Kokoshabla_com_ad_banner

Simit Tadında Kolay Poğaça

20150226_161522_1

Allah’ın, üzerinizdeki nimetini ve “İşittik, itaat ettik” dediğinizde sizden aldığı ve kendisiyle sizi bağladığı ahdini hatırlayın. Allah’tan korkun, çünkü Allah göğüslerin özünü çok iyi bilir. (MAİDE/7)

Selamun aleykum canım kardeşlerim. Her tarafımız mobese kameralarıyla doluyken, nasıl oluyor da kötülükler bu kadar çok artıyor ve kötüler bu kadar rahat davranıyor? Bu duruma şaşırıyoruz değil mi?

Peki her anımızı mobese kameralarıyla kıyaslanamayacak kadar detaylı gözetleyen, Rabbimiz ve görevli melekleri bizi gözetleyip dururken, biz nasıl bu kadar umursamaz yaşıyor ve Rabbimizden yüz çeviriyoruz?

Bunca kötülük, cinayet şaşırtmasın bizleri. Bu belalar hep bizim Rabbimizin emir ve yasaklarını umursamayışımızdan başımıza geliyor. Biz kendi içimizdeki kötülükleri değiştirmeye çalışmadıkça, mobese kameraları, kötülere engel olamayacak…

unnamed

Daha evvel yayınladığım bir tarifti. Resmini yeniledim sadece..:) Simit kadar uğraştırmıyor ve lezzet olarak aynı. Tarifimiz şöyle:

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı dışı için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya(Yaş maya da olur)
1 çay kaşığı mahlep
6 su bardağı un

Bulamak için su: Yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su

Ayrıca:Susam

Nasıl Yapılır?

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verin. İsterseniz içli de yapabilirsiniz.
  • Önce yumurta sarısı, pekmez ve sudan oluşan suya hamuru batırın. Sonra bol susama bulayın.
  • Pişirme kağıdı serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip elinizle poğaçaları hafif yassıltın.
  • Üzerine 2 ve 3 yerinden çizikler atın. Yeniden tepside mayalandırın.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmamış fırına sürüp kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun.

 

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. selam aleyküm cahide abla. artık sitenize vakit ayırmaz oldunuz:( instagramda daha aktifsiniz. orda da sizi takip ediyorum ama burada kendimi daha özel hissediyorum. orada sürekli size sataşıyorlar. sizi seven olarak üzülüyorum buna

  2. gülaykahvekeyfi says:

    cahidem ,şeytanın kulağına kurşun ne demek

  3. Ablacığım tarifi denedim.Gerçekten çok güzel oldu.Susam bol olunca daha güzel oluyor.Bir sorum olacaktı.Simit fırından çıkınca üzeri biraz sert oldu neden acaba?
    Rabbim kolaylik versin.Sıratil müstakimden ayırmasın cümlemizi ınş.

  4. Bu poğaçayi birgün onceden yapsak diğer güne hemen bayatlar mi acaba

  5. Tarifleriniz çok begeniyorum cahide hanım hayırlı günler

    1. Piratik mantı tarifiniz çok güzel adı gibi çok pıratik emeginiz için çok taşekkürler

  6. bahtsız says:

    cahide hanım iyiki sizin sitenizi keşfetmişim,öncelikle size teşekkürlerimi iletiyorum iyiki varsınız sizin sayenizde istidatlarımı geliştirme fırsatını yakaladım ,tarifleriniz müthiş ,hepsini tereddüt etmeden deniyorum ve sonuç mükemmel.bu tarifte çok güzel oldu çok teşekkürler

  7. Ablacığım ben aranıza yeni katıldım.Tarif ararken tanıştım site ile.Çok da sevdim.Gerçekten çok güzel görünüyor.Inş en yakın zamanda ben de yapacağım.Ben de hamur işleri yapmayı çok seviyorum.Rabbim kolaylik versin.Kendi yolundan ayırmasını ins

  8. Tarifiniz icin tesekkürler. bugün yaptim harika oldu. Herkes bayildi. tekrar teskkürler 🙂

  9. Ellerinize sağlık

  10. gülçin says:

  11. Maya kuru maya mi Cahide Hanim.

  12. Ablacım simite dayanamayan bana sunulacak en güzel tarif:)ellerine saglık bide ya bu poğaça hamurlarında mayalanmayı pek anlamıyorum ne kadar süre bekletiyoruz yada tam mayalandıgını nasıl anlıyoruz:)bide arkadasım gıbı bende fırın markasını merak ettım;) Allaha emanet ol ınsallah dua ile…

  13. Cahide hanım sizi hayranlıkla takip ediyorum…
    Başarılarınızın devamını dilerim…

  14. çok lezzetli ve şık görünüyor ellerinize sağlık cahide ablam şöyle ekrandan uzanıp alası geliyor insanın :)))

  15. Selamünaleyküm Cahide ablacım öncelikle emeklerin için hakkını helal et..biliyomusun evimizden biri gibi oldun artık:) tariflerini soruyolar bende Cahide ablamdan aldım diyorum.kim o kız diye soruyolar.bende -aaa siz benim ablamı tanımıyomusunuz diyorum:) tariflerin mükemmel deneyipte tutmayan tarif yok elhamdülillah.. Ablacım ellerin dert görmesin Rabbim yuvana huzur versin inşallah..

    1. 🙂 Amin güzel kardeşim. Allah razı olsun…

  16. Yazdiklarina aynen katiliyorum canim, mobese kameralari olsun olmasin, bizlere sah damarimizdan daha yakin olan Rabbimiz var,o (a.c) herseyi görüyor, Rabbim bizleri kötü insanlardan korusun,kötüleride islah eylesin
    Bu tarifi daha önce deneyip cok begenmistim, hatta resmini de cekmistim birtürlü sana yazip göndermek nasip olmamisti.
    Ellerine saglik canim benim..

  17. Vaavv çok güzel görünüyor… En kısa zamanda yapıcam inşaallah. Elinize sağlık cahide hanım….

  18. En kisa zamanda denemek istiyorum ellerine saglik ablam cok güzel görünüyor eminim tadida cok güzel biraz once parmak tatlisini yaptim cok güzel oldu resim cektimde nasil ekleniyor onu bilmiyorum yardimci olursan sevinirim denedikletimin fotograflarini sizinlede paylasmak isterim

  19. İçinde Allah korkusu olmayana mobese ne yapsın kardeşim. Rabbim bizi iyilerden etsin, karşımıza da iyileri çıkarsın.Son günlerde sıkça söylüyorum bu duayı. Çok kötü günlere kaldık. Evimde yalnız otururken bile kapıları kilitleyip oturuyorum. Tarif yine muhteşem.Ellerine sağlık…

  20. sevinç says:

    Cahide abla,senin tavsiyelerine çok güveniyorum.Alakasız olacak ama,çorbamın terbiyesini yaparken limon ve yumurta kullanmıştım.Limonunu biraz fazla kullanmışım,ekşiliğini azaltmak için bir şey yapabilir miyim?Tavsiyelerinizi bekliyorum.Şimdiden teşekkürler.

    1. sevinç says:

      Cahide abla yazımı okuyabildiniz mi? Bu konuda bir şey söyleyemiyecek misiniz?

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: