Peynirli Ekmek Dilimleri

Bismillah: Yeryüzünde böbürlenerek yürüme. Çünkü sen yeri asla yaramazsın, boyca da dağlara asla erişemezsin.(İsrâ, 37)

En klasik en eski kahvaltılık tariflerden biri. Hâlâ çok severek yapıyoruz 🙂

Peynirli Harçlı Ekmekharçlı

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı kaanlar kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber, kırmızı biber
  • 3 adet yumurta

Hazırlanışı

  • Ekmek dilimlerini tepsiye veya ızgaraya dizin.
  • Peynirleri rendeleyin. İnce doğranmış maydanozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Yumurtaları kırıp karıştırın. Harçtan birer kaşık ekmeklerin üzerine sürün. Dilerseniz birer parça tereyağı ekleyebilirsiniz fakat bence kaşar peynirinin yağı yetiyor.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında(sadece üst kısmı çalıştırın) üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun.

4 Comments

  1. Merhaba, bu tarife 2 su bardağı süt ve 1/3 su bardağı sıvıyağ, tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker 2 veya 3 yumurta ile çırpıp ekmeklerin üzerine dökerek yaparsanız çok daha yumuşak oluyor. Evimizde yaşlılarımız var, onlar için çok daha yenebilir oluyor. Afiyet olsun.

    Cevapla

  2. Bizim eve adi Super ekmek kendileri efenim😊pek bi sevilir israftan kacilir sayesinde..eline saglik bacim.Masallah sana..

    Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s