Kkokosh-abla-günes-kremi

Pırasalı Mercimekli Şifa Çorbası

Pırasalı Kış Çorbası

Selamun aleykum dostlar, cumamız mübarek olsun.

“İbn Abbas (ra) anlatıyor: Adamın biri Rasûlullah Aleyhisselam’a geldi ve şöyle dedi:

  • Ey Allah’ın Elçisi! Ben Seni kendimden ve çocuklarımdan daha çok seviyorum. Evimde iken Seni hatırlıyor, hasretine dayanamadığını için hemen gelip görüyor, yüzüne bakıyorum. Senin ve benim ölümümü düşündüm. Anladım ki, Sen öldüğünde ve cennete girdiğinde peygamberlere mahsus yüce makamlarda bulunacaksın. Ben ise cennete girdiğimde Seni göremeyeceğimden korkuyorum!

Rasûlullah (sas) ona bir şey söylemedi. Birazdan Rasûlullah Aleyhisselam’a  Nisa sûresinin 69. âyeti nazil oldu. Rasûlullah (sas) âyet-i kerimeyi sahabeye okudu ve onun için dua etti. Âyetin meali şöyle:

“Kim Allah’a ve Rasûl’e itaat ederse işte onlar, Allah’ın kendilerine lütuflarda bulunduğu peygamberler, sıddîkler, şehidler ve salih kişilerle beraberdir. Bunlar ne güzel arkadaştır!

Hepimiz kendi imanlarımızı sorgulayalım. Kafirler Peygamberimize hakaretlerine devam ederken, biz nerede duruyor, kimin safında yer alıyoruz acaba?

dik

Dostlar, uzun zamandır evinden uzakta olan oğlum geldi. Uzunca bir tatili var elhamdulillah. Özlediği bütün yemekleri yapmaya çalışınca yeni tariflere pek sıra kalmıyor 🙂 Bu çorba bildiğiniz mercimekli tutmaç çorbasına çok benziyor ama, pırasa ve havuç ekleyince bence daha lezzetli oldu.

MERCİMEKLİ, ERİŞTELİ, PIRASALI KIŞ ÇORBASI

Malzemeler

  • 1 çorba kasesi erişte
  • 1 büyük çay bardağı yeşil mercimek
  • Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet büyük pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
  • Yeteri kadar su

Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği tencereye koyup üzerine 1 lt. kadar su koyun. Yumuşayana kadar haşlayın.
  • Mercimek haşlanırken tavaya yağı, ince doğranmış pırasa ve havucu koyup yumuşayana kadar soteleyin. Salçayı ekleyin.
  • Haşlanan mercimeğe bulgur ve erişteyi ekleyin. Yumuşamaya başlayınca, kavurduğunuz pırasalı karışımı çorbaya ekleyin. Tuzunu atın. 10 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
  • En az 20 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
  • Afiyet şifa olsun.
  • NOT: Çorbanın kıvamına göre su ayarını yapmayı unutmayın. Başta çok fazla su koymayın. Çorba koyu olursa ilave etmek daha doğru olur.

kaşık1

الوَاجِدُ

65. EL-VACİD

Her şeyin hazineleri yalnız bizim yanımızdadır. (Hicr, 21)

El-Vacid: Mutlak zengin olan. Her istediği ve her şeyi bulan.

Kudreti ve rahmeti sonsuz olan yüce Allah her şeyi; büyüyü, küçüğü, uzağı, yakını ve hükmünü infaz edeceği kimseleri hemen bulur.

Yaratılan hiçbir varlık izini kay­bettir­mez. Kaçacağı her yer Rabbimi­zin kayıtlarına yazılmış bir adrestir. İstediği her şeyi istediği anda bulup iradesini gerçekleştirir.

Allah’ın (c.c.) ‘El-Vacid’ isminin te-cellisini; eceli dolan, bela ve musibetin (olumlu ya da olumsuz) isabet ettiği, her varlık üzerinde görmek mümkün.

sevinç için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide hanım ellerinize yureğinize sağlık bütün tarifleriniz muhteşem.her tarife yazdığınız yazılar ayetler harika teşekkür ederim.baya bir tarifinizi denedim hiç birinde hüsran yaşamadım 🙂 bişey sormak istiyorum hangi salçayı kullanıyorsunuz.ne kullanırsam kullanayım böyle kırmızı olmuyor.bide 1 yemek kaşığı yazmışsınız ben 3 yemek kaşığı koysam bu renk olmaz

    1. Ev yapımı salçayla, hazır salçalar arasında çok fark var Şeyma. Bu yüzden daha renkli oluyor.

  2. songül says:

    iyi akşamlar cahide hanım sizi severek takip ediyorum günün yorgunluğunu sizinle atıyorum .Öğreniyorum , bilgileniyorum Allah razı olsun .Arkadaşlarıma , yakınlarıma da tavsiye ediyorum .İzniniz olursa şunu soracaktım yeşil mercimek hep yapmaktan korktuğum bir yiyecek sebebine gelince siyah suyunu dökecek miyiz hep tereddüt ediyorum teşekkür ederim Allaha emanet olun

    1. Ben suyunu dökmemeye çalışıyorum. Kara olsa da faydalı o su 🙂

  3. sevinç says:

    Cahide abla,nar ekşisi servis yapılırken mi dökülüyor.

    1. Servis ederken dökülmesi daha iyi oluyor Sevinç

      1. sevinç says:

        Teşekkürler

  4. Cahide ablacığım bende sitenizle yeni tanıştım maşallah ne kadar içten ve samimisiniz sizi çok kendime çok yakın hissettim rabbim sizin gibi halis müslümanları çoğaltsın inşallah allaha emanet olun💐

  5. ferayafra says:

    Cahidemmm gözün aydın. Şimdi ne mutlusundur. Allah ne yemek ler ne sofralar hepsi oğluna göre onun özlediği şeyleri yapmak ne mutluluk verici dir. Kolay gelsin bacım

    1. Allah razı olsun Ferayım…

  6. Mmmmhhhh muhtesem bir görüntüsü var. Kokusu burnuma geldi sanki. Ellerinize saglik.

  7. Gozunuz aydin oglunuz gelib. Cox sevinmisiz hiss etmek olur ))

  8. Davudoglunu kafirlerle eyni sirada gorende cawib qaldim.Halbuki mominliyine, semimiliyine inandigim biriydi. Nece gozel yazmisiz kimin safinda oldugumuza diqqet edek.Bilirsiz en cox munafiq olaraq olmek meni qorxudur.Allah qorusun momin kimi gorunub amma olmamaq …

  9. cahide hanım cevap beklyor

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: