Kahvaltı için Pratik Kaşarlı Domates

Ebu Hüreyre radıyallahu anh anlatıyor:Resülullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: ”Misafirlik üç gündür. Bundan fazlası sadakadır.” Ebu Dâvud, Et’ime 5, (3749)

Kahvaltı için aklıma başka bir şey gelmediğinde yaptığım  en kolay kahvaltılık tarif.  Acı sevenler üzerine pulbiber de ekleyebilirler. 

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• tuz

Nasıl yapılır?

• Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alıp eritin.
• Domatesleri kalın yarım ay şeklinde doğrayıp tavaya dizin.
• Alt kısım hafif kızarınca ters çevirin. tuz, kekik ve karabiberi atıp, üzerine kaşar rendesini serpin.
• Ağzını kapatıp 2 dakika daha pişirin ve altını kapatın.
• Dilerseniz ince doğranmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
• Afiyet şifa olsun