Mor Bostan’dan sahura özel patates topları. Tarif için teşekkürler…
PATATES TOPLARI
Malzemeler
3-4 adet patates
1 yumurta
Tuz karabiber
2-3 dilim kaşar
Zeytinyağı
Bir tutam maydanoz
🌿
YAPILIŞI
Patatesleri olabildiğince ince doğrayın teflon tavada az biryağda fazla kızartmadan yumuşayana kadar pişirelim. Sonra karabiberi çırptığımız yumurtayı ekleyip pişirelim. ılındıktan sonra kaşar veya sert bir peyniri rendeleyip ekleyelim. Karıştırıp istediğimiz gibi şekil verip maydanozla süsleyelim.
Tarif: Mor Bostan