Kurabiye Hamurunu Kolay Açmak İçin

12729403_473286516207271_1261999197_n
Bir kardeşimiz, kurabiye hamurunu tek parça halinde düzgün açamadığını yazmış. Öncelikle pürüzsüz dokulu bir kurabiye hamuru için sıvı malzemeleri mikserle çırpmanızı tavsiye ederim. İlk olarak tereyağı ve şeker, sonra sıvıyağ, yumurta ve yoğurt gibi sıvıları ekleyip iyice çırpın. Sonra un ekleyip yoğurun.

Açarken de 2 ayrı poşetin arasında hamuru açın. Ben poşetlerin iki kenarını keserek tek parça haline getiriyorum. Birini alta seriyorum. Üzerine hamuru yerleştirip, hamurun üzerine diğer poşeti seriyorum. Merdaneyle kolayca açıyorum. Bu şekilde hamur düzgün açılıyor, kırılmıyor.

Hamuru kalıpla kestikten sonra, alttaki poşetin yardımıyla hamurun şeklini bozmadan alarak tepsiye dizebilirsiniz.
İnşaAllah anlatabilmişimdir 🙂

8 Yanıt to “Kurabiye Hamurunu Kolay Açmak İçin”

  1. Ayşe Nur Says:

    Cahide Hanım Merhabalar, öncelikle sizi hayranlıkla takip ediyorum. Hayranlığımın sebebi, yaptıklarınızı bir karaktere dönüştürmeniz. Ve bu işi çok iyi yapıyorsunuz. Sizi göremiyoruz lakin yazdıklarınızın samimiyeti tüm Türkiye’ye canlı gibi ulaştığını düşünüyorum. Ve başlarken inancınızı da yaptıklarınıza katarak bütün hünerlerinizi Allahın izni ile gösteriyorsunuz. MaşaALLAH. Allah’a emanet olun. Sevgi ve saygıyla…

  2. betul Says:

    Cahide abla birde inst. Videodan laleli olandan alip profil yaptim. Hakkini helal et. Asil buranin takipcisi oldugum icin buraya yazdim. Orda yuzlerce yorumun arasina kaynamak istemedim.

  3. sinem güneybaz Says:

    cahide ablacığım sizi yıllarrrrdırrrr takip ediyorum ya sizinle o kadar çok tanışmak istiyorum ki bunu anlatamam lütfen antalyaya buyrun gelin misafirim olun etrafımdaki herkes sayemde sizi takip edip o güzel sözlerinizden ve güzel tariflerinizden faydalanıyorlar lütfenn lütfenn lütfenn kameraların foto. makinalarının olmadığı bir tanışma gerçekleştirelim:)

  4. betul Says:

    Cahide abla bugün inst. Paylastigin duanın arapcasini yazarmisin. Ezberlemek istiyorum.

  5. hicret Says:

    Cahidecim ben firin kagidinin arasinda aciyorum, cokta güzel aciliyor.Poset le hamuru hic acmamistim, o da iyi fikirmis canim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: