Bismillah: Ey iman edenler,sizi ne mallarınız, ne çocuklarınız, Alllah’ ı zikretmekten alıkoymasın. Her kim bunu yaparsa işte onlar hüsrana uğrayanlardır.
(Mûnâfikûn: 9)
Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berakatuhu dostlar. Allah cumamızı mübarek eylesin. Bizi cumanın bereketiyle bereketlendirsin. Allah’ı zikretmeyle ilgili yazımı ŞURADAN okuyabilirsiniz.
Bayat kekle yapılan harika bir pasta. Hatta hususi kek yapıp bayatlatın ve bu pastayı yapın 🙂 İnanın o kadar lezzetli oluyor ki, kimse bayat kek olduğuna inanmaz. Bayat kekten rulo pastayı ilk kez instagram da @küpeçiçeği’nde görmüştüm. Bu pastayı özellikle yazın yapmak lazım. Çünkü serinliğiyle parfeyi çok andırıyor. Kışın da çayın yanına çok yakışıyor.
ARTAN KEKLERDEN RULO PASTA
Malzemeler
- 10 dilim kadar bayat kek
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağına yakın süt
Arası için
- 1 poşet kakaolu krem şanti (Sade de olur)
- 1.5 çay bardağı süt
Üzeri için: Krem Çikolata veya ev yapımı çikolatalı sos
Nasıl yapılır?
- Kekleri bir kabın içinde ufalayın.
- Kakao, portakal kabuğu, şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Sütü azar azar ilave ederek karışımı şekil verilebilir bir kıvama getirin. Karışımdan bir parça alıp elinizde yuvarlayın. Eğer toparlanıyorsa olmuş demektir.
- Kek hamurunu iki sıra streç serilmiş tezgahın üzerine döküp elinizle düzeltin ve merdaneyle dikdörtgen olarak, 7-8 mm kalınlığında açın.
- Krem şantiyi sütle çırpın ve arasına sürün.
- Streç filmin yardımıyla rulo yapın. Streçi üzerine kapatıp buzluğa kaldırın.
- Pastayı en az 2-3 saat bekletin. Üzerine çikolata sos dökün. Dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet şifa olsun
NOT: Pastanın arası için krem şanti kullanmanız şart değil. Ev yapımı pasta kreması da kullanabilirsiniz.
30/04/2016, 9:32 pm
İyi akşamlar sos sıcakmı olacak
12/03/2016, 11:46 am
Ilk defa yaptığım bur bir keki beğenmedim atmayada kiyamadim napayim derken bunu buldum bakalim nasil olacak
20/02/2016, 5:51 pm
Yorumunuz bana ilham verdi bunu ve bunun bal kabaklısını yaptım tek kelimeyle harika oldu tşkler tarifiniz için
13/02/2016, 5:59 pm
Sa cahide hanim tarif cok harika gorunuyor bende kek yaptim ama beğenmedim ins tarifiniz tutar
11/09/2015, 10:07 pm
S.a. cahide hanim. Tarifinizi denedim . Kizim çölyak hastasi oldugu icin glutensiz yaptigim kekten denedim fakat sizinki gibi acamadim. Ben de elimle şekil verdim. Rulo yaparken de yine sizin yaptiginiz gibi ince sekilde saramadim biraz kalin oldu. Nerde hata yapmis olabilirim. Bir de sizden ricam biraz da glutensiz tarifler de verebilir misiniz?tesekkurler ellerinize saglik
06/06/2015, 6:30 pm
Merhabalar .. İlk kez denicem geceden yapincada buzluga mi koymaliyim ? Yoksa altta kalsa olur mu
23/05/2015, 9:03 pm
abla o kadar guzel bir tarif oldu ki, ben kakao yerine türk kahvesi koyarak yaptim bir de limon kabuguyla, mükemmel bir tat oldu. çoook teşekkür ederiim :)))
12/04/2015, 7:28 am
Tariflerinize bayılıyorum ellerinize saglık
Portakal yerine limon kabugu kullansak olurmu
10/04/2015, 9:52 pm
Cahide hanım inanamıyorum bu nasıl bir lezzet nasıl bir güzellik oldu anlatamam favori pastam oldu artık teşekkür ederim sizi beyenerek takip ediyorum Allaha emanet olun
25/03/2015, 4:36 pm
Selamünaleyküm Cahide abla.bayat kekim olmadığı imin dediğin gibi hususi kek yapıp bayatlattım sonuç şahane oldu.ben limonlu kekten yaptığım için portakal kullanmadım.bu arada tavsiyen uzerine girebilecek herşeye zerdeçal kullanmaya çalışıyorum ne alakası var diyecekler şimdi. limonlu keke zerdeçal çok yakışıyo rengi sapsarı oluyor bilginize
😊
20/03/2015, 9:08 pm
Merhaba pastayi yaptim ama rulo yaparken tüm krem şanti dışına geri aktı 😦
22/03/2015, 1:04 pm
Krem şanti cıvık olmuştur Derya.
08/03/2015, 12:18 am
herzaman ki gibi yine harika bir tarif…denedim ve çok beğendik…teşekkürler cahide ablacım:)
27/02/2015, 3:07 pm
Selamün Aleyküm Cahide Hanım…Öncelikle Allah sizden razı olsun,tariflerinizi arkadaşımın tavsiyesiyle yeni keşfettim,mutfak meraklısı olan ben tek kelimeyle paylaşımlarınıza bayıldım.İlk denediğim tarifte bayat kekten pasta yapmak oldu.İnanın tahminimden lezzetli bir pasta oldu.Diğer tariflerinizi de denemeye devam edicem. Size çok ama çok teşekkür ediyorum,hakkınızı helal edin,,emeğinize yüreğinize sağlık.Allah’a emanet olun.Sevgiler…
18/02/2015, 2:33 pm
bu pasta bir muhteşem oldu..ellerinize kollarınıza sağlık ama artan keklerden yapınca az da oluveriyor malum..ben sade kremşantiye biraz kakao biraz türk kahvesi ekledim..bir de kuru kayısıyla kuru üzüm kattım..bayıldıkk mutlaka denenmeli..=)
10/02/2015, 5:48 pm
Hazir kekle olurmu acaba bu tarif
10/04/2015, 9:53 pm
Evet hazır kekle yaptım sonuç mükemmel
10/02/2015, 4:36 pm
elinize sağlık çok güzel gözüküyor.
04/02/2015, 6:54 am
Selamlar tarifi çok beğendim elinize yüreğinize sağlık içine doğranmış muz da koysak olur mu aceba buzlukta bekleyince rengi kararır mı
04/02/2015, 9:03 am
Muz iyi olmaz diye ben koymamıştım.
13/01/2015, 10:28 pm
Bu pastayı kurabiyeden yapsak olur mu acaba? Nette baktım kimse kurabiyesini değerlendirme girişiminde bulunmamış.Burda da bulamadım.Kurabiye yapmayı beceremeyen bir benmiyim neyim
10/01/2015, 7:12 pm
Birsen ablamm ellerine sağlık nefiss olmuş cancazım 🌷🌷🌷
http://hizliresim.com/5oG0rA
10/01/2015, 7:14 pm
WordPress te bir sorun var sanırım, ilk gönderdiğim yorum boş görünüyor, bir de soru işaretini yanlışlıkla basmışım(((
21/12/2014, 6:25 pm
ablacığım nasıl olmuş, hızlı resim nasıldı unuttum, böyle ekledim, üstüne dediğin gibi sos yaptım, biraz cıvık oldu, tadı çocuklara göre acımsı olduğu için yarım çay bardağı süt eklemiştim ondan oldu o da. dolapta da fazla bekletemedim, misafirlere çıkarmak için, çok beğenildi, bayat kekten yapıldığına inanmak zor gerçekten, ben kekine annemlerin dolabında son anda gördüğüm öğütülmüş ceviz ve fındık kattım 2 kaşık, bir paket vanilyayı da kek ve şantiye bölüştürdüm, ayrıca k şanti sade idi , çırparken göz kararı kakao ekledim.
22/12/2014, 9:13 am
Çok nefis görünüyor kardeşim. MaşaAllah diyeyim hemen denemişsin 🙂
22/12/2014, 10:39 am
Elifzeynepabdullah kardeşim ellerine sağlık,ben facebooku kapattığım için resmi göremedim:(eminim cok güzeldir.Afiyet sifa olsun🌻🍃🌻
Ben de denedim gerçekten harika bir tat☺çocuklar bayıldı.Allah razı olsun Cahidem 🌷çocukların ve yanısıra bizlerin de mutlu olmasına vesile oluyorsun, Rabbim de seni mutlu etsin kardeşim àmiin🌻🍃🌻
15/12/2014, 8:46 pm
Dün akşam bu pastayı yapmaya çalıştım 🙂 Benim kekler ıslak kekti, sütü biraz fazla kaçırınca toparlayamadım, bisküvi de yoktu evde kıvamını koyulaştırmak için ama yinede sardım rulo yaptım ki kenarla da ki açıktan taştı bu seferde 🙂 Bende ne var ne yok bir kaba toplayıp karıştırıp attım dondurucuya 🙂 Görüntüyü yakalayamasam da lezzeti çok güzel 🙂
14/12/2014, 8:18 pm
cjkolatalj muzlu yas pastayj yapmak jstjyorum. Bjrsey sorsam ? Pandjspanya yarjm paket kabartmayla jyj kabarjrmj yoksa karbonat eklesem olurmu?ben yapjnca jnce oluyor da. Cjkolata sostakj 40gr cjkolatamj bjttermj sutlumu sjmdjden tesekkurler (:
15/12/2014, 7:35 pm
Pandispanya için çok geniş bir kalıp kullanıyorsan fazla kabarmaz canım. Fırınla da alakalı olabilir. pandispanya için yarım paket kabartma tozu yeterlidir.
15/12/2014, 8:26 pm
tamam ablacjm. Aynj msj kac defa gondermjsjm kusura bakma. Bjrde cjkolata sutlu mu olacak bjtter mj? Cok sagol Allah senden razj olsun.
15/12/2014, 9:37 pm
Ben bitter kullandım canım. Acı olur dersen sütlü de olur. Serbestsin 😉
15/12/2014, 10:49 pm
yaptjm bjle pastamj cok guzel oldu ya emjnjm tadjda guzel olur bugun dolaba kaldjrjp yarjn yjycem(: tesekkrler ablacjm hayjrlj geceler olsun..
14/12/2014, 8:15 pm
cjkolatalj muzlu yas pastayj yapmak jstjyorum. Bjrsey sorsam ? Pandjspanya yarjm paket kabartmayla jyj kabarjrmj yoksa karbonat eklesem olurmu? Cjkolata sostakj 40gr cjkolatamj bjttermj sutlumu sjmdjden tesekkurler (:
14/12/2014, 6:30 pm
pasta cok guzel.. Yorumlarjmj goremedjm. Sorun vardj galjba ): neysekj duzelmjs.. Ellerjne sagljk cahjde ablam (:
14/12/2014, 6:25 pm
..
14/12/2014, 4:50 pm
Super. Cahide abla, Almanya’dan sizi severek izliyorum. Bu tarifi kızım gördü çok beğendi. Bi sorun çıkmazsa birazdan bayat kek yapacağım. Fakat güzel din kardeşim, bayat kekin tarifini unutmuşsun.
16/12/2014, 3:56 pm
adı üstünde bayat kek güzel kardeşim, önceden yaptığın bayatlamak üzere olan veya buzluğa attığın fazla kekler gibi…..:) Allah’a emanet olun… Herkese sevgiler…
13/12/2014, 5:19 pm
sade beyaz kektenmi yapalım yoksa kakaolu kekmi olsun ablacım
15/12/2014, 7:48 pm
Her ikisi de olur. Bütün keklerle bu pastayı yapabilirsiniz.
13/12/2014, 10:16 am
Hem pratik hem de lezzetli olması hasebiyle tam benlik bu pasta..görüntü de şahane her zamanki gibi..ellerine sağlık
13/12/2014, 1:28 am
bu pastayi yapip derindondurucuda saklasak nasil olur?
15/12/2014, 7:49 pm
Hiç bir şey olmuyor. Günlerce dolapta kalabilir.
13/12/2014, 12:22 am
ÇOÇUKLARINI DÖVEN ANNELERİN DİKKATİNE
Annelik bir cihattır. Allah Teala’nın bütün zamanlarda, bütün kadınlara açtığı bu kapıdan geçmek büyük bir nasiptir. Annelik, her dakikası ibadet gibidir. Elbette kolay değildir. Çetin bir emekten sonra Allah Teala, büyük bir sevap vermektedir. Ne kadar sabrederseniz o kadar kazanacaksınız. Çocuğunuza her kaldırışta o büyük sevap kaynağından birazını azaltıyorsunuz. Sabır yolunu biraz daha koşun. Ve en gergin olduğunuz zamanlarda bulunduğunuz odanın kapısını kapatın. Siz yıllar sonra mezarda iken, doğurduğunuz o çocuğun bir seccadenin başında sizin için istiğfar edip dualar ettiğini ve meleklerin anında size bunu bir ikram olarak getirdiklerini düşünün. Biri şehit olup sizi şefaate erdireceğini anı düşünün. Onlardan birinin Kur’an hizmetleri ile sizi ve babasını ihya ettiğini düşünün. Sonra da yaşlı bir hâlde iken onların eline bakmak zorunda kalabileceğiniz anı düşünün. Her tokat, sizin için bir kayıptır. Elbette çok sinirleniyorsunuz. Niye sizin çocuğunuz yaramazlık yaparken komşunuz kızmıyor da siz kızıyorsunuz. Çünkü kazanacak olan sizsiniz. Kaybedecek olan da sizsiniz. Bunun için de şeytan sizi ezmeye çalışır. Bırakın çocuklarımız bizi delirtsinler. Bırakın onlar için eriyelim. Allah görmüyor mu? Melekler saymıyor mu? Ne kaybederiz ki? Dövünce düzeliyor mu çocuklar? Kendinizden soğutmayın. İki yaşında çocuk, kendisini döveni izler. Her tokat da onun gözündeki sevecenliğiniz, anneliğiniz biraz azalır. Git gide siz onu evlatlıktan uzak görürken o da sizi annelikten uzak görür. Siz annesiniz. Kesinlikle ardından üzülürsünüz. Bu da kendi kendinizi üzmeniz demektir. Tesbihata alışın. ‘Lâhavle velâ kuvvete illa billah’ demeye alıştırın dilinizi. Çok sinirlenince Ayetelkürsi’yi okuyun. Daha da rahatlayamazsanız, çocukların bulunmadığı bir odada biraz ağlayabilirsiniz. Ağlamak, insanın tesellilerindendir. Çokça dualar edin. Çocuklarınızı salih kullara götürün, onlar dua etsinler. Özellikle boş konuşan, ahiret ile teselli olmayı bilmeyen arkadaşlarınızdan uzak durun. Sabır âyetlerini ve tefsirlerini okumaya çalışın. Çok çocuk doğurmuş ve doğurmayı cihat olarak görmüş mücahide hanımlardan nasihatler alın. İki çocukla kendinizi daraltmayın. Allah’ın yaratmasına engel olmayın; bir kaç çocuğunuz daha olsun. Bunları rahat karşılamaya başlarsınız. Sabredin. Çok geçmez, yavrularınızın koca bir delikanlı olduklarını görürsünüz. Bu günler, sıkıntılar hep unutulur. Onları karşınıza alır, bu günleri tatlı bir hatıra olarak konuşursunuz. Ama sabretmezseniz yine onlar yapacağını yapacak siz sadece küp çatlatan sinirimizle kalacaksınız. Ama şeytan, kesinlikle kazanacak. Biraz bekleyin, çocuklar rahatlasın. Yarına bakın. Karşınızda Kur’an okuyan, Allah diyen çocukları hayal edin. Ertesi güne bakın. Gözünüzü iyi açın bakın: Koltuklara gerilip de Allah’ın cemalini seyre daldığın anı düşün. O muhteşem anı beraber olacağın eşini, çocuklarını düşün. Değmez mi? Değmez mi o lezzete? Dualar edin. Kendinize, eşinize, çocuklarınıza ve bize… Çok dualar edin anneler! Boş kalmasın diliniz.
16/12/2014, 4:02 pm
ALLAH RAZI OLSUN GÜZEL PAYLAŞIMINIZ İÇİN…. BENDE DUA İSTİYORUM 8.SINIFTA OLAN OĞLUM İÇİN ÇOK HIRSLI DEGİLİM İLLA OĞLUM FEN LİSESİNE GİTSİN DİYE BASKI VE ŞARTLANMAM YOK DİLEĞİM SALİH KULLARIN EVLATLARIYLA BERABER OLACAĞI İYİ BİR OKULU KAZANSIN VE BİZEDE OĞLUMUZU İYİ YÖNDE YÖNLENDİRMEYİ ONA İYİ ÖRNEK OLMAYI NASİP ETSİN… ANNELİK BABALIK HELE Kİ BU DEVİRDE HAKİKATEN BİR CİHAD… SELAMETLE KALIN DOSTLARIMM…
15/04/2015, 5:27 pm
Çok ağladım çok üzüldüm çünkü sürekli çocuğunu tersleyen bağırıp çağıran uyuduğu zaman da keşke yapmasaydım diyen bir anneyim sinirlerime nasıl hakim olacağım bilmiyorum ama bu yazıdan sonra Rabbimin de yardımıyla daha çok dikkat edeceğim Allah razı olsun
13/12/2014, 12:19 am
cahide hn.ellerinize emeğinize sağlık.teşekkür ederim.pasta çok güzel oldu yedik pastayı.çocuklar sordu anne tarifi nerden aldın cahide teyzeden dedim:))
15/12/2014, 7:56 pm
Afiyet şifa olsun kuzucuklara. Annelerinin de ellerine sağlık 🙂
12/12/2014, 11:21 pm
Harika bir değerlendirme olmuş canım ellerine sağlık sabahtan beri hiç vaktim yoktu gündüz saatinde beğenip çıktım ancak daha yeni okuyabiliyorum🌷🍀🌷
12/12/2014, 10:58 pm
harika görünüyo ama bizim evde yenmeyip kalan bir şey yok kalabalık aile olmanın güzellikleri 🙂
12/12/2014, 6:02 pm
Selamunaleykum Cahide abla.sizi uzun zamandır takip ediyorum; tariflerinizi tarif ustu muhabbetlerinizi cok begeniyorum.ama hic yorum yapmamistim.pasta harika gorunuyo çok pratik ve göz doldurucu.eminim lezzetlidir de.size beceremedigim rulo pasta tarifi soracaktim.benim firinim mini firin.tepsi ölçüsü 28-34 cm.bu ölçülere gore Kekinin malzeme ölçüsü nasil olmali.bide puf noktalari nedir? Şimdiden tesekkur ederim.
12/12/2014, 4:47 pm
cahıde hanım hayırlı cumalar bııara hacamatla ılgılı yazınız vardı bulamıyorum yardımcı olursanız cok sevınırım
12/12/2014, 3:37 pm
bütün tariflerinizi deniyorum hepsi çok güzel oldular
tarif kitabınız var mı?
12/12/2014, 3:32 pm
Cahide hanımcığım ellerinize sağlık harika görünüyor ayrıca kalan malzemeleri dönüştürmek benim en sevdiğim tarifler olduğunuda söylemeliyim 😀 pastayı rulo yaptıktan sonra buzluğamı dondurucuya mı yoksa normal buzdolabına mı koymalı ? kolay gelsin sevgiler…
15/12/2014, 8:00 pm
Dondurucuda saklıyorum ben Seçil. Günlerce dursa bir şey olmuyor
12/12/2014, 2:14 pm
Aleyküm selam cahideciğim, çok pratik bir pasta olmuş ellerine sağlık. bayat kurabiye ile de olur herhalde 🙂
12/12/2014, 1:30 pm
Ve aleykum selam ve rahmetullah ve berakatuh Cahidem. Tek kelimeyle muhteşeeem 🙂 Ben de günümde yapayım o zaman
😉 yazını çok güzel yazmışsın. Düşündürücü ve etkileyici olmuş. Hepinize hayırlı cumalar ❤ ❤ ❤
12/12/2014, 1:15 pm
Hayirli cumalar canim benim, pasta harika görünüyor.
Ellerine saglik, bende kalan pastalari truff yaparak degerlendiriyorum, böylesini hic denememistim, degisik yapilasi bir tarif olmus.
12/12/2014, 12:04 pm
cumamiz mubarek olsun CAhide abla,
ici cikolatali kurabiye tarifi paylasacaktin tekrar hatirlatayim dedim merakla bekliyorum
12/12/2014, 11:49 am
Ve aleykum selam ve Rahmetullah ve berakatuh
Malların evlatların fayda vermeyeceği bu Dünya’nın geçici güzelliğine aldanıpta Allah’a azze ve celle kulluk etmeyi geri plana koymak akıllı bir kişinin yapacağı bir şey değildir.
Malı olsun evladı da olsun fakat bunları hayra çevirmek sevap makinasına döndermek hem dünyasını hem ahiretini kurtarmak akıllıca bir iş olsa gerektir ki, Rabbimiz, bizleri yaptıklarımızı hayra çevirsin şerleri uzak kılsın.
MâşAllah! sana 🙂 Yıllardır gerek kek veya kurabiye olsun eğer bir şekilde yenmemiş ise bu şekilde değerlendirdik. Hatta bir keresinde Konya toplantımızda Arkadaşlarıma yapmıştım. Bilmem Zeymuran hicran elifinci Muberra hatırladılar mı? Bu ıslak olan Dediğin gibi parfeyi andıran tarife alternatifler çok oluyor. Mesela meyvelisi kuruyemişli ( Fındık çok yakışıyor) veya gevrekler bile Katılabiliyor. Birde geçen Günlerde pasta kramasını fazlaca yapmışız. Buzlukta kek vardı çıkarıp rondadan geçirmemle kuruyemiş ve krema tekrar Buzluğa attık harika birşey oldu.
Ellerine sağlık 💐💐💐
Mutfakta çareler Tükenmez işte buna denir.
15/12/2014, 2:32 pm
sayfayı açar açmaz hemen mailiniz gözüme ilişti. Allah fıtratımızı biliyor ya hemen uyarıyor 😦 Allah günahlarımızı affetsin inş…
12/12/2014, 11:40 am
Cumamız mübarek olsun ablacım. Daha önce sayfanda Kur’an-ı Kerim dinlemek için bir link vardı onu bulamadım. Bilen arkadaşlar yazabilir mi? Allah razı olsun
12/12/2014, 11:47 am
Bir de işte çalışırken arka fonda dinlemenin bir mahsuru var mı takip etmemenin yani. 😦 Çalışmak zorunda olduğumdan çalışıyorum ama dinlemek de istiyorum. Nasihati olan kardeşim varsa yazarsa sevinirim. Muhabbetle
13/12/2014, 12:12 pm
http://www.fetvameclisi.com/fetva-bir-is-yaparken-kuran-dinlemek-29429.html
http://tanzil.net/
17/12/2014, 12:47 pm
Allah razı olsun Serap hanım kardeşim
12/12/2014, 9:21 am
Görüntüsü gel beni ye diyor. Ellerinize sağlık. Harika bir pasta olmuş.