Çikolatalı Mousse / Köpük Çikolata

“Ey Rabbimiz! Bize ihsan ettiğin hidayetten sonra kalblerimizi haktan saptırma, bize kendi katından rahmet ihsan eyle! Şüphesiz ki, Sen bol ihsan sahibisin.” (Âli İmran:8)

Selamun aleykum dostlar. Son bir yılda okuduğum aynı dertten muzdarip üç kadının mailleri üzerinde düşünüyorum.
Birini dün akşam okuyup cevapladım.
“Evlenmeden önce zina ettim! Allah beni affeder mi? ” diyor biri. ” Zina ettiğimi eşim bilmiyor. Çok pişmanım, geceleri vicdan azabıyla uyanıyorum ” diyor diğeri. ” Zinaya düştüm. Tevbe ettim. Bir çocuğum var. Günahlarım çocuğuma etki eder mi? ” diyor sonuncu kadın.

Allah günahta ısrar etmeyen, nasuh tevbelerle günahtan geri dönenleri affedeceğini belirtiyor ayetlerinde.

Fakat siz eyy kızının erkek arkadaşından gayet normal bir durummuş gibi bahseden, gençtir yapar diyen anne ve babalar,

Sevgilimle şunu yaptık, bunu yaptık deyip selfielerini sergileyen gençler,

Siz pişmanlık nedir hiç yaşadınız mı?

Eyy benim genç kardeşim, kolayca bulaştığın zina pisliğinden dolayı bir gün tüm hücrelerinde hissedebileceğin pişmanlıklar yaşayabilirsin unutma. Bir gün bu cahiliye günlerinden kurtulup hidayete erişirsen, tevbe etsen dahi pişmanlık ateşi seni daima yakıp kavuracak unutma!
Hiç vakit kaybetmeden Rabbine dön kardeşim. Zina etmekten de, zinaya yaklaşmaktan da uzak dur.

Allah Rasulü bir hadislerinde: “… Gözlerin zinası bakmak, kulakların zinası dinlemek, dilin zinası konuşmak, elin zinası tutmak, ayağın zinası da yürümektir. Kalb ise heves eder, temenni eder. Tenasül uzvu bunu tasdik eder veya yalanlar.” ( Buharî, Kader 9) buyuruyor

O halde el ele tutuşmak, tokalaşmak, göz göze bakışmak, zinaya teşvik eden şarkıları ve sözleri dinlemek, namahrem olan biriyle yalnız kalmak ya zinadan sayılıyor ya da zinaya kapı aralıyor.

Hani şeytan Rabbimize: “Sonra (saptırmak için) onlara önlerinden, arkalarından, sağlarından ve sollarından sokulacağım… “(Araf:17) diyordu.
Şeytanın adımlarını izlemek, hem dünyada hem ahirette büyük bir pişmanlık olarak bize geri dönecek.

Rabbimiz cümle gençlere, hepimize: Hiç zinaya bulaşmamış, zinaya yaklaşmamış, eli yabancı bir ele dokunmamış gencin huzur dolu vicdanından versin. Amin

moussee11

Çikolata sevenler için nefis bir lezzet. İçinde un olmadığı için kıvamı puding veya spangle den çok farklı.
mousse1

ÇİKOLATALI MOUSSE /KÖPÜK

Malzemeler

  • 200 gram bitter çikolata (Sagra çikolata)
  • 200 ml süt kreması veya kaymak
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Bir tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı

  • Orta boy bir tencereye 3 parmak yüksekliğinde sıcak su koyup ocağa oturtun.
  • Üzerine tercihen bir cam kabı yerleştirin. Kabın içine süt, elle kırılmış çikolata ve tereyağını ekleyip sık sık karıştırarak erimesini sağlayın. Bütün malzeme eriyince kenara alın. Ayrı bir cam kabın içine yumurta sarısı ve şekeri ekleyip yine tencerenin üzerine oturtun. El çırpıcısıyla sık sık karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Bu sıcaklıkla yumurta sarısı biraz pişecektir. Oaktan almadan vanilyayı da ilave edin.
  • Kenarda bekleyen erimiş olan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
  • Soğuk kaymak veya süt kremasını bir karıştırma kabına alıp mikserle kabarana kadar çırpın. Kabardıktan sonra çırpmaya devam etmeyin.
  • Köpük köpük olan kremayı, çikolatalı karışımı 3 seferde dökerek karıştırın.
  • Karışımı kaselere veya dondurma kaplarına döküp paylaştırın.
  • En az 3 saat buzdolabında bekleyen köpük çikolatayı dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
  • NOT: Ben 4 dondurma kasesi tatlı elde ettim. Daha küçük kaselere konulursa 6 kişilik çıkar. Zaten dondurma kaselerindeki tatlı bir kişiye çok geliyor.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Biraz masraflı bir tatlı olduğundan bütün malzemeleri 4’e bölüp denedim, az çıktı fakat gerçekten harika oldu. İnternette araştırdım sizin kadar iyi anlatan olmamış bu tatlıyı. Çok teşekkürler tadına bayıldık!

  2. Gülşah Gürel says:

    Kuvertür çikolata ile de olur mu acaba?

    1. tabi ki en iyisi odur zaten daha ne olsun

  3. Derya ars says:

    Ablacim 200 gram krema mi yoksa 200 ml krema mi anlamadım da:/

  4. Sümeyye says:

    Cahide abla, ben de sana ve buradaki arkadaşlara bir şey sormak istiyorum. 3. Çocuğu, 4. Çocuğu olan arkadaşlar yazmış zorluklarını. Benim de 1 oğlum var, 6 buçuk yaşında. İnanın, tek çocuk da çok zormuş. 4 yaşına kadar anlamıyorsun, da sonrası yaş yavaş kardeş ihtiyacı kendini belli ediyor. Hele şu anda zirvede, çok sıkılıyor oğlum.

    Hep bir oyun arkadaşı ihtiyacı içinde. Onun bebeklik döneminde çok sıkıntılarımız vardı maddi ve hukuki anlamda. Ailem zaten bir çocukla kendini hayattan kopardın, işini eline al, çocuk düşünme telkini veriyordu devamlı ve destek olmadılar malesef. Allah’a çok şükür benim çalışmamla değil ama eşimin işini bereketlendirerek sırtımızı dikleştirdi.

    Ben çok üzülüyorum oğlumun yalnız olmasına. Hep sıkılıyor. Hobiler kazandırmaya çalışıyorum, oyun oynatıyorum, ders, Elif ba derken geçiriyoruz ama hep bu kendi kendini oyalama ve yalnızlık hissi karakterine sirayet eder diye endişe ediyorum.

    Bundan sonra, Allah nasip eder ikinci çocuğumuz olursa, yaş farkı en az 8 yaş gibi olacak. Bu kardeşlik hissini verir mi bilmiyorum. Tek çocuğu olan tanıdıklarınız vardır, gözlem ya da tecrübe etmişsinizdir, paylaşır mısınız?

    Bir de dualarınızı rica ediyorum.8 aydır bekledik, olmadı. Oğlum evliliğimizin 3. Ayında olduğu için beklemek şaşırttı bizi biraz da. Kendimden çok oğlum için bir can yoldaşı istiyorum. İnşallah çok bekletmez, tez zamanda gelir mutlu haber.

    İnsanın çocuğuna verebileceği en güzel hediye; huzurlu bir yuva ve kardeşmiş, ben bunu tecrübe ettim.

  5. Kremanin helalimi olur arkadaslar.domuzdan edle Edilmez..bu kadarda cahil olmayalim…

  6. Tereyagi ne kadat

  7. Selamun Aleykum Cahide Hanim…
    Tencereye sıcak suyu koyup ocağa oturttuktan sonra tencerenin altini yakacakmiyiz acaba, bilemedim ??
    Hayirli günler… Fransadan Tugba …

    1. Evet canım kısık ateşte yanacak

  8. Selamun aleykum bacim sitede supangle tarifi varmi?

    1. Ve aleykumselam canım. Puding var 🙂

      1. Demi oda puding zaten:)))

  9. Kardelen says:

    İyi geceler cahide hanim köpük cukulatayi yaptım harika bir şey allah bagislarsa iki oğlum var bayildilar yemek yapmasını çok seviyorum tarifleriniz yaniltmiyor tam kıvamında buuuk ohlum bir daha cukulata alma yiz artlk dedi ellerine sahlik kardeşim kitabinida aldım zor ama yemek kitabinida bekliyoruz allaha emanet ol hayırlı geceler

    1. Afiyet olsun yavrucuklara. Allah annelerine sağlık sıhhat versin ki her zaman onları mutlu edebilsin. Amin

  10. nezirin_annesi says:

    selamun aleyküm ablacım.gerçekten bu tür maillere ve özellikle bugün ig”deki noel paylaşımına yapılan o yorumlara göstermiş olduğun sabır takdire şayan.maşallahın var ablam. peygamber sabrına sahipsin gerçekten. Allah gücünü ve sabrını arttırsın ablacım.Allaha emanet ol

  11. Yasemin bul says:

    Ablam kel alaka demeden çiçek poğaça ni şimdi yaptım şekli verdim sabah pişirme okul için dolabın alt kısmında. Olur dimi😶

    1. Yasemin bul says:

      Oldu😊

  12. Selamun aleykum can ablam agzindan bal.akiyo tarifin muthis 7.ci sinifa giden kizima kiyafet bulamiyom. ayni yasta kizin var bana onerecegin site varmi nerden temin ediyon aydinlatirmisin bide ablam nerde yasiyon olaki ayagim duserse gorusuruz seni cok seviyorum

  13. kevser esma says:

    Bu tarif çok iyi oldu ablam. Çocuklarımın en sevdiği tatlı bu. İnşâAllah bende yapayım.Ellerine sağlık🌹💕 En acısı ne biliyormusun abla? Gençler zina yı bizim algıladağımız gibi algılamıyor. Onlara tokalaşmak zinanın bir çeşididir deyince şok oluyorlar dahası kabullenmiyorlar. Allah’ım sonumuzu hayr et. Razı olacağın Meryem’ler, Yusuf’lar yetiştirebilmeyi, biz rızana talip kullarına nasip et. Amin

    1. Yetiştiriyoruz inşaAllah güzel kardeşim. Rabbim soyumuzdan namaz kılan, göz aydınlığı olacak evlatlar çıkarsın. Onları salihlerden salihalardan eylesin. Amin

  14. Ellerine sağlık Cahidem tatlın harika olmuş😍Çikolata hastası olarak denenecekler arasında aldı bile kendini İnşaAllah☺🍫🍫🍫

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: