Peynirli Kek Tarifi

Şu ayeti bilir misiniz kardeşlerim?
Bismillah:
“Peygamber der ki: Ey Rabbim! Kavmim bu Kur’ân’ı büsbütün terk etti.”(el-Furkân, 30)

Kur’an günlerce bize bakıyor, biz Kur’an’a bakmıyoruz. İçindeki tüm çağları kapsayan Rabbimizin mesajlarını okumuyor, okusak da anlamıyoruz. Kur’an’a karşı buz gibi olmuşuz kardeşlerim. Acı ama biz Kur’anı yani Allah’ın emir ve yasaklarını terk etmişiz.
Yüz yılı aşkındır din algımızla, değerlerimizle oynuyorlar.

Bakın şu hâdise ne kadar çarpıcıdır:

Bir gün, zamanın İngiltere Müstemlekeler Bakanı Lord Gladiston Lordlar kamarasında ayağa kalkar, elinde bir kitap vardır ve aynen şöyle der:
“-Şu elimdeki kitabı görüyor musunuz?… Bu, Müslümanların kitabı Kur’an’dır. Bu kitabı Müslümanların elinden, dilinden ve gönlünden almadıkça biz onlara hâkim olamayız. Ne yapıp yapmalı, Kuran’ı ortadan kaldırmalıyız. Veyahut Müslümanları ondan soğutmalıyız.”

Subhanallah neler ettiler bize! Fakat bundan sonra önemli olan bizim Allah için, İslam için ne amel edeceğimizdir.

Bu topluma dayatılan, normal kabul ettirilmeye çalışılan tüm ahlaksızlıklara ancak Kur’an’la bağlarımızı güçlendirerek karşı koyabiliriz.

Gelin tüm ahlaksız programları, dizileri, klipleri, bize 3.bir cinsi (eşcinselliği), her türlü sapkınlığı kabul ettirmeye çalışanlara, flörtü, zinayı, çıplaklığı dayatanlara Kur’an’la bağımızı güçlendirerek dur diyelim. Azgın azınlıklara karşı sesimizi yükseltelim.

Tüm zaman ve mekanlar Allah’ındır. Her yerde Allah’ın adını yüceltelim, İslam dünyaya hakim olsun diye çalışalım. İslam’ın hâdimi olacak, ümmete önderlik edecek evlatlar yetiştirelim. Müminler olarak gerçek kardeşler olalım.
Özümüzü kaybedersek, düşmanlarımıza karşı gücümüzü de kaybederiz.

Kahvaltıya en yakışan tariflerden biri. Tabakta kalan peynirleri veya her çeşit peyniri kullanabilirsiniz. Börek tadında bir kek.

muffin

KOLAY PEYNİRLİ KEK

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (Kaanlar kaşar)
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı

25400273652_094d76ec3e_c

Peynirli Kek Nasıl yapılır?

  • Ezilmiş beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, gerekirse tuz ve karabiberi
    karıştırın. Unu ve kabartma tozuna ekleyip karıştırın.
  • Ayrı bir yerde yumurta, süt ve zeytinyağını çırpıp, unlu karışıma ekleyin ve karıştırın. Kek hamurundan çok az daha katı bir hamur elde edin.
  • Bu karışımı ister kek kalıbına, ister küçük kağıt kalıplara paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Büyük kek kalıbında pişirecekseniz, ısıyı 180 den yukarı çıkarmayın.
  • Afiyet şifa olsun.
    peynirli topkek1TOPKEK1

17 Yanıt to “Peynirli Kek Tarifi”

  1. nurdan Says:

    cahide hanımcığım, tarifi bu sabah uyguladım.süt yerine maden suyu, kabartma tozu yerine karbonat kullandım.kek kalıbında 160-170 derecede pişirdim.muhteşem oldu.kokusuna ev halkı uyandı.gönlünüze sağlık..dua ,selam,muhabbetle..

  2. Ayşenur Says:

    Bu elim hadisenin vuku bulduğunu işiten asrımızın en önemli tefsiri olan “Risale-i Nur” müellifi Bediüzzaman Said Nursi bir şimşek gibi ortaya atılarak, bu uğurda dünyasını, hatta ahiretini de feda etmeye nazır bir vaziyette tüm dünyaya meydan okumuştur. Bzizat Risale-i Nur Külliyatındaki Tarihçe-i Hayat kitabından alıntıdır:

    “İngiliz Meclis-i Meb’usanında Müstemlekât Nâzırı, elinde Kur’an-ı Kerîmi göstererek söylediği bir nutukta:
    Bu Kur’ân, İslâmların elinde bulundukça biz onlara hâkim olamayız. Ne yapıp yapmalıyız, bu Kur’ânı onların elinden kaldırmalıyız; yahut Müslümanları Kur’ândan soğutmalıyız, diye hitabede bulunmuş. İşte bu müthiş haber, onda târifin fevkinde bir tesir uyandırmıştı. İstidadı şimşek gibi alevli, duyguları ve bütün letâifi uyanık ve ilim, irfan, ihlâs, cesaret ve şecaat gibi hârika inayet ve seciyelere mazhar olan Bediüzzamanın, bu havadis üzerine: “Kur’ânın sönmez ve söndürülmez mânevî bir güneş hükmünde olduğunu, ben dünyaya isbat edeceğim ve göstereceğim!” diye kuvvetli bir niyet ruhunda uyanır ve bu saikle çalışır.”

    Rabbim bize bu insanlara layık olabilmeyi nasip etsin.. Saygılarımla..

  3. Belgin Says:

    Selamun aleykum Cahidem💚Türkan kardeş Cahidecime soruver;su böreğinin yufkalarını haşlarken tuz katmayı unutmuşum dedi.Peynir de çok tuzsuz olunca hepten tuzsuz geldi dedi.Dondurucudan çıkarıp pişirmek istiyormuş acaba ne yapabilirim Cahide de alternatif çoktur dedi ☺Selamı var💗🌼💗

    • Cahide Says:

      Ve aleykumselam Belginim💚 Zor bir soru olmuş. Eğer pişirmediyse üzerine bir su bardağı tuzlu su döküp, sonra suyunu süzebilir. Çözüldükten sonra fırına koyacaksa arasını hafifçe açıp tuzlu bir peynir serpiştirebilir. Şimdilik başka bir şey gelmedi aklıma 🙂

  4. Elvin Says:

    Cahide hanım tarifinizin tadı çok güzeldi Allah razı olsun sadece kekler kağıttan çıkması çok zor oldu bir dahaki sefere kağıt koymadan muffin kalıplarına koysam olurmu

  5. Belgizar ERTUĞRUL Says:

    S. Aleyküm. Cahide Hanım sizi uzun zamandır takip ediyorum. Tariflerinizi çok beğeniyor ve uygulamaya çalışıyorum. Ayrıca sadece yemek tariflerinizi değil müslüman nasıl olmalı tariflerinizi de çok beğeniyor arkadaşlarımla da paylaşıyorum. Bugünlerde krem tartar diye bir malzeme ile tanıştım. Helal mi haram mı diye şüpheleri var. Eğer helali varsa nereden bulabilirim. Sizi Seviyorum. Hayırlı günler

    • Cahide Says:

      Ve aleykumselam kardeşim. Ben de sizleri Allah için seviyorum 🙂 Krem tartarı son zamanlarda araştırmadım. Bir kaç yıl önce araştırdığımda şüpheli olduğunu öğrenmiştim. Bu yüzden kullanmaya hiç tevessül etmedim.

  6. nurbanu Says:

    cahide hanım bu tarif akşamdan yapılsa ertesi güne tazeliğini korur mu.aynı gün mü tüketilmeli..yarına yapmak istiyorum misafirlerime..

  7. Belgin Says:

    Cezakallahu hayran Cahidem💗Rabbim Kuran’ı okuyup amel edenlerden eylesin cümlemizi de âmiin.
    Peynirli kekin nefis olmuş canım👌 sunum da harika😘🌹💕

  8. hediye Says:

    Cahide abla benim bu kalıp lardan alma imkanım yok böyle kek yapmak istediğimde de fincan içine kağıtları koyup içine kekleri paylaşıyorum onuda su dolu tencerede 10 dk. Kısık ateşte pisiriyom 10 dk da ağzı kapalı dinlendiriyorum bunuda böyle yapsam olur sanki… Olursada müthiş olur 🙂

  9. hülyamız:) Says:

    Cahidecigim her türlü pisliği ve ahlaksızlığı öyle güzel öyle sevimli bir şekilde sunuyorlar ki izleyene hoş geliyor. İzleye izleye bu sapkınlıkları hazmediyor ve yaşamının içinde normal görmeye başlıyor. Ben bol bol kur an i kerim okumakla birlikte bol bol meal okumayı tavsiye ediyorum. Kek çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Sen bu maydonozu sevdin:)


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: