Çilek Kremalı Turta Tarifi

18408173832_cee20627ff_zBismillah: Ey Rabbimiz! Hesabın görüleceği kıyâmet gününde beni, annemi, babamı ve tüm mü’minleri bağışla.
(14/İbrâhim,41)

Selamun aleykum dostlar. Yeni haftamız hayırlı bereketli olsun inşaAllah. 

çilekli

Çilek zamanı gelmişken, bol çilekli mis kokulu bir çilekli turta tarifi vereyim sizlere.

ÇİLEKLİ TURTA TARİFİ
Malzemeler

  • Tart hamuru için:
  • 125 gr. soğuk tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un

Çilek Kreması İçin

  • 500 gr. çilek
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için: 1 paket krem şanti, 1 çay bardağı süt

Süslemek için: Çilek
turta yapımı
Çilekli Turta Nasıl Yapılır?

  • Soğuk tereyağı ve unu robottan geçirin. Eğer robotunuz yoksa, tereyağını una rendeleyin ve elinizle karıştırın.
  • Üzerine 1 yemek kaşığı soğuk su, 1 yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Yumuşak bir hamur olmalı.
  • Hamuru şeffaf folyoya sarıp dolapta 1 saat kadar bekletin.
  • Hamuru dolaptan alıp, folyo veya temiz düz bir poşet üzerine un serpin. Hamurun üzerini de hafif unlayarak, bu poşetin üzerinde merdaneyle hamuru açın. Bunu, turta kalıbına hamuru kolay alabilmek için yapıyoruz.
  • Turta kalıbını tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Ama ben yağlamadım.
  • Hamuru folyo veya poşetin yardımıyla kalıba yerleştirin. Kenar ve köşelerini elinizle bastırarak düzeltin. Kenardan taşan kısımları bıçak yardımıyla düzeltin.
  • Orta kısmın her yerini çatalla delin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Pişerken kabaran kısımlar olursa, bir kaşığın tersiyle kabarık yerlere bastırıp düzeltebilirsiniz.
  • Turta hamuru pişerken sizde çilek kremasını hazırlayın.
  • Çilekleri ayıklayıp robottan geçirin. Tencereye alıp üzerine su, şeker ve nişastayı ekleyin. Karıştırarak pişirin. (kaynamaya başlayınca pişmiş demektir.)
  • Turta hamurunu fırından alıp ılımaya bırakın. Çilek kreması ılıyınca, pişen turta hamurunun üzerine döküp yayın.
  • 1 çay bardağı sütle çırpılmış krem şantiyi ister kaşıkla yayın. İsterseniz krema poşetine koyup şekilli olarak sıkın.
  • Krem şantinin üzerine yarıya kesilmiş çilekleri dizin. Turtayı dolaba kaldırın. En az 1 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet şifa olsun
  • Not: Ben hamuru turta kalıbının üst kenar kısımlarını da kaplayacak şekilde döşedim fakat dilimlerken o kısımlarda kırılma oldu. Siz yaparken bu ayrıntıya dikkat edin lütfen..:)DSC_0074

Tarif hakkında ev halkının yorumu “Mükemmel” şeklinde oldu. Bence de yoğun çilek aroması ve gevrek hamuruyla çok uyumlu bir lezzet olmuştu.

emsan turta

27 Yanıt to “Çilek Kremalı Turta Tarifi”

  1. aslı Says:

    Kalıbınızın ölçülerini öğrenebilir miyim

  2. ecekonya Says:

    Selamun aleykum ablam
    sana bir sorum olacak.insaallah yanitlarsin.benim turta kalıbım yok bu turtayi borcamin icine folyo kullanarak yapabilir miyim?allaha emanet ol

  3. aybuke Says:

    ellerine saglik ablam ne guzel olmusturr 🙂 rabbim senden razi olsun burda bi ablanin dedigi gibi kosusturmayla gecen gunumuzun ortasina bi ayetle bomba gibi dusuyosun dusunmemize vesile oluyorsun allah razi olsunn ablamm.a.e.o

  4. Zahide* Says:

    Masal pastası gibi 😍 . Bu tabanla çizkek de yapılır mı?

  5. İlknur Says:

    Selamlar cahide abla facebok hesabım yok orda bir yazınızı gördüm burdan yazmak istedim belki orda yayınlarsınız o nasıl yapılır bilemem gelelim konuya garip özçekim resimleri ile ilgili yazınıza sonuna kadar katılıyorum bir hanım okuyucunuzun “doğuştan olan cinsel tercihler “diye konu içinde düşünce paylaşmış cımbızla çekmek değil niyetim yazılanları ancak hanım okuyucunuza şunu harırlatmak isterim pedofili demi doğuştan gelen bir cinsel tercih yazık eşcinselliği sapkınlığı hoşgörür olmanıza kınamıyorum asla bu durumlarda olanlara kınadığım bu durumları hoşgörenlere çünkü bu sapkınlıkları yapanlar adalet karşısındada Allah katındada ceza alacaklar inşaAllah ama bunları hoş görüp “kişisel tercih ,doğuştan gelen duygular v.s “gibi düşüncelere sahip insanlara ne olacak nasıl hoş görülür ha eşcinsel ha tecavüzcü ha pedofili nasıl tercih meselesi denilip birde kaleme dökülür anlayamıyorum anlayamıyorum anlayamıyorum varsın ben anlamayayım ne olur sizletde hoş görmeyin hanım okuyucu ve diğer hoşgörenler cahide abla istersen msn adresi göstermeden facebokta yayınlanıyorsa yayınla lütfen yada yazdığımı iletirmisin

  6. Ayeel Says:

    S.A candostum sana bi sorum var labada da biraz sarımsak kokusumu var

  7. gülaykahvekeyfi Says:

    tam bugünlere yakışan bir turta olmuş, ellerine sağlık bu yıl inşh. bolca çilek stoklayacağım her şeye yakışıyor

  8. Nurdan Says:

    Ve aleykum selam Cahide ablam. Nefis bur turta olmuş ilk fırsatta denemek istiyorum inşaAllah. Ellerin dert görmesin 🙂

  9. Emine A. Says:

    Fotoğraflarına bayıldım cahide abla bu şirin kalıpta tamda tarifini yapmışsın renkler uyum içinde☺ sen daha iyi bilirsin ama krem şanti yerine senin güzel kremalarından olsa olmazmıydı sanki?

  10. asya Says:

    cahide abla icimi cok.rahatsiz eden bi konu var ama ozelden konusmak istiyorum senin gorusun benim icin cok onemli sana nsil ulasirim

  11. ummuhuzeyfe Says:

    Herkese hayirli aksamlar

  12. ebruertekin Says:

    Her yaptığım bir birinden güzel maşAllah ablacım . Beni seninle tanıştırdığı için instagram a çok teşekkür ederim.

  13. yusufyunus Says:

    ve aleykum selam canım cahıdem.ellerıne saglık masalllah sana.ozledım canparem..herkeslere selam ve dua ıle…rabbıme emanet olun.

    • Cahide Says:

      Allah razı olsun ablacığım. Gruptaki bacılarıma benden çok selam söyle. Arayamadıklarım darılmasın bana lütfen. Hepinizi Allah için çok seviyorum…

  14. TLY DNZ (SESSİZ DÜNYAM) Says:

    GÜZEL ELLERİNE SAĞLIK CAHİDEM ❤ ALLAH RAZI OLSUN. AYETLERİ OKUMAMIZA VE UYANMAMIZA SEBEP OLUYORSUN 😉 TRİLEÇE HİÇ YEMEDİM AMA ŞERBET-İ SÜTLÜYE BENZEDİĞİNİ SÖYLEMİŞTİN. O HALDE RİSKİ YOK BESMELE ÇEKİP GÜNÜMDE YAPIYIM. CUMARTESİ GÜNÜ ARKADAŞLARIM NE DİYECEK BAKALIM. TRİÇELE YAPANLAR NE DİYORLAR 🙂 ALLAHA EMANET OLUN GÜZELLERİM ❤ ❤ ❤

  15. NiL Says:

    Hayirli haftalar ablacim.. Saglik huzur mutluluk dolu gunler olsun… Turta harika gorunuyor . Nasil da mis kokulu olmustur . Hmm ellerine saglik ablam.

  16. çiğdem Says:

    sevgili Cahide Sultan sizin sitenizden çok memnunum.bu zamanda imanı korumak günaha girmemek çok zor.insan sizin sitedeki yazıları okuyunca bir silkelenip kendine geliyor.ben de pardesü ve eşarp alacağım bu hafta ve inşallah tam tesettürlü olacağım.çocuklarımızı nasıl daha iyi yetiştiririz eşimin ailesi çok açık bikini giyiyor ablası annesi çok açık nasıl yapacağım özellikle kızıma açık elbiseler alıyorlar ben bundan rahatsızım beni allah rızası için yardımınıza ihtiyacım var annem kapalı kardeşim kapalı hepimiz namaz kılarız eşim ve ailesi çok farklı kapalı insanları dışlıyorlar bende ahiret ve dünya hayatı için tesettüre gireceğim neler yapabilirim

    • Cahide Says:

      Değerli kardeşim. Allah tesettürü hakkıyla taşıyanlardan eylesin. Hangi şehirde oturduğunu yazsan, belki aynı düşüncede olan bir kardeşimizle görüşme imkanın olabilir.

  17. ebru Says:

    selamın aleyküm abla bir sorum olacak benim kalıbım yok acaba normal borcamda yapsam olurmuu pişmesinde bir
    sıkıntı yaşarmıyım

  18. ummuhuzeyfe Says:

    Cahide abla ummu seyyaf dan haberin varmi acaba en son hamileydi sitesinde hic hareket yok

    • Cahide Says:

      Geçen gün ben de baktım. Dediğin gibi bir hareket yoktu. Doğumu yakın veya doğum yapmış olmalı. Allah kardeşimizin yardımcısı olsun.

  19. ummuhuzeyfe Says:

    Ellerine saglik cahide abla


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: