kokoshablasitebanner

Yumurtalı Simit Kızartması

Bismillah:
“Allah, O’ndan başka ilah olmayan, kendisini uyuklama ve uyku tutmayan, Hayy, Kayyûm’dur (her an yarattıklarını gözetendir). Göklerde ve yerde olan ancak O’nundur. O’ nun izni olmadan katında şefaat edecek kimdir? Onların işlediklerini, işleyeceklerini bilir.O’nun dilediğinden başka ilminden hiçbir şeyi kavrayamazlar.Kürsüsü gökleri ve yeri kaplamıştır,onların gözetil-mesi O’na ağır gelmez. O yücedir, büyüktür.” Bakara suresi:255

Kahvaltıda çocukların çok sevdiği bir tarif simit kızartması. Özellikle bayat simitleri bu şekilde hazırlayınca yumuşacık oluyor.
simit YUMURTALI SİMİT KIZARTMASI

Malzemeler

  • Bayat simit
  • Kaşar peyniri (Kaanlar kaşar )
  • Yumurta
  • Kızartmak için sıvıyağsimit kızartması

Hazırlanışı

  • Simitleri dörde bölün. Her parçanın ortasını sandviç keser gibi kesin. (Yani tek taraflı kesilecek)
  • Kestiğiniz kısma dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirin.
  • Diğer tarafta yağı kızartma tavasına koyup ateşte ısınmaya bırakın. 2 yumurtayı derin bir kaseye kırıp çatalla karıştırın. Arasına peynir koyduğunuz simitleri yumurtaya bulayıp kızgın yağa atın.
  • Altlı üstlü kızartıp servis tabağına alın.
  • Sıcakken servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Arasına peynirle beraber maydanoz hatta sucuk kullanabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide abla bu kadar güzel tarifler yapıp, zayıf kalabiliyomusun çok merak ediyorum.Ben yaptığım şeylerden en çok kendim yiyorum

  2. Ayetel kürsi elhamdulillah bizi bu ayetten haberdar eden Rabb’imize

    Elhamdulillah nice güzelliklere erdiren Rabb’imize

    Ellerine sağlık güzel kardeşim 🌹🌹🌹

  3. Çok ilginç bir tarif mutlaka deniycem.

  4. Bulus gibi bir tarif yine eline saglik cahide abla. Yumurtali ekmek yapatizda simit hic aklima gelmemisti.

    1. Aslında yeni bir buluş sayılmaz. Hangi yöredeydi hatırlamıyorum ama, kıymalı bir içle ve simit dolması adıyla yapıyorlar bunu 🙂

      1. Tevafuka bakın bende bu sabah kahvaltısında bunlardan yapmıştım içine sucukta koydum😊Ellerinize sağlık Cahide hanım

      2. Ben de geçenlerde bayatlayan mayalı poğaçalarıma yaptım bu yumurtalayıp kızartma işini. Taptaze gibi oluyor.

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: