Maraş Çöreği Tarifi

10919475_489688384502754_783404759_n

Göklerdeki her şey, yerdeki her şey O’nundur. İtaat de daima O’na olmalıdır. Öyle iken siz Allah’tan başkasından mı korkuyorsunuz?{ Nahl, 16 / 52 }

İnstagram’dan Hatice kardeşimiz Maraş çöreği yapmış. Belki bu çöreklerin yapımı ilçeden ilçeye, köyden köye bile farklılık gösteriyordur. Kardeşimizin tarifi de bu şekildeymiş. Elleri dert görmesin. Hatice’nin diğer tariflerini BURADAN görebilirsiniz.

MARAŞ ÇÖREĞİ

Malzemeler

  • 1 su bardagı süt
  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 4,5 su bardagı un

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşıgı yogurt
  • 2yemek kaşıgı siviyag
  • Susam, çörekotu10903687_1554464271460223_757048200_n

Yapilişi:

  • Un dışındaki malzemeleri bi kaba koyup karıştıralım, unu azar azar ilave ederek yumuşak bi hamur yoguralım. Hamurudan 12 beze yapalım. Oklava ile çay tabagı büyüklügünde açalım.
  • Yagladıgımız fırın tepsisine dizip üzerine fırça ile yag yogurt karisimindan sürelim. Çatalla hafifçe çok bastırmadan şekil verip önceden ısıttıgımız 200° fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 30dk) pişirelim.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Yaptim çöreği idare eder üstüne yumurta sarisi surulse daha iyi olur diye düşünüyorum bidaha yaparmiyim derseniz yapmam heralde

  2. kpss0173 says:

    hatice hanım iyi geceler sizin diğer tariflerinize instgram hariç nasıl ulaşabilirim

    1. Ve aleykümselam kardeşim…şimdilik instagramdayım😆😆😆

  3. Salamun aleykum xanimlar .Bu coreyin icine cem qoyub biwirmek olar?

    1. Vealeykümselam… Kusura bakmayın ne demek istediginizi tam anlayamadım

  4. serpil11 says:

    Çok güzel görünüyor hatice..eline sağlık

    1. Allah razı olsun😃😃😃

  5. muhteşem görünüyor. olsa da yesek 😉 ellerine sağlık hatice hanım…

    1. Teşekkür ederim… Hem çok lezzetli hem yapılışı çok kolay en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ederim😉

  6. Hamurun kabarmasini bekliyor muyuz?

    1. Mayalı olmadıgı için kabarmasını beklemiyoruz… Kabartma tozu yeterince kabartıyo😊

  7. Selamun aleykum,

    Hamur kabartma tozu yerine, kuru mayada koyabilirmiyiz?

    1. Mayalıda yapabilirsiniz ama mayalı yapılana kömbe kabartma tozu ile yapılana çörek diyoruz biraz farklı olur tadı… Tercih sizin…😉😆

  8. Mehtapabla says:

    Elinize sağlık Hatice hanım çok lezzetli görünüyorlar. 🌹🍀🌹

    1. Teşekkür ederim😉

  9. Selamünaleyküm ablacım. Allah razı olsun🌹💞🌹💞😊💞🌹💞🌹

    1. Ve aleykumselam canım. Cümlemizden razı olsun Rabbim..:)

      1. Super olmus

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: