Ekran-Resmi-2021-11-03-16.05.05

LOR DOLMASI

11352034_785427581577929_737880323_n

Elif kardeşimizden en pratiğinden bir anlatımla lor dolması..:)

LOR DOLMASI TARİFİ

2 su bardağı bulguru kup kesilmis 1 soganla 2 sb su ile haslayin sonra sogumaya birakip icine 200 g lor peynir ( normal beyaz peynirde olur ) koyup elinizle karistirin 🌿 bu arada lahanayi kaynar suda 1 dak kadar haslayin ( aslinda pazi ile yapiliyor ama malum yurt disinda istedigimiz zaman bulunmuyor. 🌿bulgurlu harci elinizle kofte sikar gibi yapip lahana yapraklarina sarip yaglanmis bir tepsiye dizin ve onceden isitilmis 200 derecede ki firina verin (uzerleri kizarana kadar )🌿en son ustune eritilmis tereyagini gezdirin ve afiyet le yiyin

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Ben bu tarifi ilk defa yaptim. Beyaz peynir kullandim. Tadi guzel oldu ama biraz ici kuru gibi oldu. Herhalde ilk yaptigimdan boyle olmustur. Tarif icin tesekkurler.

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: