Sandviç Pasta (Whoopie Pie)

whoopie pie

Dünya tatlıdır ve manzarası hoştur. Şüphesiz ki Allah dünyanın idaresini size verecek ve nasıl davranacağınıza, ne gibi işler yapacağınıza bakacaktır. (Müslim, Zikr ,99)

Esselamu aleykum dostlar.Hep aynı tarifleri yapıyorum son zamanlarda. Azıcık şeklini, azıcık malzemesini değiştiriyorum. Farklı tariflere kafa yormuyorum.
Çünkü bakıyorum da, hep aynı sureleri okuyorum namazlarımda. Hep aynı modda devam ediyorum. Farklı surelere kafa yormuyorum…

Karar verdim kendi kendime, yeni sure ve ayetlerle meşgul olmadıkça beynim, yeni tariflerle de uğraşmasına izin vermeyeceğim. Önce şaşırdığım ayetleri düzeltmekle başlamalıyım. Hâlâ nefes alıyorken, hâlâ kendimi affettirmek için fırsatım varken…

Bu arada harika bir Kur’an sitesini sizinle de paylaşmak istiyorum. House of Quran Buradan çok rahat ezber yapılabilir. Dil seçeneklerinden, Türkçe meali de işaretleyebilirsiniz.

 

unnamed

Meltem kardeşimizden, mini pastalardan hoşlananlar için harika bir tarif. Kardeşimizin ellerine sağlık.

11190941_391742711014149_1078771364_nWhoopie pie( yumuşak iki kek arasında çikolata ganaj)
Buzdolabinda 2-3 durabilir

Kek için:100 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı süt-1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı unu
3 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı ;

  • Süt ve limon suyunu karıştirip yarım saat bekletin.yarim saat dolmaya yakın mikserde tereyağ ve sekeri güzelce çırpın. Yumurtayı ilave edip cirpmaya devam edin.beyaz bir kıvama yaklasinca limonlu sütü katıp tekrar cirpin (malzeme bu arada ayrışiyor ama güzel olacak inşallah devam) bu aşamada bütün katı malzemeleri icine eleyip pürüzsüz bir kivam alana dek çırpın.
  • Yuvarlak duy takılı sıkma torbasına koyup yağlı kagit serili tepsiye küçük ceviz büyüklüğünde sıkın.hamurun püf noktası ne koyu kek kadar katı nede yayilacak kadar cıvik olacak.kati olduysa hamur göz kararı süt ekleyerek kıvamı açın) onceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk pişirin

Garajı için;
150 gr kutu kremayi kaynama noktasına getirin icerisine 250 gr sütlü bitter çikolatayi kırın.kremayla pürüzsüz olana dek karıştırın. Daha sonra iki yemek kaşığı nutella-çokokrem-torku koyun (dilediginiz marka kullanabilirsiniz ben torku kullandim) buzdolabinda iyice soğutun. Sıkma torbasına alıp keklerin üzerine sıkıp keki kapatın.ben benmari usulü erittigim çikolataya batirdim.dilerseniz sade serviste yapılabilir.

Tarife dair püf noktaları;

▪Ganajı keke başlamadan yapın soguyup sıkılabilecek kıvama geldiginde sıkın.fazla bekletmeyin donuyor
▪keki yaparken ölçülerin miktarına dikkat edin.yapilis sırası ve şekli kekinizin güzel olması için önemli
▪bütün kuru malzemelerinizi muhakkak eleyin
▪100 gr tereyağ yaklaşık 4/1 bardak yani çeyrek ölçüye denk geliyor Afiyet olsun♡

Tarif sahibi: Meltemce

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bütün malzemeyi ziyan ettim 😢

  2. Selamünaleyküm Cahide abla.yazdığın siteye girdim Allah razı olsun.şimdi diyeceksin ki bana niye soruyorsun ama birçok yerden baktım muallakta kaldım abdestsizken Kuran meali okunur mu❓ kimisi okunur ,kimisi okunmaz diyor.sen bu konuda benden bilgilisin diye düşünüyorum.etrafımda bunu öğrenebileceğim kimse yok( bilmemek değil öğrenmemek ayıp sözünden yola çıkarak soruyorum ablam)umarım cevaplarsın.Allaha emanet 👋

    1. Senden daha bilgili miyim bilmiyorum canım. Ama bazen içinden çıkamadığım ihtilaflı konularda kalbime danışırım. Bu konuda da ben edeben abdestli olmayı tercih ediyorum. Abdestli olmak bana bir şey kaybettirmez diye düşünüyorum.

  3. Kekini kakaolu kremasi sade olurmu super gorunuyor cok fazka kakao seven biri degilim yada kek sade ici kakao olurmu ellerinize ve emeginize saglijk

  4. Sümeyye says:

    Cahide ablacım soruma cevap yazarmısın bekliyorum ablacım allah rızası için ablam.

  5. Sümeyye says:

    Cahide abla selamünaleyküm sana bişey soracaktım.
    Kredi çekerek ev almak gunahmıdır.
    Yani biz öyle kendi yağında kavrulan denirya aynen öyleyiz.
    Para biriktirip ev alma gibi bi lüksümüz asla olmaz ömür boyunca kiralarda sürünecezmi. Onu soracaktım aceba krediyle ev alsak gunah mı?

    1. Fetva meclisinde bu konu hakkında çok soru ve cevap var. Faizli kredi çekmektense, kiralarda olmayı yeğlerim. Ben de kirada oturuyorum. Yakın zamanda memursen’in gayet uygun ödemeli bir inşaatı başladı. Girmeyi düşündük ama faizli bir bankayla anlaştığını öğrenince bundan vazgeçtik. Harama düşmeyeyim de, ömür boyu kirada oturayım. Hiç sorun değil.

      Fakat faizsiz bankaların durumunu öğrenmek lazım. O konudaki fetvaları okuyabilirsin. Karışık işler doğrusu…

      http://www.fetvameclisi.com/fetva-katilim-bankasindan-para-cekerek-ev-almak-41346.html
      http://www.fetvameclisi.com/fetva-finans-kurumnlarindan-konut-kredisi-almak-1136.html

      1. Sümeyye says:

        Çok teşekkür ederim cevabınız için allah sizden razı olsun inşallah.

      2. gülaykahvekeyfi says:

        eminev diye bir şey var galiba ,helal olduğunu söyleyenler var

        1. Sümeyye says:

          Teşekkürler yorum için çok sağolun.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: