Simit Tadında Kolay Poğaça

Allah’ın, üzerinizdeki nimetini ve “İşittik, itaat ettik” dediğinizde sizden aldığı ve kendisiyle sizi bağladığı ahdini hatırlayın. Allah’tan korkun, çünkü Allah göğüslerin özünü çok iyi bilir. (MAİDE/7)

Selamun aleykum canım kardeşlerim. Her tarafımız mobese kameralarıyla doluyken, nasıl oluyor da kötülükler bu kadar çok artıyor ve kötüler bu kadar rahat davranıyor? Bu duruma şaşırıyoruz değil mi?

Peki her anımızı mobese kameralarıyla kıyaslanamayacak kadar detaylı gözetleyen, Rabbimiz ve görevli melekleri bizi gözetleyip dururken, biz nasıl bu kadar umursamaz yaşıyor ve Rabbimizden yüz çeviriyoruz?

Bunca kötülük, cinayet şaşırtmasın bizleri. Bu belalar hep bizim Rabbimizin emir ve yasaklarını umursamayışımızdan başımıza geliyor. Biz kendi içimizdeki kötülükleri değiştirmeye çalışmadıkça, mobese kameraları, kötülere engel olamayacak…

Daha evvel yayınladığım bir tarifti. Resmini yeniledim sadece..:) Simit kadar uğraştırmıyor ve lezzet olarak aynı. Tarifimiz şöyle:

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı dışı için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya(Yaş maya da olur)
1 çay kaşığı mahlep
6 su bardağı un

Bulamak için su: Yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su

Ayrıca:Susam

Nasıl Yapılır?

• Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verin. İsterseniz içli de yapabilirsiniz.
• Önce yumurta sarısı, pekmez ve sudan oluşan suya hamuru batırın. Sonra bol susama bulayın.
• Pişirme kağıdı serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip elinizle poğaçaları hafif yassıltın.
• Üzerine 2 ve 3 yerinden çizikler atın. Yeniden tepside mayalandırın.
• 200 derecelik önceden ısıtılmamış fırına sürüp kızarana kadar pişirin.
• Afiyet şifa olsun.