Simit Tadında Kolay Poğaça

20150226_161522_1

Allah’ın, üzerinizdeki nimetini ve “İşittik, itaat ettik” dediğinizde sizden aldığı ve kendisiyle sizi bağladığı ahdini hatırlayın. Allah’tan korkun, çünkü Allah göğüslerin özünü çok iyi bilir. (MAİDE/7)

Selamun aleykum canım kardeşlerim. Her tarafımız mobese kameralarıyla doluyken, nasıl oluyor da kötülükler bu kadar çok artıyor ve kötüler bu kadar rahat davranıyor? Bu duruma şaşırıyoruz değil mi?

Peki her anımızı mobese kameralarıyla kıyaslanamayacak kadar detaylı gözetleyen, Rabbimiz ve görevli melekleri bizi gözetleyip dururken, biz nasıl bu kadar umursamaz yaşıyor ve Rabbimizden yüz çeviriyoruz?

Bunca kötülük, cinayet şaşırtmasın bizleri. Bu belalar hep bizim Rabbimizin emir ve yasaklarını umursamayışımızdan başımıza geliyor. Biz kendi içimizdeki kötülükleri değiştirmeye çalışmadıkça, mobese kameraları, kötülere engel olamayacak…

unnamed

Daha evvel yayınladığım bir tarifti. Resmini yeniledim sadece..:) Simit kadar uğraştırmıyor ve lezzet olarak aynı. Tarifimiz şöyle:

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı dışı için ayrılacak)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı instant maya(Yaş maya da olur)
1 çay kaşığı mahlep
6 su bardağı un

Bulamak için su: Yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı pekmez, yarım çay bardağı su

Ayrıca:Susam

Nasıl Yapılır?

  • Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil verin. İsterseniz içli de yapabilirsiniz.
  • Önce yumurta sarısı, pekmez ve sudan oluşan suya hamuru batırın. Sonra bol susama bulayın.
  • Pişirme kağıdı serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizip elinizle poğaçaları hafif yassıltın.
  • Üzerine 2 ve 3 yerinden çizikler atın. Yeniden tepside mayalandırın.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmamış fırına sürüp kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun.

 

30 Yanıt to “Simit Tadında Kolay Poğaça”

  1. Nevin Says:

    200derecede pisirmistim hemen alti yanmaya yuz tuttu.Bence firin sicakligi dusurulmeli

  2. Gamze from Pakistan Says:

    Es selamu Aleykum
    Cahide hanım ben de sessiz takipçilerinizdenim
    Fakat bu poğça için yorum yapmak istedim ☺️
    Simit tadında poğça ya eşim bayıldı 😊
    Öğlen yemeği olarak yanına da almıştı, arkadaşlarına da ikram etmiş, beyler de çok beğenmiş hatta tarif istemişler 😃
    Bu kadarla kalsa iyi, eşimde siZin siteden tarifi alıp vermiş 😂 düpedüz tarifleşmişler😂
    Çok hoşuma gitti, sizinle de paylaşayım dedim

  3. ferda Says:

    Simdi yaptim tadida cok güzel oldu tarif icin Sağol ablacim

  4. anne kız mutfakta Says:

    Şuana kadar yediğim en güzel poğaçaydı diye bilirim hatta firindan cikar çıkmaz aynı simit gibi teşekkür ederim tarifiniz için buarada mahlebi koyarken azıcık fazla kaçtı ve hafif Acımsı bir tadı oldu hoş bu haliyle bile nefisti ama yapıcak olan arkadaşlar dikkat etsin derim

  5. nuriye Says:

    Simit tadın daki poğaça yi denedim fakat ben arasina peynir koydum gercekten cok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim bu arada cahide hanim’a teşekkür ederim

  6. zeyces Says:

    blogumu takip edebilirmisiniz

  7. duygu Says:

    selam aleyküm cahide abla. artık sitenize vakit ayırmaz oldunuz:( instagramda daha aktifsiniz. orda da sizi takip ediyorum ama burada kendimi daha özel hissediyorum. orada sürekli size sataşıyorlar. sizi seven olarak üzülüyorum buna

  8. gülaykahvekeyfi Says:

    cahidem ,şeytanın kulağına kurşun ne demek

  9. Rahime Says:

    Ablacığım tarifi denedim.Gerçekten çok güzel oldu.Susam bol olunca daha güzel oluyor.Bir sorum olacaktı.Simit fırından çıkınca üzeri biraz sert oldu neden acaba?
    Rabbim kolaylik versin.Sıratil müstakimden ayırmasın cümlemizi ınş.

  10. mdg Says:

    Bu poğaçayi birgün onceden yapsak diğer güne hemen bayatlar mi acaba

  11. Rukiye Says:

    Tarifleriniz çok begeniyorum cahide hanım hayırlı günler

  12. bahtsız Says:

    cahide hanım iyiki sizin sitenizi keşfetmişim,öncelikle size teşekkürlerimi iletiyorum iyiki varsınız sizin sayenizde istidatlarımı geliştirme fırsatını yakaladım ,tarifleriniz müthiş ,hepsini tereddüt etmeden deniyorum ve sonuç mükemmel.bu tarifte çok güzel oldu çok teşekkürler

  13. Rahime Says:

    Ablacığım ben aranıza yeni katıldım.Tarif ararken tanıştım site ile.Çok da sevdim.Gerçekten çok güzel görünüyor.Inş en yakın zamanda ben de yapacağım.Ben de hamur işleri yapmayı çok seviyorum.Rabbim kolaylik versin.Kendi yolundan ayırmasını ins

  14. Bahar Says:

    Tarifiniz icin tesekkürler. bugün yaptim harika oldu. Herkes bayildi. tekrar teskkürler 🙂

  15. dilara TAŞKIN Says:

    Ellerinize sağlık

  16. gülçin Says:

  17. zeynep Says:

    Maya kuru maya mi Cahide Hanim.

  18. asuman Says:

    Ablacım simite dayanamayan bana sunulacak en güzel tarif:)ellerine saglık bide ya bu poğaça hamurlarında mayalanmayı pek anlamıyorum ne kadar süre bekletiyoruz yada tam mayalandıgını nasıl anlıyoruz:)bide arkadasım gıbı bende fırın markasını merak ettım;) Allaha emanet ol ınsallah dua ile…

  19. Dilara TAŞKIN Says:

    Cahide hanım sizi hayranlıkla takip ediyorum…
    Başarılarınızın devamını dilerim…

  20. esfer Says:

    çok lezzetli ve şık görünüyor ellerinize sağlık cahide ablam şöyle ekrandan uzanıp alası geliyor insanın :)))

  21. nalan Says:

    Selamünaleyküm Cahide ablacım öncelikle emeklerin için hakkını helal et..biliyomusun evimizden biri gibi oldun artık:) tariflerini soruyolar bende Cahide ablamdan aldım diyorum.kim o kız diye soruyolar.bende -aaa siz benim ablamı tanımıyomusunuz diyorum:) tariflerin mükemmel deneyipte tutmayan tarif yok elhamdülillah.. Ablacım ellerin dert görmesin Rabbim yuvana huzur versin inşallah..

  22. hicret Says:

    Yazdiklarina aynen katiliyorum canim, mobese kameralari olsun olmasin, bizlere sah damarimizdan daha yakin olan Rabbimiz var,o (a.c) herseyi görüyor, Rabbim bizleri kötü insanlardan korusun,kötüleride islah eylesin
    Bu tarifi daha önce deneyip cok begenmistim, hatta resmini de cekmistim birtürlü sana yazip göndermek nasip olmamisti.
    Ellerine saglik canim benim..

  23. ümmühabib Says:

    Vaavv çok güzel görünüyor… En kısa zamanda yapıcam inşaallah. Elinize sağlık cahide hanım….

  24. ferda Says:

    En kisa zamanda denemek istiyorum ellerine saglik ablam cok güzel görünüyor eminim tadida cok güzel biraz once parmak tatlisini yaptim cok güzel oldu resim cektimde nasil ekleniyor onu bilmiyorum yardimci olursan sevinirim denedikletimin fotograflarini sizinlede paylasmak isterim

  25. ketenhelva Says:

    İçinde Allah korkusu olmayana mobese ne yapsın kardeşim. Rabbim bizi iyilerden etsin, karşımıza da iyileri çıkarsın.Son günlerde sıkça söylüyorum bu duayı. Çok kötü günlere kaldık. Evimde yalnız otururken bile kapıları kilitleyip oturuyorum. Tarif yine muhteşem.Ellerine sağlık…

  26. sevinç Says:

    Cahide abla,senin tavsiyelerine çok güveniyorum.Alakasız olacak ama,çorbamın terbiyesini yaparken limon ve yumurta kullanmıştım.Limonunu biraz fazla kullanmışım,ekşiliğini azaltmak için bir şey yapabilir miyim?Tavsiyelerinizi bekliyorum.Şimdiden teşekkürler.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: