Bisküvili Çizgili Pasta

Allah’a şirk koşmak, haramların en büyüğüdür. Ebu Bekir (Radıyallahu Anh) şöyle dedi:
“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):
‘Size günahların en büyüğünü haber vereyim mi?’ dedi.
Sahabeler üç kez:
−Evet, ey Allah’ın Rasulü! dediler.
Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):
-‘Allah’a şirk koşmak’ buyurdu.”
Buhari, Müslim

Selamun aleykum dostlar, yapılabilecek en kolay pastalardan biri. Kakaolu yerine sade bisküvi de kullanılabilir. Bisküviler dik değil yatay olarak da dizilebilir.

Bisküvili Çizgili Pasta

Malzemeler

• Tekli 2 paket kakaolu bisküvi (Pötibör de olur, kare bisküvilerden de olur)

Krema  Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 poşet krem şanti

Bisküvileri ıslatmak için: 1 su bardağı soğuk süt

Nasıl Yapılır?

• Süt, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Şeker ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan kremaya bir poşet krem şantiyi döküp 2-3 dakika kadar çırpın. (krem şantiye ayrıca süt eklenmeyecek)
• Baton kek kalıbını veya uygun bir kalıbı streç filmle kaplayın. Tabana 2-3 yemek kaşığı kadar kremadan yayın. Birazda kalıbın, bisküviyi dizmeye başlayacağınız duvarına sürün.
• Bisküvileri teker teker süte batırıp kalıba dik olarak bir sıra dizin.
• Kaşıkla kremadan alıp bisküvileri kaplayacak şekilde sürün.
• Bir sıra bisküvi, bir sıra krema olacak şekilde dizip kalıbı doldurun.
• En üste de kalan kremadan sürüp kaplayın.
• Streç filmin dışarı taşan kısımlarını pastanın üzerine kapatın ve dolaba kaldırın.
• 2-3 saat kadar dolapta bekletin. Düzgün dilimlemek için yarım saat kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.
• Pastanın kenarlarına ister yeniden krem şanti sürün. İsterseniz kalan kremayla kaplayın. Süslemek için çikolata eritip dökebilir veya hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.
• Dilimleyerek servis edin.
• Afiyet şifa olsun!