Patlıcan Çığırtma (Bergama Yöresi)

20097374776_fdb23d54b4_c

İnsanın başına bir sıkıntı gelince, Rabbine yönelerek O’na yalvarır. Sonra Allah kendisinden ona bir nimet verince, önceden yalvarmış olduğunu unutur. Allah’ın yolundan saptırmak için O’na eşler koşar. (Ey Muhammed!) De ki: Küfrünle biraz eğlenedur; çünkü sen, muhakkak cehennem ehlindensin! (Zûmer:8)

Selamun aleykum kardeşlerim. Son zamanlarda sosyal medyada giderek artan, akla ziyan videoları masaya yatırdım. Yeni yazım şuracıktadır ⇒ Sanal Cinnet!

Continue reading →

SANAL CİNNET!

sosyal-ac49flarda-otomatik-paylac59fma“Cahide hanım bir kere fotoğrafınızı paylaşın. Biz bakalım sonra silersiniz” diyen izleyicilerime “Ben aklımı peynir ekmekle mi yedim” diye sormak istiyorum? Siz internete düşen bir resmin kimlerin eline geçeceğini, ne şekilde kullanılacağını biliyor musunuz? Fazla paranoyak olduğumu düşünebilirsiniz. Varsın öyle olsun. Yeter ki özelim bana kalsın. Kirli ellere malzeme olmasın.

Kişinin kendi resmini internet ortamında rahatlıkla paylaşması hastalıklı bir hal olsa da, bu kendi tercihidir. Sonuçlarına da yine kendisi katlanır. Peki ya sizden habersiz resminiz çekilip paylaşılırsa? Ya da ev içinde öylesine kayda alınan bir video ertesi gün facebook zaman tüneline düşer, elden ele dolaşırsa ne yaparsınız?

Şahit olduğum bir kaç örnek vereyim:

Kadına çocukları Umre sürprizi yapıyorlar. Bir kutuya ilgili kağıdı koyup, kutuyu açmasını istiyorlar. Kadının kutuyu açması, şaşırıp ağlaması sahnelerinin tümü kayda alınmış ve hoop Facebook’a atılmış. Kadın yapacağı bir ibadetin böyle ulu orta duyurulmasını ister miydi? Dışarıda pardesü giyen mümine bir kadın, ev içi kıyafetiyle cümle aleme görünmek ister miydi bilinmez. Continue reading →

TUZSUZ NAFİYE

11296913_347910278712977_1822850059_n

De ki: Allah size bir kötülük dilerse, O’na karşı sizi kim korur; ya da size rahmet dilerse (size kim zarar verebilir)? Onlar, kendilerine Allah’tan başka ne bir dost bulurlar ne de bir yardımcı. (Ahzab:17)

Selamun aleykum dostlar. Mahire kızımız @zhrseyma dan hikayesiyle beraber güzel bir kurabiye.
Ellerine sağlık canım 👌🌹
İsmi size farklı gelebilir yada büyük ihtimalle bir yerlerden duymuşsunuzdur.
Bir tarifin nasıl yayıldığını bu kurabiye ile anlamış oldum. Continue reading →

Biberli Gözleme Tarifi

20081051106_6b7718366d_z

Onları, yaklaşmakta olan güne karşı uyar; o zaman yürekler gırtlaklara dayanır, yutkunur dururlar. Zalimler için ne koruyucu bir dost, ne sözü yerine getirebilir bir şefaatçi yoktur. (Mümin:18)

Selamun aleykum dostlar. Geçen gün buradaki bir kardeşimle buluştuğumu yazmıştım. Kardeşim ben gelmeden önce biraz tedirgin olduğunu söyledi. Acaba çok mu titiz, bir eksik görürse kınar mı diye düşünmüş… Continue reading →

Evde Probiyotik Yoğurt Yapımı

20103998082_5464ba97d7_b

Beni mutfakta en mutlu eden durumlardan biri, mayaladığım yoğurdun tutmuş olduğunu görmektir 🙂

Evde yapılan yoğurdun kıvamı daha sulu ama lezzeti çok daha güzeldir. Uzun bir tatil dönüşü, yeniden yoğurt mayalamak istediğimizde doğal yoğurt mayası bulmak zor olabilir. Hazır yoğurtları da maya olarak kullanmak doğru olmayabilir. Bu durumda bir kaç seçeneğimiz var.  Continue reading →

Damla Çikolatalı Kolay Kurabiye

19588055288_68722b3df4_zBirbirinize kin tutmayınız, hased etmeyiniz, sırt dönmeyiniz ve ilginizi kesmeyiniz. Ey Allah’ın kulları, kardeş olunuz. Bir müslümanın, din kardeşini üç günden fazla terketmesi helâl değildir.”(Buhârî, Edeb 57, 58, 62)

Selamun aleykum kardeşlerim. Havaların sıcak olması sebebiyle PC’nin başına oturmakta çok zorlanıyorum. İştahımızda kesilince, pasta börek tarzı hiç bir şey hazırlayamaz oldum. Resmi çekilmiş pek çok resim de düzenlenmeyi bekliyor ama, şu sıra bu da zoruma gidiyor :/ Yaz dönemi beni idare edin lütfen.

Continue reading →

EL TURŞUSU TARİFİ

11264646_105878153094494_1017201990_n

Osmaniye’li Yıldız kardeşimizden el turşusu tarifi. Ellerine sağlık canım.

🌿EL TURŞUSU 🌿
Yaz mevsiminin serin lezzeti.yaz sebzeleri ile hazırlanan Çok sağlıklı, üstelik diyet bir tursudur.Bu turşu günlük yapılıp yenilen bir yiyecek Continue reading →

Hayıt Bitkisinin Faydaları

1389264_1591573531107047_2013209553_nSelamun aleykum canım kardeşlerim 🌸

Bazen bir bitkinin yanından öylesine geçip gideriz de, o bitkinin içine Rabbimiz ne şifalar yüklemiştir bilemeyiz. Bayramda yaylaya, Hacı Dayı’lara giderken yol kenarında çiçek açmış hayıtları görünce durduk. Zarif çiçekleri miss gibi kokuyor. Sadece kokuları mı? Şu mübarek bitki, bünyesinde, bir ecza dolabı dolusu ilaca bedel şifalar içeriyor. Subhanallah! Continue reading →

ÇİKOLATALI KAHVELİ PASTA

1172226_788232244622897_2119876360_n

Her kim kız çocukları yüzünden bir sıkıntıya uğrar da onlara iyi bakarsa, bu çocuklar onu cehennem ateşinden koruyan bir siper olurlar. (Buhârî, Zekât, 10, Edeb, 18)

Nuray Başer kardeşimizden kahveli, çikolatalı pasta. Ellerine sağlık Nuraycığım. Continue reading →

BALLI ÇITIR KURABİYE

19751122279_4d13976258_k

Gerçekten Allah’ı, Ahiret gününü arzulayanlar ve Allah’ı çok zikredenler için,size Allah’ın Resulünde(takip edeceğiniz) pek güzel örnek vardır. (Ahzab 21)

Selamun aleykum kardeşlerim,

Yıllar önce Malatya Belediyesine ait ekmek büfelerinden alıp tadına bayıldığım susamlı ballı çıtırı daha önce bir kez denemiş ama aynı lezzeti yakalayamamıştım. Bu kez sanırım oldu. Genelde kurabiye tariflerimiz ağızda dağılır, el değmeden ufalanır ya hani, bu kurabiyemiz öyle değil. Sert veya ufalanan bir kıvamı yok ama yine de gevrek bir kurabiye. İçine eklediğim su ve maya ufalanmayı önlüyor. Dış kısmındaki susamlar, su, bal ve pekmez sebebiyle kesinlikle dökülmüyor. Continue reading →

NEDİR BİZE AĞIR GELEN?

19945979471_32f288bd4a_bBize en ağır gelen iş, ahiret günü terazide en ağır basacaklar arasında yer alacak. Şimdi düşünelim biraz ;

Nedir bize ağır gelen?

Sabah uyandığımızda hemen abdest alıp Kur’an’a sarılmak istiyor muyuz, okudukça rahatlıyor muyuz? Yoksa 2 sayfa Kur’an okumayı günlerce erteliyor muyuz?

Ezan okununca hemen soluğu seccadenin başında mı alıyoruz? Yoksa vakit çıkmak üzereyken mi kılıyoruz namazlarımızı? Ya da hiç mi kılmıyoruz? Hep mi ıskalıyoruz secdelerimizi?

Sıcak havalarda doğru tesettürümüzün içinde terlesekte mutlu ve huzurlu mu oluyoruz? Yoksa tesettürle şereflenmek için serin havaları mı bekliyoruz? Ya da, bu sıcakta kapalı mı giyilir diyoruz?

Yabancı bir erkek tokalaşmak için elini uzattığında, ateşten kaçar gibi elimizi çekiyor muyuz? Yoksa bizim için bu basit bir mevzu mu?

İçkili, kadın erkek karışık oynanan düğünlere gitmenin, yarı açık kıyafetler giymenin diğer adı bizim için ölüm mü? Yoksa ölüye gider ağlarım, düğüne gider oynarım duyarsızlığında mıyız?

Mevcut mal varlığımıza zekat düşüyorsa, malımıza düşen zekatı hatta fazlasını gönülden veriyor muyuz? Yoksa malımın 40’ta birini vereceğim de bana ne kalacak mı diyoruz? Continue reading →

LİMONLU BİBER TURŞUSU

19876850255_6c6fb19624_c

“Yararlı işler görmekte acele ediniz. Zira yakın bir gelecekte karanlık geceler gibi birtakım fitneler ortalığı kaplayacaktır. O günlerde kişi, mü’min olarak sabahlar, fakat kâfir olarak geceler; mü’min olarak geceler fakat kâfir olarak sabaha çıkar. Dinini küçük bir dünyalığa satar.” (Müslim, Îmân 186; Tirmizî, Fiten 30, Zühd 3; İbni Mâce, İkâme 78)

Selamun aleykum kardeşlerim, nasılsınız? Bayramı geçirdik, şevvale geldik. Allah bizleri daha nice ramazanlara, bayramlara hayırla, sağlıkla eriştirsin. Amin Continue reading →