Haşhaşlı Pankek Tarifi

pankek

Selamun aleykum dostlar. Yağmurlu bir günden sesleneyim bugün sizlere. Elhamdulillah bu yıl çok bereketli yağmurlar yağdı. Dağlar yemyeşil. Çimenler, çiçekler, arılar coşmuş…Dağlardaki küçük küçük dereler, şelale modunda tepelerden inen sular, yaprakların üzerinde yağmur damlaları… Görmeden nasıl anlatılır bu güzellikler bilmem ki…
∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼
Bugün kolaycacık bir tarif vereyim sizlere. Benim çocuklarım tohum halindeki haşhaşın girdiği her tarifi beğeniyorlar. Bu pankekleri de çok sevdiler. Haşhaş özel bir lezzet vermiyor ama çilli görüntüsü ve yerken ki çıtırtısı çok eğlenceli 🙂

DSC_0211

Pankek

Malzemeler (8 adet pankek için)

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı

  • Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alıp çırpıcıyla karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip akışkan bir hamur elde edin.
  • Mini tavayı ilk kullanımda hafif yağlayın. Hamurdan 1 küçük kepçe tavaya döküp yayın. orta harlı ateşte arkalı önlü kızartın. Yumuşacık pankeklerimiz hazır.
  • İster peynirle, ister reçel bal eşliğinde afiyetle yeyin.

emsan

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. çok güzel olmuş cahide hanım gerçekten ellerine sağlık hemde çok tatlı görünüyor mükemmel cahide hanım yorumunuzu bekliyorum

  2. Iyi Akşamlar Ablacım.Uzunca zaman oldu yazmayalı.Amma siteni takip ettim,senden öğrendiğim çok şey var.Allah razı olsun senden.

  3. Ellerine saglik ablam. Pankekler cok guzel olmus. Tencereler minik minik ne kadar guzeller. Renkleride seker gibi..

  4. s.a Cahide hanım.Anasınıfına giden küçük kızımın öğretmeni kutlu doğum etkinlikleri çerçevesinde peygamber efendimize sevgimizi anlattığımız bir pasta yarışması yapacağını söyledi.Anneler arasında bir mini yarışma olacak inş.Ben de kızlarımla hazırlayacağım her aşamasında O’nu anacağım bir pasta yapmak istiyorum.Bir de aklımda hep hurma,süt olmalı içinde diyorum.O’nun sevdikleri olmalı.Bana yardım eder misin?Allah’a emanet ol.

  5. Wekillerdeki bowqablarin hamisi size aiddi?

    1. Evet Aynur

  6. sümeyra says:

    Ay tencerelere bayildim ya oyuncak gibiler cok tatlı 🙂

    1. evet tencereler çok tatlı

  7. Bunlar da mı hediye olarak geldi cahide hanım yoksa aldıysanız nerden alabiliriz

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: