Sandviç Pasta (Whoopie Pie)

whoopie pie

Dünya tatlıdır ve manzarası hoştur. Şüphesiz ki Allah dünyanın idaresini size verecek ve nasıl davranacağınıza, ne gibi işler yapacağınıza bakacaktır. (Müslim, Zikr ,99)

Esselamu aleykum dostlar.Hep aynı tarifleri yapıyorum son zamanlarda. Azıcık şeklini, azıcık malzemesini değiştiriyorum. Farklı tariflere kafa yormuyorum.
Çünkü bakıyorum da, hep aynı sureleri okuyorum namazlarımda. Hep aynı modda devam ediyorum. Farklı surelere kafa yormuyorum… Continue reading →

Günah Pazarına Düşmeden Tatil Yapmak

Tatil yaklaştıkça denize girme konusundaki sorulara daha çok rastlar olduk. Bir kaç izleyicimde bu konuda soru yöneltmiş. Acaba islam’a göre plajlara girmenin hükmü nedir? Edepli giyinerek denize giremez miyiz diye sormuşlar.

Değerli kardeşlerim. Her Müslüman, dini olan İslam’ı, haram ve helal sınırları bilmek zorundadır. islam fıkhını biraz araştırma gayretinde olursak, bu sorulara kendimiz de cevap bulabiliriz. Bunun için ille de Hoca olmamız gerekmez.

Kadın erkek karışık plajlarda denize girilebilir mi? Haşemayla girilir mi? Sadece kadınların olduğu bir yerde denize girmek caiz midir? Bu sorulara net cevaplar için, öncelikle kadının kadına avreti, erkeğin erkeğe avreti nedir öğrenmek zorundayız. Continue reading →

ÇÖKELEKLİ BİBER DOLMASI

dolma

“Kim bir kötülük görürse, onu eliyle değiştirsin. Şayet eliyle değiştirmeye gücü yetmezse, diliyle değiştirsin. Diliyle değiştirmeye de gücü yetmezse, kalbiyle buğz etsin ki, bu imanın en zayıf derecesidir.”

(Müslim, Îmân 78)

Betül kardeşimizden farklı bir dolma tarifi. Ellerine sağlık Betülcüğüm.

ÇÖKELEKLİ BİBER DOLMASI

Bu tarif kayınvalidemin tarifi. Bizim evin en beğenilen tariflerindendir. Et yemekleriyle yarışır. Yanına sadece cacıkla çok güzel bir akşam yemeği olur. Ekmekle yemeside çok güzel olur.:)

 Malzemeler

Malzemelerde ölçü vermek istemiyorum. Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Continue reading →

Cevizli Kakaolu Kurabiye

kurabiye

Bismillah: Kaynaşmanız için size kendi (cinsi)nizden eşler yaratıp aranızda sevgi ve merhamet peydâ etmesi de O’nun (varlığının) delillerindendir. Doğrusu bunda, iyi düşünen bir kavim için ibretler vardır. (Rûm:21)

Esselamu aleykum canım kardeşlerim. Misafirlerimi uğurladım. Öyle mutlu bir kaç gün geçirdim ki, internet aklıma bile gelmedi..:) Nasıl tatlı, nasıl sevgi dolu bir çiftti anlatamam. Muhabbetleri, birbirlerine olan saygı ve sevgileri içimi ısıttı. Onları görünce, bütün genç annelerine lütfen çocuğunuz evlenmek istiyorsa onlara engel olmayın. Küçük meseleleri büyütüp, büyük mutluluklara engel olmayın diyesim geldi. Continue reading →

EV YAPIMI MASCARPONE PEYNİRİ

mascarponeMutfağımızda yeni tariflere yer açtıkça, bazı peynir çeşitleriyle de yeni tanışmış olduk. Mascarpone peyniri de onlardan biri. Daha çok tiramisu ve cheesecake de kullanılan mascarpone, girdiği tariflere kaymaksı bir tat veriyor.

Ben cheesecake’i pek sevemedim. Bu yüzden sık yapmıyordum. Mascarpone peyniriyle çizkek yaptıktan sonra farkettim ki, aslında ben labneyle yapılan çizkeki sevmiyormuşum..:) Çünkü maskarpon peyniriyle yaptığım çizkekin ipeksi bir kıvamı ve ekşi olmayan nefis bir lezzeti var. Continue reading →

Yumuşak Elmalı Kurabiye

20150310_125609_1_20150310215934010

Bismillah: Rabbinize yalvara yalvara ve için için dua edin. Şüphesiz O, haddi aşanları sevmez. (Araf suresi:55)

Esselamu aleykum kardeşlerim, aramız nasıl 🙂 Sanki eskisi gibi yazmıyorsunuz. Ben yorumlara geç baktığım için mi acaba? Küsüyor musunuz bana? Bir konuda aklıma gelenleri sosyal hesaplarda anlık paylaşmak daha kolay oluyor sanırım. Sitede yayınlamak biraz daha dikkat ve özen istiyor sanki. Bu yüzden sitede daha az, diğer hesaplarda daha çok paylaşım yapıyorum.

Kitabımızı soranlar var. Yeniden yazayım. Ben bana düşen kısmı bitirdim. İş yayınevine kaldı. Bende sizin gibi bekliyorum… Continue reading →

Karma Eğitime Son Verilmeli!

Türkiye’deki eğitim sistemi, hiç bir yeri doğru olmayan bir deve gibidir. Neresine el atsanız elinizde kalır. Fakat eğitim sistemi yerlerde de sürünse, beğensek de, beğenmesek de, bir şekilde mevcut okullara çocuklarımızı göndermeye mecbur kalıyoruz. Fakat İslami hassasiyetlere sahip aileler için bu içinden çıkılmaz, zor bir durum. Ergenlik çağına girmiş çocukların, karşı cinsle aynı sınıflarda olması tam bir facia. Bu milletin dinini, ahlakını yok etmek, köklerinden koparmak için verilen çabalar zehirli meyvelerini fazlasıyla verdi. Okul tuvaletlerinde, çöplerinde düşürülmüş ceninler, sınıflardaki rezaletler hepimizin malumu!

Ülkemizde ilk kez 1927–1928 öğretim yılı başında karma eğitime geçildi. 1934–1935 eğitim öğretim yılında ise tek lisesi bulunan merkezlerde, ülke çapında 19 lisede karma eğitim başlatıldı.
 
1973 yılında çıkarılan ve bazı değişikliklerle birlikte halen yürürlükte olan 1739 Milli Eğitim Temel Kanununun ikinci bölümünde Türk Eğitimin Temel ilkeleri belirtilmiştir. Bu temel ilkenin XII.’si “karma eğitim” ilkesidir. Bu ilkeye göre “okullarda kız ve erkek karma eğitim yapılması esastır. Ancak eğitimin türüne, imkân ve zorluklarına göre bazı okullar yalnızca kız veya yalnızca erkek öğrencilere ayrılabilir.” (Eğitime Bakış, Ocak 2012 sayı 22) Continue reading →

Semizotlu Bulgur Pilavı

otlu pilav

Zübeyr İbnu Adiy rahimehullah anlatıyor: “Hz. Enes İbnu Mâlik radıyallahu anh’ın yanına girdik. Haccâc’ın bize yaptıklarını şikayet ettik.

“-Sabredin, buyurdu. Zira öyle günlerle karşılaşacaksınız ki, her yeni gün, gidenden daha kötü olacak. Bu hal Rabbinize kavuşuncaya kadar devam edecek. Ben bunu, Rasûlunüz -sallallâhu aleyhi ve sellem-’den işittim.” (Buhari, Fiten 6; Tirmizi, Fiten 35/2206)

Esselamu aleykum kardeşlerim, hadis inkarcılığının ayyuka çıktığı bir dönemde, ahir zaman hadisleri daha çok ilgimi çekmeye başladı. Ahir zaman hadisleri şu gün yaşadıklarımızı o kadar açık anlatıyor ki,okudukça imanınızın arttığını hissediyorsunuz. Hadisleri yok sayıp, Peygamberi öldürenlerden olmaktan Allah’a sığınalım. Continue reading →

Haliniz Ne olur?

Şu hadisi okuyalım ve içinde bulunduğumuz hali düşünelim. Hadiste anlatılanlardan çok mu farklıyız? İyiliği emreden insanları susturmaya gayret eden insanlar, kötülüğü tavsiye edenleri göklere çıkarıyor.

Kadınlar azgın, gençler günah, zina bataklığında… Ne olacak halimiz kardeşlerim? Ne olacak İslam’a karşı bu arsız bu umursamaz halimiz?


Rasûlullah -sallallâhu aleyhi ve sellem- birgün:

-Gençlerinizin fıska düştüğü, kadınlarınızın azdığı zaman haliniz ne olur?” diye sormuştu. (Yanındakiler hayretle):

“-Ey Allah’ın Rasûlü, yani böyle bir hal mi gelecek?” dediler.

“-Evet, hatta daha beteri!” buyurdu ve devam etti:

“-Emr-i bi’l-ma’rufta bulunmadığınız, nehy-i ani’l-münker yapmadığınız vakit haliniz ne olur?” diye sordu. (Yanındakiler hayretle:)

“-Yani bu olacak mı?” dediler.

“-Evet, hatta daha beteri!” buyurdular ve sormaya devam ettiler:

-Münkeri emredip, ma’rufu yasakladığınız zaman haliniz ne olur?” (Yanında bulunanlar iyice hayrete düşerek):

“-Ey Allah’ın Rasûlü! Bu mutlaka olacak mı?” dediler.

“-Evet, hatta daha beteri!” buyurdular ve devam ettiler: Continue reading →

Fiyonk Pankek Pastası

11085043_531330477007527_2063741828_n

Ecrin kardeşimizden gösterişli ve kolay bir tatlı tarifi. Ellerine sağlık canım. Continue reading →

Domatesli Kuru Biber Kavurması

20150418_100725_1

Rasûlullah -sallallâhu aleyhi ve sellem- buyurdular ki:

“Ümeranız (Yöneticileriniz) hayırlı olanlarınızdan iseler, zenginleriniz sehâvetkâr (cömert) kimselerse, işlerinizi aranızda istişare ile hallediyorsanız, bu durumda yerin üstü (hayat), altından (ölümden) hayırlıdır. Eğer ümeranız şerirlerinizden, zenginleriniz cimri ve işleriniz kadınların elinde ise, yerin altı üstünden, (ölmek yaşamaktan) daha hayırlıdır. (Çünkü artık dini ikame imkanı kalmaz).” (Tirmizi, Fiten 78/2266)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Allah yeni haftamızı, içinde ramazanın da olduğu, çok bereketli şu ayları hayırlı mübarek eylesin. Yukarıdaki hadis-i şerifin üzerinde uzun uzun durup düşünmek gerek. Rabbimiz hayatı da, ölümü de bizler için hayırlı kılsın ve bizi zamanın fitnelerinden korusun…Amin Continue reading →

Beş Şey Vardır ki…

Hadis-i şerifi okuyunca, içinde yaşadığımız toplumun Müminler için ne kadar ağır bir imtihan olduğunu düşündüm. Hakkında uyarıldığımız tüm fitneler vuku bulmuş… Bu fitnelerden Allah’a sığınırız…

Abdullah ibn-i Ömer -radıyallâhu anh- tarafından rivayet edilmiştir.

Rasûlullâh –sallâllâhu aleyhi ve elem- bize yönelerek şöyle buyurdu:

Ey Muhacirler cemâati!

Beş şey vardır ki, onlarla mübtelâ olacağınız zaman Ben sizlerin o şeylere erişmenizden Allâh’a sığınırım. Onlar şunlardır:

1- Bir milletin içinde zina, fuhuş ortaya çıkıp nihayet o millet bu suçu alenî olarak işlediğinde, mutlaka içlerinde taun hastalığı ve onlardan önce gelip-geçmiş milletlerde vuku bulmamış hastalıklar yayılır. 

2- Ölçü ve tartıyı eksik yapan her millet mutlaka kıtlık, geçim sıkıntısı ve başlarındaki hükümdarların zulmü ile cezalandırılırlar. Continue reading →