Çilekli Pratik Pasta

Bismillah: Ey Rabbimiz! Bizi sana boyun eğenlerden kıl, neslimizden de sana itaat eden bir ümmet çıkar, bize ibadet usullerimizi göster, tevbemizi kabul et; zira, tevbeleri çokça kabul eden, çok merhametli olan ancak sensin. Bakara suresi: 128.ayet

Esselamu aleykum dostlar, Cumanın hayrı bereketi üzerimize olsun. Daha önceki yıllarda tesettüre girdim veya tesettürümü düzelttim, namaza başladım diyen kardeşlerim için pastalar yapardım. İsimlerini verirdim.
Fakat zamanla bu sayı o kadar arttı ki, şimdilerde o kardeşlerime cevap vermeye bile yetişemiyorum. Elhamdulillahi Rabbil Alemin 🌹

Artık toplu pasta hediyesi vermek lazım diye düşünüyorum.
Hepinizi tebrik ediyorum. Allah hayırlı mübarek etsin. Bir kardeşimiz demiş ki: “Benim açık olduğumu biliyordun ama, sorularıma cevap verdin. Beni hiç kırmadın. Önceleri sadece tariflere bakıyor, fikirlerine içten içe kızıyordum. Zamanla baktım ki hayatımı anlattıklarına göre şekillendiriyorum. Aklıma paylaştığın ayetler, hadisler geliyor günahtan geri duruyorum. Namaza başladım. Tesettüre girdim. Bunlar imkansızdı benim için. Şimdi çok mutluyum Elhamdulillah”

Ben sizleri Allah için çok seviyorum. Taa yüreğimin derinliklerinden seviyorum. 💗Bazen yazılarım sert oluyor, kırıyor belki ama bilin ki bu benim yüreğimin yangınından kaynaklanıyor. Hiç birinizi kırıp üzmek istemem.
Bu pasta hepinize gelsin. Allah adımlarımızı yoluna yöneltsin. Ayaklarımızı, kalplerimizi kaydırmasın. Amin 🌹💕💐🌹

Bu pastayı klasik pandispanyalardan farklı olarak tereyağlı kek ile yaptım. Kekini ıslatmaya, bekletmeye hiç gerek yok. Çok lezzetli bir pasta oldu. Biraz Alman pastasına da benziyor. Pasta da hiç krem şanti kullanmadım. Tarifimiz şöyle:

ÇİLEKLİ PRATİK PASTA

Malzemeler (26 cm yuvarlak tepsi için)

(Bu kekte bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır)

  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya şekeri

Krema Malzemeleri

  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Ayrıca: Çilek

pastaaaHazırlanışı

  • Önce Kremayı hazırlayın. Ara sıra karıştırarak ılımasını sağlayın.
  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şekerle beraber krem kıvamı alana kadar çırpın.
  • Yumurtaları teker teker kırıp yağ ve şeker karışımına yedirin. Limon kabuğunu ve vanilyayı ekleyin.
  • Ilık sütün yarısını ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozu karışımının yarısını ekleyin.
  • Kalan sütü ve kalan unu da sırasıyla ekleyip karıştırın.
  • Tereyağlı kek olduğu için, sıvıyağla yapılan kek hamurundan daha koyu bir hamur olur. Bu sizi yanıltmasın.
  • Tereyağıyla yağlanıp unlanmış tepsiye hamuru dökün.
  • Tepsiyi tezgaha birkaç kez vurup hamurun yerleşmesini sağlayın. Hamurun üzerine çizin atmaya gerek yok.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Kürdan testi yapıp fırından alın.
  • Kek ılıyınca ortadan ikiye kesin.
  • Arasına ılıyan kremadan sürün. Üzerine çilek dilimleri dizin. Diğer parçayı da üzerine yerleştirin.
  • Pastanın en üzerine kalan kremayı sürüp yeniden çilekle süsleyin. Orta kısma fıstık veya hindistan cevizi serpin.
  • Hiç bekletmeden dilimleyip servis edebilirsin ama 2 saat kadar beklerse krema sertleşir dilimlemek kolay olur.
  • Afiyet şifa olsun.

14 Yanıt to “Çilekli Pratik Pasta”

  1. Arzu Says:

    Çok güzel gorunuyor, vanilya olarak ne kullanıyorsunuz

  2. Belgin Says:

    Pastanı denedim biz çok beğendik Allah razı olsun kardeşim🌹Ertesi gün daha da güzeldi 👌🍓🍰🍓🍰

  3. Gülşah Says:

    Çok leziz görünüyor çilekli tatlılar hep böyle yahu 🙂

  4. Gülo Says:

    Ve Aleyküm Selam Ve Rahmetullahi Ve Berakatüh Can.Pasta cok guzel görünüyor herzamanki yaptıkların gibi.Senin gibi islamiyeti anlatan senin yazdiklarini okurken tüylerim ürperiyor suçluluk duygusu tam yeterli Müslüman olamadığım icin üzülüyorum.Can Kardeşime MaşaAllah diyorum ne büyük aşk Allahım bizlerede nasip et Allahım.Dinimiz konusunda senin kadar bilinçli olup bildiklerini herkes paylaşsa ya kulaktan duyma biliyoruz okuyup araştırıp Allahım istediği emrettiği sekilde Rabb’ime laik kul olabiliriz inşaAllah.Bütün güzel yazılarınız tarifleriniz icin Allah Sizden Razı Olsun.Evde okadar bahsediyorumki senden cocuklar annem yine Cahide Sultandanmi okudun diyorlar.Görmeden yazdıklarından Paylaştıklarından okadar icime siniyorki samimiyetin Allah icin sevmek bu olsa gerek.Allah Hayırlı Uzun ömürler versin.Allah seni başımızdan eksik etmesin.Seni anlatmaya ne kelimeler yeter nede satırlar.Seni cok seviyorum.
    Selametle❤️🌹

  5. Senay Says:

    Tarifleriniz hep birebir tutuyo emeginize saglik tesekkürler cahide hanim.Avusturyadan selamlar 🌺💖

  6. Zeynep Says:

    Çok şık görünüyor. Ellerinize sağlık.

  7. Nisa Says:

    MaşaAllah subhanallah cahide abla, Allah böyle kardeşlerimizin sayılarını arttırsın inşaAllah, seninde ellerine sağlık pasta çok güzel görünüyor 🙂

  8. Sevdenur Says:

    Elhamdulilahi rabbil alemin. Biz çok büyük bir aileyiz. Hepinizi Allah için çok seviyorum.
    Hediyemizin görüntüsü yine harika ablam lezzeti de eminim öyledir ellerin dert görmesin. Seni çokça öpüyorum hem ellerinden hem yanaklarından. ❤ ❤ ❤

  9. Elif Says:

    Selamun aleyküm Cahide Abla,

    Ellerine sağlık çok güzel duruyor. Yazdıklarından feyz alıp hayatıma geçirmeye çalışıyorum. Allah razı olsun, bizi cennete komşu eylesin inşAllah.

  10. Oya Candan Says:

    Yayinlarinizi severek takip ediyorum.Cok pratik bir tarif olmus elinize saglik.yazilariniz da begenerek okuyor ve katiliyorum. Hayatimiz da hep var olmaniz dilegiyle…Sevgiler.

  11. Belgin Says:

    Ve aleykum selam Cahidem💚âmiin canısı🌷Cezakallahu hayran kardeşim 😍😘💕🎀💕🎀
    Pastan tablo gibi olmuş😍👌❤🌟❤🍰🍓🍰🍓MaşaAllahu la guvvete illa billah💎💐

  12. metehanın annesi Says:

    kakuleli kahvenin fonundaki pasta:-) merakla bekliyordum çokta güzel görünüyor ellerinize saglık….
    geçen ömrüme bakınca bende çok yeni tesettüre girenlerdenim öyleki Rab’bim namazı,kuranı,islam ahlakını ve tesettürü hem kalbime sevdirdi hemde ögretti ELHAMDÜLİLLAH…
    Bu yolda kızgın taşlar var, bu yolda guraba kalmak var…
    ama ALLAH için içiyorsan kaynayan su serinletiyor, zehir şifa oluyor…
    Ama bitmiyor tam nefeslendim dedigin anda bir imtahan daha çalıyor kapıyı..
    ben şahidim ablacım eger sancılı dertli geliyorsa islam
    bizi yaktıgını zannettigimiz o an
    nefsi uslandırıyor, sabredersen, Rahman o dertlerin kimisini unutturuyor,kimisine alıştırıyor ve zor bulunacak nimettir kimisini en dayanılmaz anda çözüveriyor…
    ”ya mukallibel kulub sebbit kalbi ala dinik”
    ey kalpleri çeviren Allah’ım sen kalbimi dinin üzere sabit kıl…
    insana en büyük nimet TEVHİDDİR
    Rab’bim hakkı ile son nefese kadar hamd edip tevhid üzere kalmayı nasibetsin
    amin ELHAMDÜLİLLAHİ RABBİL ALEMİN….

  13. meryem Says:

    Şahane görünüyor ellerinize sağlık

  14. Zübeyde Says:

    Cahide hanım yazılarınızı ve tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum Kabir azabı ve kader ile ilgili ayetlerede yer verirseniz memnun olurum ne yazıkki kader kabir azabi yok diyen ve bunlara inanan tesettürlü hatta tefsir dersi yapan bir güruh oluştu toplumumuzu bilinćlendirmek adına bu konuya da deginmenizi rica ediyorum Birde sizden mikrodalgada yapılan sufle(içi akışkan) tarifi istiyorum ben 2 -3 kere denedim olmadı fırında oluyor içi akışkan Mikrodalgada içi akışken olabilen sufle tarifiniz varsa denemek isterim Sevgiler


Elif için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: