“Kim bir kötülük görürse, onu eliyle değiştirsin. Şayet eliyle değiştirmeye gücü yetmezse, diliyle değiştirsin. Diliyle değiştirmeye de gücü yetmezse, kalbiyle düzeltme cihetine gitsin ki, bu imanın en zayıf derecesidir.” (Müslim, Îmân 78)
Selamun aleykum kardeşlerim. Kek hamurunu küçük pankek şeklinde tavada pişirmeyi denediniz mi hiç? Tavada pişirdiğinizde fırında pişenden çok daha yumuşak kekler elde edebilirsiniz. Ben daha evvel yaptığım havuçlu ve elmalı topkekin hamurundan kullandım. Tarifi aynı şekilde aktarıyorum. Continue reading →
Yeni yıl gelmiş demek? İyisiniz hoşsunuz umarım, eminim yılbaşı programınız tamamdır, hediyeleriniz hazırdır. Yılbaşı gecesi ne giyeceğinize, hindiyi nasıl pişireceğinize de karar vermişsinizdir.
“İslam’ın tek farzı tesettür mü?” diyorsun. İslam’ın ilk emri “OKU” dur evet, ama demekki sen âyetleri hiç okumuyorsun… “Kalbim temiz olsun yeter, tesettüre ne gerek var?” diyorsun. Ya da yarın, yarın diyor; yıllar geçiyor ama bir türlü tesettüre giremiyorsun… Ne derler, çevredekiler ne düşünürler derken, Rabbinin ne diyeceğini hiç hesap etmiyorsun….
Kendinize Allah yolunda kardeşler edinin. Çünkü onlar dünya için de, âhiret için de lâzımdır. (Ali Radıyallahu anh) 
Hamur işi tariflerimin pek çoğunu dünyada ve Türkiye’de tek olan diyet unumuzla hazırlıyorum. Slimini 