Maya Kullanmadan Pratik Poğaça Tarifi

24604556750_f1216ddbc0_c

Bu Kur’ân, kendisiyle uyarılsınlar, Allah’ın ancak bir tek ilâh olduğunu bilsinler ve akıl sahipleri öğüt alsınlar diye insanlara gönderilmiş bir tebliğdir. (İBRAHİM/52)

Konya’dan Semra kardeşimiz kolay bir poğaça tarifi vermiş. Siz hep sorarsınız sen denedin mi diye? Evet bu poğaçayı denedim. Ölçüleri de daha net olarak belirledim 🙂 Soğukken nasıl olur bilmiyorum ama sıcakken nefis bir poğaçaydı. Mayalı kadar olmasa da yumuşacıktı. Tarif için Semracığıma çok teşekkür ediyorum.

ŞİPŞAK POĞAÇA

Malzemeler (12-13 adet poğaça )

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 silme çay kaşığı mahlep
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağına yakın un (1 bardağını tam buğday unu kullandım)24806685771_3b961a8cbd_c

İç malzemesi için: 1 su bardağı çökelek veya lor ve maydanoz (istediğiniz çok yağlı olmayan ve fazla erimeyen bir çeşit peynir de kullanabilirsiniz)

Ayrıca üzerine sürmek için: 1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

  • Karıştırma kabına süt, yoğurt, yağ, yumurta, mahlep, tuz ve şekeri alıp karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşacık bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan küçük bir mandalina büyüklüğünde alıp avuç içinizde açın ve orta kısmına 1 kaşık iç malzemesi koyun.
  • Kapatıp üst kısmına hafifçe bastırın.
  • Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Çatalla üzerini çizip, isteğe bağlı çörekotu serpin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun!

……………………………………………………………………………………………………….

Doğru sanılan yanlış bir bilgi:
Soru: Ölünün ardından 70.000 kelime-i tevhid çekiliyormuş. Ölmüş birine bağışlanırsa kabir azabı kalkıyormuş. Bunu araştırırken bir yerde, ‘bunu sadece nefis terbiyesi alan tarikat ehli olanlar yapabilir’ yazıyordu. Biz yapamaz mıyız ya da bu doğru mu, yapılabilir mi?
Cevap: Sözünü ettiğiniz şeyin aslı yoktur.
(Nureddin Yıldız)

26 Yanıt to “Maya Kullanmadan Pratik Poğaça Tarifi”

  1. Anonim Says:

    Bı tarif harika yaaa mahlep çok yakıştı acil geln misafirime denk geldi 😙😙😙😙😙çook teşekkürrrrrlerrr cahide hanim

  2. Brainisntafterthought Says:

    Sitenizi yeni kesfettigim için kendimi kötü hissediyorum neler kacirmisim neler. Poğaçalar harika görünüyor kesinlikle bu haftasonu deneyeceğim. Ellerinize sağlık

  3. Yagmur Says:

    Tarife uyarak yaptım kabardı ama sünger gibi oldu nedense çok lezzetli olmadı

  4. nivskitchen Says:

    Beautiful !👌🏻❤️👍🏻

  5. Sümeyye zehra Says:

    .

  6. Sümeyye zehra Says:

    Selâmün aleyküm cahide abla benim kizim bugün tam dokuz aylık oldu ve hala bitmeyen bir alerjisi var yumurta özellikle hiç ağzıma bile alamıyorum mahvoldum yavrum.. siteni çok beğenerek takip ediyorum ama yumurtasiz poğaça tatlı falan bunları da denesen benim ve benim gibi olan arkadaşlar için çok iyi olur bence, asitli yiyecekler(portakal mandalina vs ) yumurta vs tuketemiyoruz

    • Cahide Says:

      Ve aleykum selam kardeşim. Allah evladını salihalardan eylesin. Kolaylıklar versin. Canımsın, bütün mayalı poğaçaları yumurta eklemeden de yapabilirsin. Üzerine de biraz pekmez ve yoğurt karıştırıp sürersin. Yumurtasız kek tarifi de vermiştim daha önce. Muhallebiler de yumurtasız oluyor. Aslında düşününce seçenek epey fazla.

      • Sümeyye zehra Says:

        Ay Allahım çok sevindim cevabı görünce ilk zamanlar yorum yapamadım zannetmistim şimdi tekrar bakarken kendi yorumumu gördüm Allah razi olsun ablacigim,muhallebide süt var mayali süt ürünlerini yiyebiliyor ama direk süt olmuyor,iki gün evvel bir yasimizi doldurduk ve havalar ısıninca domates yemeye başladık derken domatesin de dokunduğunu öğrendik .. zor ama beteri görünce çok şükür diyorum..limon domates portakal süt yumurta..şimdilik bunlar inşallah artmaz ve azalır, insallah geçecek diye dua ediyorum sizlerin de duasında bulunmak dileğimle..

  7. Aynur Says:

    Selam aleykum Cahide abla
    Mahlepimiz yoksa olur mu ? Hiç ev de kullanmam da. .
    Allah razi olsun

  8. Funda Says:

    Cahide hanım kaç tane çıkıyor bu tariften acaba

  9. gökkuşağı Says:

    Selamun aleyküm. Çok güzel görünüyorlar. Gamzeli puaca olsun bunların adı. 🙂

  10. Aynur Says:

    Selam aleykum Cahide abla
    Mahlepimiz yoksa olur mu? Hiç ev de kullanmam da..
    Allah razi olsun

    • semraaa Says:

      selam aleyküm mahlep kurabiyelere ve şekerpeare gibi tatlılar da kullandığında güzel bir tat veriyor ve gevreklik veriyor kullanımaması bir sorun çıkmaz..

  11. keten-helva Says:

    Herkes poğaça yapar, Cahide konuşturur:))))

  12. Sukran Says:

    Bende yaptim AMA yumsacik degildi. Malesef

  13. fatma Says:

    Selamun aleykum ablacım, mahlepsiz olur mu acaba? Bi de sıvıyagla yapılan kurabiye tarifin var mi

  14. İrem Says:

    Cahide ablacım tulumba tatlısı tarifini geçenlerde uyguladım adım adım uyguladım hamiru 1 saat dinlendirmisitim sonra yaptım çok şişdi ve patladı birde yumuşak oldu neden oldu acaba bir daha deneyeceğim inşallah ama beden olduğunuzda merak ediyorum teşekkür ederim ☺😊😊😊

  15. merve Says:

    Ben dün birseyler yazmıştım o gelmedimi cahide abla.

  16. hülyamız:) Says:

    Cahidecigim bende bugün poğaça yapmıştım hamuru aynı ben kabartma tozu yerine maya kullandım sürekli yapıyorum ve evde çok seviliyor 🙂 içine haşlanmış patates ezerek ılık hale gelince labne ekliyorum biraz karabiber ve tuz. Üzerine yumurta sarısı ve bol çörekotu. Ellerine sağlık kardeşim Allah kolaylık versin inşallah

  17. merve Says:

    Ablam s.a. poğaça nefis gözüküyor. Bi konuda danisacaktim sana. Oğlum 4 yaşında evde cok sıkılıyoruz sence nasıl aktivite yapsam onunla nasıl kaliteli vakit gecirsem bu konuda bana bilgi ve tecrubelerinden bahsedersen cok sevinirim. Birde evlendim evleneli ne bi arkadaş nede bi komsu edinebildim. Öyle bir apt.da yaşıyorum ki herkes cok uzak soğuk cok üzülüyorum bu duruma. Nasıl bi yol izlesem

  18. Merve Says:

    Selamün aleyküm tam benlik poğaça tariymiş Allah razi olsun💖 küçük bebekli annelere her şeyin az vakit alanı lazım bizi kasmaz bu😊 ilk fırsatta deneyelim inşaAllah


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: