Yoğurtlu Enginar Salatası

enginar salatasıEnginarlı tariflerle devam ediyoruz. Ben enginarı haşlamadan çiğden rendeledim. Rendelerken hemen yoğurtla karıştırdım fakat yine de çok çabuk kararma yaptı. 

salata

YOĞURTLU YEŞİL ELMALI ENGİNAR SALATASI

Malzemeler

  • 1 adet enginar çanağı
  • 1 küçük ekşi yeşil elma
  • Bir tutam dereotu
  • 1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Arzuya göre ceviz

Yoğurtlu Enginar Salatası Nasıl Yapılır?

  • Kasede sarımsağı ezin. Yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Yoğurdun içine çiğ olarak enginar çanağı ve yeşil elmayı rendeleyip karıştırın. Dereotunu da ilave edin.
  • Servis yaparken üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Varsa ceviz serpiştirin.
  • Afiyet şifa olsun!

2 Yanıt to “Yoğurtlu Enginar Salatası”

  1. gülcan Says:

    ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM ENGİNARI YÖRESEL OLARAK BİLMEDİĞİMİZ İÇİN TADINI HİÇ BİLEMİYORUM

    • leyla Says:

      Enginarıda elmayıda lımonlu suyun içine rendeleyın o zaman kararmaz ve o lımonlu suyu dokmeyın içinden süzerek alın suyu çornaya kullanın..çok lezzetlı oluyor.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: