Bayat Kekten Rulo Pasta

pasta2

Bismillah: Ey iman edenler,sizi ne mallarınız, ne çocuklarınız, Alllah’ ı zikretmekten alıkoymasın. Her kim bunu yaparsa işte onlar hüsrana uğrayanlardır.
(Mûnâfikûn: 9)

Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berakatuhu dostlar. Allah cumamızı mübarek eylesin. Bizi cumanın bereketiyle bereketlendirsin. Allah’ı zikretmeyle ilgili yazımı ŞURADAN okuyabilirsiniz.

pasta

Bayat kekle yapılan harika bir pasta. Hatta hususi kek yapıp bayatlatın ve bu pastayı yapın 🙂 İnanın o kadar lezzetli oluyor ki, kimse bayat kek olduğuna inanmaz. Bayat kekten rulo pastayı ilk kez instagram da @küpeçiçeği’nde görmüştüm. Bu pastayı özellikle yazın yapmak lazım. Çünkü serinliğiyle parfeyi çok andırıyor. Kışın da çayın yanına çok yakışıyor.

ARTAN KEKLERDEN RULO PASTA

Malzemeler

  • 10 dilim kadar bayat kek
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağına yakın süt

Arası için 

  • 1 poşet kakaolu krem şanti (Sade de olur)
  • 1.5 çay bardağı süt

Üzeri için: Krem Çikolata veya ev yapımı çikolatalı sos

pasta yapımı

Nasıl yapılır?

  • Kekleri bir kabın içinde ufalayın.
  • Kakao, portakal kabuğu, şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
  • Sütü azar azar ilave ederek karışımı şekil verilebilir bir kıvama getirin. Karışımdan bir parça alıp elinizde yuvarlayın. Eğer toparlanıyorsa olmuş demektir.
  • Kek hamurunu iki sıra streç serilmiş tezgahın üzerine döküp elinizle düzeltin ve merdaneyle dikdörtgen olarak, 7-8 mm kalınlığında  açın.
  • Krem şantiyi sütle çırpın ve arasına sürün.
  • Streç filmin yardımıyla rulo yapın. Streçi üzerine kapatıp buzluğa kaldırın.
  • Pastayı en az 2-3 saat bekletin. Üzerine çikolata sos dökün. Dilimleyerek servis yapın.
  • Afiyet şifa olsun

NOT: Pastanın arası için krem şanti kullanmanız şart değil. Ev yapımı pasta kreması da kullanabilirsiniz.

bayat kek pastası

65 Comments

  1. Ilk defa yaptığım bur bir keki beğenmedim atmayada kiyamadim napayim derken bunu buldum bakalim nasil olacak

    Cevapla

  2. Yorumunuz bana ilham verdi bunu ve bunun bal kabaklısını yaptım tek kelimeyle harika oldu tşkler tarifiniz için

    Cevapla

  3. Sa cahide hanim tarif cok harika gorunuyor bende kek yaptim ama beğenmedim ins tarifiniz tutar

    Cevapla

  4. S.a. cahide hanim. Tarifinizi denedim . Kizim çölyak hastasi oldugu icin glutensiz yaptigim kekten denedim fakat sizinki gibi acamadim. Ben de elimle şekil verdim. Rulo yaparken de yine sizin yaptiginiz gibi ince sekilde saramadim biraz kalin oldu. Nerde hata yapmis olabilirim. Bir de sizden ricam biraz da glutensiz tarifler de verebilir misiniz?tesekkurler ellerinize saglik

    Cevapla

  5. Merhabalar .. İlk kez denicem geceden yapincada buzluga mi koymaliyim ? Yoksa altta kalsa olur mu

    Cevapla

  6. abla o kadar guzel bir tarif oldu ki, ben kakao yerine türk kahvesi koyarak yaptim bir de limon kabuguyla, mükemmel bir tat oldu. çoook teşekkür ederiim :)))

    Cevapla

  7. Cahide hanım inanamıyorum bu nasıl bir lezzet nasıl bir güzellik oldu anlatamam favori pastam oldu artık teşekkür ederim sizi beyenerek takip ediyorum Allaha emanet olun

    Cevapla

  8. Selamünaleyküm Cahide abla.bayat kekim olmadığı imin dediğin gibi hususi kek yapıp bayatlattım sonuç şahane oldu.ben limonlu kekten yaptığım için portakal kullanmadım.bu arada tavsiyen uzerine girebilecek herşeye zerdeçal kullanmaya çalışıyorum ne alakası var diyecekler şimdi. limonlu keke zerdeçal çok yakışıyo rengi sapsarı oluyor bilginize
    😊

    Cevapla

  9. Selamün Aleyküm Cahide Hanım…Öncelikle Allah sizden razı olsun,tariflerinizi arkadaşımın tavsiyesiyle yeni keşfettim,mutfak meraklısı olan ben tek kelimeyle paylaşımlarınıza bayıldım.İlk denediğim tarifte bayat kekten pasta yapmak oldu.İnanın tahminimden lezzetli bir pasta oldu.Diğer tariflerinizi de denemeye devam edicem. Size çok ama çok teşekkür ediyorum,hakkınızı helal edin,,emeğinize yüreğinize sağlık.Allah’a emanet olun.Sevgiler…

    Cevapla

  10. bu pasta bir muhteşem oldu..ellerinize kollarınıza sağlık ama artan keklerden yapınca az da oluveriyor malum..ben sade kremşantiye biraz kakao biraz türk kahvesi ekledim..bir de kuru kayısıyla kuru üzüm kattım..bayıldıkk mutlaka denenmeli..=)

    Cevapla

  11. Selamlar tarifi çok beğendim elinize yüreğinize sağlık içine doğranmış muz da koysak olur mu aceba buzlukta bekleyince rengi kararır mı

    Cevapla

  12. Bu pastayı kurabiyeden yapsak olur mu acaba? Nette baktım kimse kurabiyesini değerlendirme girişiminde bulunmamış.Burda da bulamadım.Kurabiye yapmayı beceremeyen bir benmiyim neyim :/

    Cevapla

    1. WordPress te bir sorun var sanırım, ilk gönderdiğim yorum boş görünüyor, bir de soru işaretini yanlışlıkla basmışım(((

      Cevapla

  13. ablacığım nasıl olmuş, hızlı resim nasıldı unuttum, böyle ekledim, üstüne dediğin gibi sos yaptım, biraz cıvık oldu, tadı çocuklara göre acımsı olduğu için yarım çay bardağı süt eklemiştim ondan oldu o da. dolapta da fazla bekletemedim, misafirlere çıkarmak için, çok beğenildi, bayat kekten yapıldığına inanmak zor gerçekten, ben kekine annemlerin dolabında son anda gördüğüm öğütülmüş ceviz ve fındık kattım 2 kaşık, bir paket vanilyayı da kek ve şantiye bölüştürdüm, ayrıca k şanti sade idi , çırparken göz kararı kakao ekledim.

    Cevapla

    1. Elifzeynepabdullah kardeşim ellerine sağlık,ben facebooku kapattığım için resmi göremedim:(eminim cok güzeldir.Afiyet sifa olsun🌻🍃🌻
      Ben de denedim gerçekten harika bir tat☺çocuklar bayıldı.Allah razı olsun Cahidem 🌷çocukların ve yanısıra bizlerin de mutlu olmasına vesile oluyorsun, Rabbim de seni mutlu etsin kardeşim àmiin🌻🍃🌻

      Cevapla

  14. Dün akşam bu pastayı yapmaya çalıştım 🙂 Benim kekler ıslak kekti, sütü biraz fazla kaçırınca toparlayamadım, bisküvi de yoktu evde kıvamını koyulaştırmak için ama yinede sardım rulo yaptım ki kenarla da ki açıktan taştı bu seferde 🙂 Bende ne var ne yok bir kaba toplayıp karıştırıp attım dondurucuya 🙂 Görüntüyü yakalayamasam da lezzeti çok güzel 🙂

    Cevapla

  15. cjkolatalj muzlu yas pastayj yapmak jstjyorum. Bjrsey sorsam ? Pandjspanya yarjm paket kabartmayla jyj kabarjrmj yoksa karbonat eklesem olurmu?ben yapjnca jnce oluyor da. Cjkolata sostakj 40gr cjkolatamj bjttermj sutlumu sjmdjden tesekkurler (:

    Cevapla

    1. Pandispanya için çok geniş bir kalıp kullanıyorsan fazla kabarmaz canım. Fırınla da alakalı olabilir. pandispanya için yarım paket kabartma tozu yeterlidir.

      Cevapla

      1. tamam ablacjm. Aynj msj kac defa gondermjsjm kusura bakma. Bjrde cjkolata sutlu mu olacak bjtter mj? Cok sagol Allah senden razj olsun.

        Cevapla

          1. yaptjm bjle pastamj cok guzel oldu ya emjnjm tadjda guzel olur bugun dolaba kaldjrjp yarjn yjycem(: tesekkrler ablacjm hayjrlj geceler olsun..

            Cevapla

  16. cjkolatalj muzlu yas pastayj yapmak jstjyorum. Bjrsey sorsam ? Pandjspanya yarjm paket kabartmayla jyj kabarjrmj yoksa karbonat eklesem olurmu? Cjkolata sostakj 40gr cjkolatamj bjttermj sutlumu sjmdjden tesekkurler (:

    Cevapla

  17. pasta cok guzel.. Yorumlarjmj goremedjm. Sorun vardj galjba ): neysekj duzelmjs.. Ellerjne sagljk cahjde ablam (:

    Cevapla

  18. Super. Cahide abla, Almanya’dan sizi severek izliyorum. Bu tarifi kızım gördü çok beğendi. Bi sorun çıkmazsa birazdan bayat kek yapacağım. Fakat güzel din kardeşim, bayat kekin tarifini unutmuşsun.

    Cevapla

    1. adı üstünde bayat kek güzel kardeşim, önceden yaptığın bayatlamak üzere olan veya buzluğa attığın fazla kekler gibi…..:) Allah’a emanet olun… Herkese sevgiler…

      Cevapla

  19. Hem pratik hem de lezzetli olması hasebiyle tam benlik bu pasta..görüntü de şahane her zamanki gibi..ellerine sağlık

    Cevapla

  20. ÇOÇUKLARINI DÖVEN ANNELERİN DİKKATİNE
    Annelik bir cihattır. Allah Teala’nın bütün zamanlarda, bütün kadınlara açtığı bu kapıdan geçmek büyük bir nasiptir. Annelik, her dakikası ibadet gibidir. Elbette kolay değildir. Çetin bir emekten sonra Allah Teala, büyük bir sevap vermektedir. Ne kadar sabrederseniz o kadar kazanacaksınız. Çocuğunuza her kaldırışta o büyük sevap kaynağından birazını azaltıyorsunuz. Sabır yolunu biraz daha koşun. Ve en gergin olduğunuz zamanlarda bulunduğunuz odanın kapısını kapatın. Siz yıllar sonra mezarda iken, doğurduğunuz o çocuğun bir seccadenin başında sizin için istiğfar edip dualar ettiğini ve meleklerin anında size bunu bir ikram olarak getirdiklerini düşünün. Biri şehit olup sizi şefaate erdireceğini anı düşünün. Onlardan birinin Kur’an hizmetleri ile sizi ve babasını ihya ettiğini düşünün. Sonra da yaşlı bir hâlde iken onların eline bakmak zorunda kalabileceğiniz anı düşünün. Her tokat, sizin için bir kayıptır. Elbette çok sinirleniyorsunuz. Niye sizin çocuğunuz yaramazlık yaparken komşunuz kızmıyor da siz kızıyorsunuz. Çünkü kazanacak olan sizsiniz. Kaybedecek olan da sizsiniz. Bunun için de şeytan sizi ezmeye çalışır. Bırakın çocuklarımız bizi delirtsinler. Bırakın onlar için eriyelim. Allah görmüyor mu? Melekler saymıyor mu? Ne kaybederiz ki? Dövünce düzeliyor mu çocuklar? Kendinizden soğutmayın. İki yaşında çocuk, kendisini döveni izler. Her tokat da onun gözündeki sevecenliğiniz, anneliğiniz biraz azalır. Git gide siz onu evlatlıktan uzak görürken o da sizi annelikten uzak görür. Siz annesiniz. Kesinlikle ardından üzülürsünüz. Bu da kendi kendinizi üzmeniz demektir. Tesbihata alışın. ‘Lâhavle velâ kuvvete illa billah’ demeye alıştırın dilinizi. Çok sinirlenince Ayetelkürsi’yi okuyun. Daha da rahatlayamazsanız, çocukların bulunmadığı bir odada biraz ağlayabilirsiniz. Ağlamak, insanın tesellilerindendir. Çokça dualar edin. Çocuklarınızı salih kullara götürün, onlar dua etsinler. Özellikle boş konuşan, ahiret ile teselli olmayı bilmeyen arkadaşlarınızdan uzak durun. Sabır âyetlerini ve tefsirlerini okumaya çalışın. Çok çocuk doğurmuş ve doğurmayı cihat olarak görmüş mücahide hanımlardan nasihatler alın. İki çocukla kendinizi daraltmayın. Allah’ın yaratmasına engel olmayın; bir kaç çocuğunuz daha olsun. Bunları rahat karşılamaya başlarsınız. Sabredin. Çok geçmez, yavrularınızın koca bir delikanlı olduklarını görürsünüz. Bu günler, sıkıntılar hep unutulur. Onları karşınıza alır, bu günleri tatlı bir hatıra olarak konuşursunuz. Ama sabretmezseniz yine onlar yapacağını yapacak siz sadece küp çatlatan sinirimizle kalacaksınız. Ama şeytan, kesinlikle kazanacak. Biraz bekleyin, çocuklar rahatlasın. Yarına bakın. Karşınızda Kur’an okuyan, Allah diyen çocukları hayal edin. Ertesi güne bakın. Gözünüzü iyi açın bakın: Koltuklara gerilip de Allah’ın cemalini seyre daldığın anı düşün. O muhteşem anı beraber olacağın eşini, çocuklarını düşün. Değmez mi? Değmez mi o lezzete? Dualar edin. Kendinize, eşinize, çocuklarınıza ve bize… Çok dualar edin anneler! Boş kalmasın diliniz.

    Cevapla

    1. ALLAH RAZI OLSUN GÜZEL PAYLAŞIMINIZ İÇİN…. BENDE DUA İSTİYORUM 8.SINIFTA OLAN OĞLUM İÇİN ÇOK HIRSLI DEGİLİM İLLA OĞLUM FEN LİSESİNE GİTSİN DİYE BASKI VE ŞARTLANMAM YOK DİLEĞİM SALİH KULLARIN EVLATLARIYLA BERABER OLACAĞI İYİ BİR OKULU KAZANSIN VE BİZEDE OĞLUMUZU İYİ YÖNDE YÖNLENDİRMEYİ ONA İYİ ÖRNEK OLMAYI NASİP ETSİN… ANNELİK BABALIK HELE Kİ BU DEVİRDE HAKİKATEN BİR CİHAD… SELAMETLE KALIN DOSTLARIMM…

      Cevapla

    2. Çok ağladım çok üzüldüm çünkü sürekli çocuğunu tersleyen bağırıp çağıran uyuduğu zaman da keşke yapmasaydım diyen bir anneyim sinirlerime nasıl hakim olacağım bilmiyorum ama bu yazıdan sonra Rabbimin de yardımıyla daha çok dikkat edeceğim Allah razı olsun

      Cevapla

  21. cahide hn.ellerinize emeğinize sağlık.teşekkür ederim.pasta çok güzel oldu yedik pastayı.çocuklar sordu anne tarifi nerden aldın cahide teyzeden dedim:))

    Cevapla

  22. Harika bir değerlendirme olmuş canım ellerine sağlık sabahtan beri hiç vaktim yoktu gündüz saatinde beğenip çıktım ancak daha yeni okuyabiliyorum🌷🍀🌷

    Cevapla

  23. harika görünüyo ama bizim evde yenmeyip kalan bir şey yok kalabalık aile olmanın güzellikleri 🙂

    Cevapla

  24. Selamunaleykum Cahide abla.sizi uzun zamandır takip ediyorum; tariflerinizi tarif ustu muhabbetlerinizi cok begeniyorum.ama hic yorum yapmamistim.pasta harika gorunuyo çok pratik ve göz doldurucu.eminim lezzetlidir de.size beceremedigim rulo pasta tarifi soracaktim.benim firinim mini firin.tepsi ölçüsü 28-34 cm.bu ölçülere gore Kekinin malzeme ölçüsü nasil olmali.bide puf noktalari nedir? Şimdiden tesekkur ederim.

    Cevapla

  25. cahıde hanım hayırlı cumalar bııara hacamatla ılgılı yazınız vardı bulamıyorum yardımcı olursanız cok sevınırım

    Cevapla

  26. Cahide hanımcığım ellerinize sağlık harika görünüyor ayrıca kalan malzemeleri dönüştürmek benim en sevdiğim tarifler olduğunuda söylemeliyim 😀 pastayı rulo yaptıktan sonra buzluğamı dondurucuya mı yoksa normal buzdolabına mı koymalı ? kolay gelsin sevgiler…

    Cevapla

  27. Aleyküm selam cahideciğim, çok pratik bir pasta olmuş ellerine sağlık. bayat kurabiye ile de olur herhalde 🙂

    Cevapla

  28. Ve aleykum selam ve rahmetullah ve berakatuh Cahidem. Tek kelimeyle muhteşeeem 🙂 Ben de günümde yapayım o zaman
    😉 yazını çok güzel yazmışsın. Düşündürücü ve etkileyici olmuş. Hepinize hayırlı cumalar ❤ ❤ ❤

    Cevapla

  29. Hayirli cumalar canim benim, pasta harika görünüyor.
    Ellerine saglik, bende kalan pastalari truff yaparak degerlendiriyorum, böylesini hic denememistim, degisik yapilasi bir tarif olmus.

    Cevapla

  30. cumamiz mubarek olsun CAhide abla,
    ici cikolatali kurabiye tarifi paylasacaktin tekrar hatirlatayim dedim merakla bekliyorum

    Cevapla

  31. Ve aleykum selam ve Rahmetullah ve berakatuh

    Malların evlatların fayda vermeyeceği bu Dünya’nın geçici güzelliğine aldanıpta Allah’a azze ve celle kulluk etmeyi geri plana koymak akıllı bir kişinin yapacağı bir şey değildir.
    Malı olsun evladı da olsun fakat bunları hayra çevirmek sevap makinasına döndermek hem dünyasını hem ahiretini kurtarmak akıllıca bir iş olsa gerektir ki, Rabbimiz, bizleri yaptıklarımızı hayra çevirsin şerleri uzak kılsın.

    MâşAllah! sana 🙂 Yıllardır gerek kek veya kurabiye olsun eğer bir şekilde yenmemiş ise bu şekilde değerlendirdik. Hatta bir keresinde Konya toplantımızda Arkadaşlarıma yapmıştım. Bilmem Zeymuran hicran elifinci Muberra hatırladılar mı? Bu ıslak olan Dediğin gibi parfeyi andıran tarife alternatifler çok oluyor. Mesela meyvelisi kuruyemişli ( Fındık çok yakışıyor) veya gevrekler bile Katılabiliyor. Birde geçen Günlerde pasta kramasını fazlaca yapmışız. Buzlukta kek vardı çıkarıp rondadan geçirmemle kuruyemiş ve krema tekrar Buzluğa attık harika birşey oldu.

    Ellerine sağlık 💐💐💐
    Mutfakta çareler Tükenmez işte buna denir.

    Cevapla

    1. sayfayı açar açmaz hemen mailiniz gözüme ilişti. Allah fıtratımızı biliyor ya hemen uyarıyor 😦 Allah günahlarımızı affetsin inş…

      Cevapla

  32. Cumamız mübarek olsun ablacım. Daha önce sayfanda Kur’an-ı Kerim dinlemek için bir link vardı onu bulamadım. Bilen arkadaşlar yazabilir mi? Allah razı olsun

    Cevapla

    1. Bir de işte çalışırken arka fonda dinlemenin bir mahsuru var mı takip etmemenin yani. 😦 Çalışmak zorunda olduğumdan çalışıyorum ama dinlemek de istiyorum. Nasihati olan kardeşim varsa yazarsa sevinirim. Muhabbetle

      Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s