Kokoshabla_com_ad_banner

Çikolatalı Tart Tarifi

4

Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Hasta ziyaretinde bulunan kimse, ziyaretten dönünceye kadar cennet meyveleri arasındadır.” Müslim, Birr 40, (2568)

3

Çikolatalı tart, çikolatayı çok sevenlere gelsin 🙂 Çay saatleri için nefis bir tarif.

ÇİKOLATALI TART TARİFİ

Malzemeler

Tart hamuru için (28 cm.lik tart kalıbı)

  • 250 gr un ( 2 su bardağına yakın)
  • 120 gr  tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 paket vanilya

Dolgu kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 50.gr tereyağı
  • 80 gr.” bitter çikolata
  • 100 gr. labne peyniri (2 yemek kaşığı dolusu)

tart yapımı

Çikolatalı Tart Nasıl Yapılır?

  • Soğuk tereyağını ve unu robottan geçirin. Robotunuz yoksa tereyağını rendeleyip unla beraber, parmak uçlarınızla bütünleşene kadar karıştırın.
  • Pudra şekeri, soğuk su, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip yoğurun. Sertçe bir hamur elde edin.
  • Bir poşetin tek yan ve alt tarafını keserek açın. Arasında hamuru  merdaneyle yarım cm kalınlığında açın.
  • Açtığınız hamuru tart kalıbınızın içine yerleştirin. Fazlalık kısımları  alıp düzeltin. Çıkan fazlalıkları yine streçh arasında incecik açıp tartın orta kısmına serin ve elinizle bastırarak yamayı kapatın.
  • Plastik bir çatalla hamurun taban kısmına delikler açın.
  • 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün. Pembeleştiği zaman fırından alın.
  • Krema için, çikolata ve labne peyniri dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Çok katı olursa azıcık süt ilave ederek kıvamı açabilirsiniz.
  • Kremayı tartın orta kısmına döküp yayın.
  • Üzerini çikolata parçaları ve antep fıstığıyla süsleyin. Nar taneleri de iyi olur fakat ben evde olmadığı için elma kabuklarını küçük doğrayıp süsledim.
  • Tartı dolaba koyup, en az 2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet şifa olsun!

21
tart kalıbı

 

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Merhabalar,bu kullandığınız tart kalıbından memnun musunuz? bende almayı düşünüyorum da karar veremedim

  2. Bunlar gerçek mi inanamıyorum.O güzel ellerinize sağlık..

  3. Selamun aleykum cahide hanım ilk başta maşallah size demek istiyorum 🙂 Her tarifinizi deniyorum ve sonuç mükemmel paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim.Benim sizden ricam nişastalar hakkındaki bilgilerinizi paylaşırmısınız.Mısır ve buğday nişastası nerelerde hangi durumlarda kullanılır bu tarifinizde hangi nişastayı kullanmıştınız? HAYIRLI GÜNLER

  4. seyyide says:

    Borcamdan onu nasıl cıkarıcaz ? Rabbim hizmetini daim eylesin …

  5. zeynep erva says:

    Borcamla olur mu tarif

    1. Olur canım

  6. seyyide says:

    ربم راضی اولسون سزدن خدمتگزی دام ایلەسین سلامتلە…

  7. seyyide says:

    Masallah barekeallah …

  8. sema-nur says:

    ayy üstündeki kırmızı şeyler ne acaba çok canım çekti

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: