Armutlu Haşhaşlı Kek

armutlu kek

Belaya şükretmek lazımdır. Çünkü küfür ve günahlardan başka bela yoktur ki, içinde senin bilmediğin bir iyilik olmasın! Allah, senin iyiliğini senden iyi bilir. (İ. G.)

Kış armutlarıyla yaptığım bol limon kokulu nefis bir kek. Armut tadından ziyade limonun kokusu keke hakimdi. Armut yerine elma da kullanabilirsiniz. Meyve yoksa, meyvesiz olarak da pişirebilirsiniz.

ARMUTLU HAŞHAŞLI LİMONLU KEK
Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 buçuk yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1 adet armut

1213
Armutlu kek nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
  • Süt, yağ, limon kabuğu rendesi ve suyu, haşhaş tohumunu koyup karıştırın.
  • En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  • Armutu soyup dilimlere ayırın. Kağıt havluyla fazla sularını alın. Bir kapta dilimlerin üzerine un serpip sallayın.
  • Una bulanmış dilimleri kekin üzerine dizin.
  • Önceden ısıtılmamış 200 derecelik fırına kekinizi sürün. Kabarmaya başlayınca ısıyı 175 dereceye düşürüp nar gibi kızarana kadar pişirmeye devam edin.
  • En son kürdan testi yapıp fırından alın.
  • En az 20 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

kek
kek3

18 Yanıt to “Armutlu Haşhaşlı Kek”

  1. gönül soydan Says:

    harika bir tarif son zamanlarda sürekli bunu yapıyorum

  2. kübra Says:

    bu kek kalıbının malzemesi nedir ablacım, sağlıklı mı?

  3. Ümmüzeynep Says:

    Sa Cahide Hanım,
    ben son zamanlarda kekleri, poğaçaları yani ne yapsam tam buğday unu kullanıyorum..bilmiyorum şartlanmışlıktan mı ama tadları bana pek hoş gelmiyor..siz ne dersiniz, tad açısından tam buğday kullanmayı tavsiye eder misiniz yoksa bazı tarifler için yalnızca beyaz un mu kullanmak gerekir?

  4. Dilek Says:

    Kek kalıbınız çok güzelmiş cahide hanım

  5. Zeliha Says:

    bugün yaptim cokkk güzel oldu,teşekkürler Cahide Hanim

  6. zeynebim Says:

    cahide hanım kek kalıbınız çok güzel,emsanın sitesinde yok maalesef!bu konuda bir bilginiz varmı,modeli ne olarak geçiyor?

  7. Birgül Says:

    Cok güzel görünüyor ellerine sağlik canim bende kekimin kaliptan cikmasi için yağladiktan sonra galetaunu serpiyom kekin gönümü güzel oluyor

  8. ELİF Says:

    cahide hanım armut ve haşhaş koymasak olur mu

  9. kpss0173 Says:

    teşekkür ederim cahide abla anladım şimdi peki fırının turbo yada statik (normal) olması farkeder mi ya ben hep sıcağa sürüyordum belki de ondan dışı pişiyor içi çiğ kalıyor bunu öğrendiğim iyi oldu.sayfaya baktığımda içim açılıyor benim verdiğininz emeklere,ellerinize ve yüreğinize sağlık Allah yokluğunuzu vermesin başarılarınız daim olsun.

  10. kpss0173 Says:

    iyi akşamlar cahide abla ya çok güzel görünüyor kek ellerine sağlık.soğuk fırına kek sürmek tüm kekler için mi geçerli yoksa özel bir kriteri var mı merak ettim bir de ben mecbr kaldığım için turbo fırına keki soğuk sürmüştüm güzel kabarmştı bir daha denemedim kötü olur diye siz ne dersiniz abla ?

  11. sema Says:

    Cahide hanım yaptıklarınızı sürekli takip ediyorum ama sessiz bi takipciyim 6 aylık bi oğlum var ve hic bensiz durmuyor sürekli ilgi istiyor gündüz uykusu da cok az bazen oluyor aksam esim eve gelince yemek yapabiliyorum eğer yetistiremezsem.
    Biskrem kurabiye benim favorim oldu cok süper,kuru fasulye pastası da mükemmel oluyor,bide nişastalı olan poğaça da cok güzel ve daha sayamadığım ve yaptığım bircok tarif var ellerinize ve emeğinize sağlık cahide hanım böyle bakarak kendimi de cok gelistiriyorum
    Ben 22 yaşında bi anneyim 🙂 sizden bi ricam olacak bebeğim 6 aylık ona hazır bebe bisküvisi almak istemiyorum sizce evde neler koyarak yapabilirim sizden bu konuda bi tarif istiyorum cahide hanım..

  12. aybuke Says:

    Ellerine saglik ablam cok guzel gorunuyor meyve yemegen cocuk
    icin super bir tariff:):)


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: