LOR DOLMASI

11352034_785427581577929_737880323_n

Elif kardeşimizden en pratiğinden bir anlatımla lor dolması..:)

LOR DOLMASI TARİFİ

2 su bardağı bulguru kup kesilmis 1 soganla 2 sb su ile haslayin sonra sogumaya birakip icine 200 g lor peynir ( normal beyaz peynirde olur ) koyup elinizle karistirin 🌿 bu arada lahanayi kaynar suda 1 dak kadar haslayin ( aslinda pazi ile yapiliyor ama malum yurt disinda istedigimiz zaman bulunmuyor. 🌿bulgurlu harci elinizle kofte sikar gibi yapip lahana yapraklarina sarip yaglanmis bir tepsiye dizin ve onceden isitilmis 200 derecede ki firina verin (uzerleri kizarana kadar )🌿en son ustune eritilmis tereyagini gezdirin ve afiyet le yiyin

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Ben bu tarifi ilk defa yaptim. Beyaz peynir kullandim. Tadi guzel oldu ama biraz ici kuru gibi oldu. Herhalde ilk yaptigimdan boyle olmustur. Tarif icin tesekkurler.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: