üzülmeyesiniz ve Allah’ın size verdiği nimetlerle şımarmayasınız. Çünkü Allah, kendini beğenip böbürlenen kimseleri sevmez. (Hadîd suresi: 22-23.ayetler)
Neyi kaybettik de üzüldük?
Neyin sahibiydik de, kaybedince üzüldük?
Sanıyoruz ki, bugün elimizde olan her şey, yarın da bizim olacak.
Bu yüzden sımsıkı bağlanıyor, ölümüne sahipleniyoruz tüm dünyalıkları. Elimizdekilerin gerçek sahibini ve bir gün kaybetme ihtimali olduğunu hiç düşünmediğimiz için yıkılıyoruz kaybedince.
Ve hep aynı kalacağız sanıyoruz sevinince…
Çalışıyor, çabalıyor ama kaderin rolünü unutuyoruz.
Her kaybetmenin ve her kazanmanın sonunda Hadîd 22 ve 23. âyetleri hatırlayalım. Hüzünlerin ve sevinçlerin asıl sahibini, verenin de alanın da Allah olduğunu unutmayalım…
Selamun aleykum kıymetlilerim. Çok bilindik, kolay tatlılardan birini bu kez, gül şeklinde silikon kalıplarda yaptım. Bu tatlıyı ben dondurma niyetine yapıp ikram ediyorum. Sıcak havalarda, serinlik veren bir tatlı. Sadece çilekle değil, diğer meyvelerle de yapabilirsiniz.
GÜL ŞEKLİNDE ÇİLEKLİ İRMİK TATLISI
Malzemeler
İrmikli muhallebi için
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 4 yemek kaşığı irmik
- 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Çilek sosu için:
- 1 su bardağı çilek püresi
- 1 su bardağı su
- 2 veya 3 yemek kaşığı şeker (Tadına bakarak atın)
- 2 yemek kaşığı nişasta
Nasıl Yapılır?
- Çilekli kısım için: Çilek püresini, suyu, şekeri ve nişastayı küçük bir tencereye alıp karıştırın.
- Altını yakıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Gül şeklindeki veya farklı şekilli silikon bir kalıba paylaştırın. Kalıp boyunun üçte birini kaplayacak kadar ekleyin.
- İrmikli tatlı için: İrmik, şeker, hindistan cevizi ve nişastayı tencereye alıp karıştırın.
- Sütü ekleyip çırpın ve ocağın altını yakın. Kaynayana kadar tel çırpıcıyla karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Son olarak vanilya ve tereyağını ekleyip, tereyağı eriyene kadar karıştırın.
- Çilekli muhallebinin üzerine döküp boşlukları doldurun.
- Dışarıda soğuyunca buzdolabına kaldırın. Yaklaşık 2 saat sonra servise hazır olur.
- Tatlıları kalıptan yavaşça çıkarıp servis tabağına dizin.
- Afiyet şifa olsun
27/07/2016, 3:36 pm
Ellerinize sağlık elimde slikon kalıp yok ama tapperware nin prenses tacı var onunla deneyeceğim ama sizin porsiyonluk kalıplarınıza da bayıldım. Benim elimde de teflondan muffin kalıpları var kalıpları sulandırıp muhallebiyi dökersem rahatlıkla çıkar mı ablacım? Cevaplarsanız çok sevinirim. Çok Teşekkürler. Allah’a emanet olun.
02/06/2016, 10:35 pm
Selamın aleyküm Cahide abla tarifin çok güzel bir görünüme sahip Bakarken beni tefekküre sevk ediyor. Yaratılan her şey rengi şekli kokusu her şey çok ölçülü bir şekilde yaratılmış…verdiğiniz bilgiler icin Allah sizden razi olsun .Ama bı sorum olacak çilek puresini nasıl elde ediyorsunuz acaba Çilekleri robota mi veriyorsunuz ?
03/06/2016, 8:35 pm
Evet canım, çiğ olarak direkt robota veya blendera atıp püre yapıyorum.
26/05/2016, 9:50 pm
cahide hanım bu silikon kalıpları nasıl kullanıyorsunuz? yani şekilleri çok güzel çıkmış..yağlama falan yapıyor musunuz öncesinde ?
26/05/2016, 10:02 pm
Hayır yağlamıyorum. Nişastalı muhallebiler kolay donduğu için zorlanmadan çıkıyor.
19/05/2016, 9:03 pm
Selamünaleykum ablacım 🙂
Sitemiz değişmiş pek de hoş olmuş. Hayırlı mübarek olsun o zaman :))
(Daha yeni gördüm cok utandım siteye ne zamandır uğramıyormusum meğer..)
Tatlı da enfes olmuş ablam ellerine sağlık..
Hepinizi çok seviyorum♥♥
19/05/2016, 9:44 pm
Ve aleykum selam canım. Beğendiğine sevindim.
Biz de seni seviyoruz gülüm 🙂 ❤
18/05/2016, 11:24 am
selamun aleykum ablacım
misafirim gelecekti bu tarife niyetlendim ama baktım ki süt muhallebi için çok az.
aklıma hemen dodurucudaki dikdörgen pandispanya geldi
hemen çıkardım ve varolan süte biraz şeker koyarak ısınmaya bıraktım ve çilek sosunu yaptım.
sosu soguturken donuk hali açılan pandispanyayı sütle ıslattım ve ılıyan çilek sosunu
üzerine yaydım. Servise hazır hali çok hafif bir yaz tatlısı oldu.
Olurya benim gibi sütü yeterli olmayıp çilegi olan kardeşler olur, işte bu sebeple yazdım buraya.
Elleriniz dert görmesin ablacım çok istifade ediyorum sitenizden
Allah sizi hayırlarla mükafatlandırsın, dosdoğru yoldan ayaklarınızı kaydırmasın inşaAllah….
17/05/2016, 5:33 pm
Cahide ablam bunu kayısı li Vişneli de denemek olur dimi hatta seftalili😊
17/05/2016, 8:57 pm
Tabi olur Merveciğim 🙂
17/05/2016, 11:40 am
Ve aleykum selam canım Cahide ablam ❤ sitemizin yeni hali çok güzel olmuş çok beğendim MaşaAllah ellerin dert görmesin hayırlı uğurlu olsun inşaAllah 🌹🌹🌹
16/05/2016, 11:51 pm
Ve aleykum selam ve rahmetullahi ve berakatuhu canım Cahidem💚💐Cezakallahu hayran bitanem🌹Sitemizin yeni hali hayırlı olsun 🙂 bayıldımm harika olmuş😄😍😘💚🍀💚🍀MaşaAllahu la guvvete illa billah.
Çilekli irmikli tatlın da nefis olmuş😍🍓🍓🍓Eline,fikrine,yüreğine sağlık kıymetlim😘🌹🌿🌹🌿
17/05/2016, 8:16 am
Beğendiğine sevindim canısı💚💐
17/05/2016, 2:55 pm
:)💚💐
16/05/2016, 10:59 pm
Can ablam çok güzel bir tasarım olmuş hayırlı olsun kalıbim olsaydı hemen yapayım derdim sessiz bir Takipçisi yim sitenin hergün bakıyorum Rabbim herkesi faydalandirsin
16/05/2016, 8:47 pm
ve aleykum selam kıymetli ablacığım❤❤❤
tatlımız da sitemizde çok güzel gözüküyor.:) önceki tasarıma alışmıştım bu da bi farklı güzel duruyor hayırlı olsun, emeklerinden istifade edenler bol olsun.
girişi okudum ve yine tefekkür halindeyim şu an.. Rabbimiz bizden bu hali almasın, halimize sebep olandan razı olsun. Seviyorum o güzel insanı.❤
16/05/2016, 11:52 pm
Âmin Sevdenurum😘💜💐
20/05/2016, 8:35 am
güzel ablam ❤ ❤ ❤
21/05/2016, 1:38 am
Güzel bacılarımm☺😍💟🌹
17/05/2016, 8:10 am
Amin canım benim. Ağzından bal damlayan canım kardeşim. Ben de seni Allah için çok seviyorum ❤
20/05/2016, 8:35 am
seni seviyorum ❤ ❤ ❤
16/05/2016, 8:05 pm
Canım ablam ellerine sağlık Allah razı olsun sayende yıllardır malzemelerimiz israf olmadan yeni tarifler deneyeniliyoruz ablacım💗🌹
17/05/2016, 8:13 am
Canım kardeşim. Allah sizden de razı olsun. Çok tatlısın 🙂
16/05/2016, 7:41 pm
Selamun aleykum cahidecim tatli da cok guzel sitenin temasida cok guzel olmuss. Ellerine sağlik bacim
16/05/2016, 6:31 pm
Selamun aleykum ablacim,kaliplari nerden aldiginiz belirtilmemis ya da ben gozden kacirdim.nerden temin ettiniz?
16/05/2016, 6:39 pm
Karaca mağazasından almıştım canım.
16/05/2016, 6:04 pm
Canım ablam ellerine sağlık yine döktürmüşsün🌹💗
16/05/2016, 5:48 pm
Tam da gönlümden geçen şekilli tatlı Nerede bulabilirim diye düşünüyordum. Tevafuk oldu 🙂 bi sorum olacak kivi li nasıl olur acaba Cahide abla 🙂
16/05/2016, 6:39 pm
Biraz ekşili olur canım. Şekerini daha fazla eklemek gerekebilir.
16/05/2016, 4:50 pm
S À yaklasik iki senedir sessiz takipcilerinizdenim her yaptiginiz harika ayrica verdiginiz dini bilgilerALLAH sizingibi kardeslerimizin sayisini arttirsin
16/05/2016, 5:12 pm
Sessiz kalmayın lütfen 🙂 Allah razı olsun kardeşim.
16/05/2016, 3:49 pm
Cahidecigim ellerine sağlık çilek tatlıya çok yakışıyor. Yeni görünüm çok güzel olmuş hayırlı olsun
16/05/2016, 5:11 pm
Allah razı olsun canım Hülyam. Beğendiğine çok sevindim.
16/05/2016, 2:38 pm
Cahide hanım, yeni sayfa tasarımınıza bayıldım çok güzel olmuş. Ellerinize saglık
16/05/2016, 8:10 pm
Allah razı olsun kardeşim.
16/05/2016, 2:18 pm
Selamun aleykum,
Irmikli sultan lokumuna tarifte 5 su bardagi sut koyun yazir, bende 4 vardi, o kadar koydum. Bisey olurmu? Muhallebisi oldu, tereyagi vanilya ekledim. Su an sogumaya biraktim. Cokmu kati olur? Buzlukta en az 30 dk bekletilmesi lazim. 45 dk/1 st. olurmu?
16/05/2016, 6:56 pm
Eşime bir kasa çilek aldırıp bu çilekli tatlıların hepsini deneyecem 😋 harika görünüyor elinize dilinize yüreğinize sağlık sitenin yeni Halide çok güzel olmuş bahar temizliği yapılmış gibi 💐💐
16/05/2016, 2:11 pm
çok gūzel olmuş yeni hali sitenin can bacım hayırlı olsun… tatlında muhteşem ellerin dert görmesin…
16/05/2016, 5:11 pm
Allah razı olsun Filizim
16/05/2016, 1:28 pm
Selamun aleykum canım ablam 🙂
Sitemiz ne güzel olmuş, çok sevdim 🙂 İnşaallah hayırlara vesile olur. Seni çok seviyorum 🙂
Tüm kardeşlerime, ablalarıma da yürek dolusu selamlar ve sevgiler 🙂
16/05/2016, 1:39 pm
Ve aleykum selam canım. Allah razı olsun. Ben de seni Allah için çok seviyorum ❤
16/05/2016, 11:55 pm
Ve aleykum selam Nupeldam😘🌹bizden de sana yürek dolusu sevgiler kardeşim☺❤🌷
17/05/2016, 8:02 pm
Allah razı olsun güzel ablam 🙂
21/05/2016, 9:15 am
Âmin ecmain güzel bacımm😘💜💐
16/05/2016, 12:27 pm
Ablacım tarifin harika olmuş. İlk fırsatta denicem. Sitenin yeni şekli değişik geldi. Zamanla alışırız. Herkese selamlar…
16/05/2016, 11:56 pm
Ve aleykum selam Nimetcim💜🌹
16/05/2016, 12:01 pm
sitenizin yeni görüntüsü daha iyi olmuş ve hemen istediğiniz yere daha çabuk ulaşıyoruz. tabiki görselllik olarak da çok güzel olmuş. hayırlı olsun. hatice
16/05/2016, 12:23 pm
Allah razı olsun kardeşim.
16/05/2016, 11:54 am
ALEYKUM SELAM cigerim kıymetlim.ellerine saglik.dünya güzelliklerini begenirken rabbim cennetinde odalar köşkler suslesin aminn. Dur bakalım daha alisacacağım anca😊😊😊sitem izin yeni görünümüne…
16/05/2016, 12:24 pm
Canım ablam alışması kolay aslında. Kategorileri açılır kapanır şeklinde ayarladım ki, fazla yer kaplamasın. Diğerleri de aynı zaten 🙂
16/05/2016, 9:35 am
ve aleyküm selam ablacım, sen de bizim kıymetlimizsin 🙂 bu arada muhallebi de harika görünüyor,insan yemeye kıyamaz ki
16/05/2016, 9:50 am
Canım kardeşim benim ❤
16/05/2016, 9:24 am
Hayirli sabahlar cahide ablacım , gercekten cok güzel olmuş sitenin yeni görünüşü hayirli olsun , kaliplarin cok cezbedici tatliyi da cok hoş gostermis Ellerine sağlik
16/05/2016, 9:50 am
Beğendiğine çok sevindim Bilgeciğim. Değiştirirken epey tereddüt ettim doğrusu 🙂
16/05/2016, 8:57 am
Yıllardır takip ediyorum yıllardır da hep şaşırıyorum bu güzel görüntüler karşısında 😄aklina fikrine ellerine sağlık canım 😘
16/05/2016, 9:49 am
Ben de yıllardır senin yorumunu her gördüğümde mutlu oluyorum 🙂 Canımsın ❤
17/05/2016, 1:23 pm
💞💗💕