Patates Çanağında Mantar Sote

10013325_414512478735606_1713145378_n

Ecrin kardeşimiz değişik bir tarif hazırlamış. Ellerine sağlık canım. Bu tarifi ortası çukur küçük kalıplarda da hazırlayabilirsiniz. Söz Ecrin’de 🙂


Selamün Aleyküm hanımlar, geçen hafta iftara yaptığım patates çanağında mantarlı sote tek başına doyurucu bir menü olmuştu Tart kalıbında şekil verilerek günlerinizde, çaylarınızda gayet şık bir sunum hazırlayabilirsiniz Fikir bizden yapması sizden.
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
Patates çanağında mantar sote
Patatesler haşlanır. Sıcakken ezilir, içine tuzu, 1 kaşık tereyağ ve 1 çay bardağına yakın süt eklenir. İyice karıştırılır, püre yapılır. Tart kalıbın tabanına streç film serilir. Patates düzgün bir şekilde yerleştirilir. Mantarlar doğranır. 1 soğan, 2 yeşil biber 1 kapya biber birlikte sotelenir. Mantar ve baharatlar eklenir, pişirilir.Hazır olan sote, Patatesin orta boş kısmına dökülür. Dilerseniz uzerine kasar rendeleyip 5 dk firinlayabilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif sahibi: Ecrin Mutfakta

SİZİN TARİFLERİNİZ kategorisinde yayınlandı. Etiketler: , . 1 Comment »

Bir Yanıt to “Patates Çanağında Mantar Sote”

  1. zeynep Says:

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: