Tek Lokmalık Çiçek Kurabiyeler

kurabiye

Bismillâh! Allâh’a tevekkül ettim. Allâh’ım! Dalâlete düşmekten ve başkaları tarafından dalâlete sürüklenmekten, kaymaktan ve kaydırılmaktan, haksızlık yapmaktan ve haksızlığa uğramaktan, câhilce davranmaktan ve câhillerin davranışlarına muhâtap olmaktan Sana sığınırım.”

(Ebû Dâvûd, Edeb, 102-103/5094; Tirmizî, Deavât, 35)

Esselamu aleykum dostlar. Nasılsınız? Sayfamıza yazmayalı epey olmuş. Bu arada misafirlerim vardı. Onları uğurladım. O kadar mutlu bir kaç gün geçirdim ki, buna aslında ne kadar ihtiyacım olduğunu farkettim. Ablamla yaklaşık 1 yıldır görüşmüyordum. O’nu ve yeğenlerimi çok özlemişim. Çay eşliğinde sohbet etmelere doyamadık..:) Bizi yeniden sağlıkla buluşturan Rabbime hamd olsun.

çiçek2

Büyük boy krema duylarıyla yaptığım mini çiçek kurabiyeler çok lezzetli ve bereketli. Tırtıl kalıbıyla da yapabilirsiniz ancak, tam olarak bu şekil çıkmayabilir.

SIKILARAK HAZIRLANAN ÇİÇEK KURABİYE

Malzemeler

  • 200 gr.  tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Hamurun yarısına eklemek için 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için krem çikolata

Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını pudra şekeriyle beraber bütünleşene kadar yoğurun. Zeytinyağı ve yumurta sarısını da ekleyip karıştırın.
  • Vanilya ve nişastayı daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Unu bardak bardak ilave edin. Un farklılıkları olabilir. Kıvamı çok yumuşak veya sert olmamalı.
  • Hamurun yarısını ayırın ve ayırdığınız kısma 1 yemek kaşığı kakao ekleyip yeniden yoğurun.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alıp krema duylarının büyük boyu veya tırtıl kalıbının içine yerleştirin. Elinizle tepsiye dik olarak sıkıp gül şekli verin.
  • Orta kısmına işaret parmağınızla hafifçe bastırın.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.
  • Pişen kurabiyelerin üzerine krem çikolata koyun. Küçük bir poşetin köşesine koyup, ucunu azıcık keserek sıkabilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun.

çiçek

çiçek kurabiye

15525171992_9905f907f1_z

Daha önce güllü pastada kullandığım krema duyunun 2 boy büyüğünü kurabiye için kullandım.

26 Yanıt to “Tek Lokmalık Çiçek Kurabiyeler”

  1. ayşe Says:

    Kurabiyenin gorunumu çok guzel.Büyük olan duyu nerden bulabiliriz hic rastlamadim Cahide hanim.

  2. Berna Says:

    Ablam ellerine saglik ben direk 3bardak unu bocalayinca sert oldu;))

  3. lubelif Says:

    Uzun zamandır sizi takip ediyorum. . Maşallah 🙂

  4. Makbule Says:

    Cahide abla ben bu kurabiyeyi yaptım çok güzel oldu hatta sana fotosunu gönderdim facebookdan ama görmedin

  5. betul Says:

    Cahide abla bu şekilde büyük boy duyu hangi sitede bulabilirim. Araştırdım ama bulamadım.buralarda da yok. Bende bu duydan istiyorum. Senin bildiğin varsa yazarmisin. Selametle.

  6. hulya Says:

    Cahide ablacım size mühim bir konuhakkında fikrinizi sormak istiyorum beni farkedebįlecekmisiniz

  7. Mehtapabla Says:

    Aleykümselam canım insanın sevdiği yakınları ile bir araya gelip çay içip sohbet etmesi ne güzel Allahım böyle güzellikleri daim etsin.amin.
    Benim de bugün misafirlerim vardı çok şükür Allah hayırlı misafirleri evimizden eksik etmesin.

  8. Efsa Says:

    cahide hn kaanlar tereyağının helel ya da organik sertifikasını helalsitesinde göremedim.doğalmıdır?

  9. Belgin Says:

    Ve aleykum selam ve rahmetullahi ve berekatuhu Cahidem 🌹 Elhamdulillah ablanla özlem gidermişsiniz.Allah kavuştursun canım benim 🌹 Ellerine sağlık kurabiyeler de çok güzel olmuş. Bernacım da yapmıştı onun da çok güzeldi çiçek kurabiyeleri;hatta aralarına süt reçeli sürüp birbirine yapıştırmıştı.
    http://cahidejibek.com/2012/12/17/sut-receli-nasil-yapilir/
    Resmini de ekleyeyim Bernama sürpriz olsun))🌷🍃🌷

    http://hizliresim.com/JYlaMq

  10. Aynur Says:

    Merhaba kurabiye ler çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

  11. sibel Says:

    s.a cahide hanım hacamatla ilgili sanıyorum geçen yıl bir başlık altında konuşulmuştu bir türlü bulamadım eğer kaldırmadıysanız linki gönderebilir misiniz

  12. raregül Says:

    Cahide hanım sizin hurmalı bir kurabiyenin vardı üç yıl önce yapamıştım tarifini kaybettim tekrar verebilir misimiz Allah’ın birliğine emanet olun

  13. raregül Says:

    Yaptıklarınızı çok beğeniyorum ellerinize sağlık

  14. ozlem Says:

    S.A Ablacim.yaklaşık 2 yıldır takip ediyorum.tarifleriniz mükemmel .bi çok tarifinizi denedim.Ama bir turlu yorum yazamadim. Ellerinize,emeklerinize,yüreğimize sağlık…

  15. ferayafra Says:

    Ellerine sağlık Cahidemmm güzel fikir. Ayrıca kardeşin ve yigenlerin ile iyi vakit gegeçirmene sevindim. Allah için seni ve sitedeki arkadaşları çooook seviyorum. .***

  16. Nurdan Says:

    Ve aleykum selam Cahide ablam kurabiyelerin çok şeker olmuş 🙂 ellerin dert görmesin. Ne güzel vakit geçirmişsin ablan ile RABBIM tez zamanda yine buluştursun sizi. Seni ALLAH için çok seviyorum. ALLAH’ a emanet ol.

  17. betul Says:

    Ablanıza güle güle kavuşun Cahide abla. O nerde oturuyor. Meraklıyımda biraz:) birde, Elmalı kurabiye tariflerinde hep yoğurt var. Bu hamurla da elmalı kurabiye olurmu. Misafirlerim gelecekte.

  18. hicret Says:

    ve aleyküm selam canim,kardeslere doyum olmuyor demi. herzaman yaninda olmasini istiyor insan,Allah acilarini göstermesin,Insaallah tez zamanda tekrar kavusursunuz,Kurabiyeler cok sirin harika görünuyor. ellerine saglik canim.sevgiler

  19. Ayeel Says:

    S. A Candostum tarifin süper ellerine sağlık inan seni çok merak ettim çok şükür bi yaramazlık yokmuş buna çok sevindim

  20. ayse Says:

    Cahide hanim guzel gorunuyorlar.Pasta uclari cok pahalimi acaba almak istiyorum.onerdiginiz bir site varmi

    • Cahide Says:

      Pasta uçları 2 ila 5 tl arasında satılıyor. Ben 2 tl den bile düşüğe almıştım. Pasta malzemeleri satan büyük mağazalarda bulunuyor.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: