Mısırlı Yeşil Zeytin Salatası

14419576907_db23e7ddc1_z Rasulullah Aleyhisselam şöyle buyurdu: “Canımı gücü ve kudretiyle elinde tutan Allah’a yemin ederim ki, ya iyilikleri emreder ve kötülüklerden nehyedersiniz, ya da Allah kendi katından yakın zamanda üzerinize bir azab gönderir. Sonra Allah’a yalvarıp dua edersiniz ama, duanız kabul edilmez.”  Tirmizî, Fiten 9

Esselamu aleykum dostlar,
Sahur-kahvaltı sofralarınız için farklı ve çok lezzetli bir tarifimiz var sırada. Dolabınızda uzun zamandır bekleyip tüketilmeyen yeşil zeytinlerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. (Sahura bu tarifi yapmak isterseniz, zeytinlerin çok tuzlu olmamasına dikkat edin. Eğer zeytinler çok tuzluysa, akşamdan soğuk suya koyup bekletebilirsiniz. Bu şekilde tuzu hafifleyecektir. SALÇALI KAHVALTILIK YEŞİL ZEYTİN SALATASI Malzemeler

  • 1 küçük kase ayıklanmış yeşil zeytin
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam maydanoz ve dereotu

Yeşil Zeytin Salatası Nasıl yapılır?

  • Tavaya zeytinyağını, salçayı ve küçük doğranmış sarımsağı ekleyin.
  • Hafif kavrulunca mısır, zeytin ve küp doğranmış domatesi ekleyip 4-5 dakika kadar pişirin.
  • İnce kıyılmış dereotu ve maydanozu da ekleyip karıştırın.
  • Zeytin salatanın tuzuna göre tuzu ayarlayın. Ben salataya hiç tuz atmadım.
  • Eğer zeytin çok fazla tuzluysa 2-3 saat önceden soğuk suda bekletip tuzunu azaltabilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun!14603977514_74e2923a3a_z

21 Comments

  1. Tarıftekı ayet; ıyılıklerı emredıp kotuluklerı nehyetmeyı aksı halde azabını gelecegini buyurmuş.su anda dunyanın 4 bır yanında zulümler kol gezıyor bütün dünyada seyredıyor , yanı sakındıran yok.Allah sonumuzu hayır buyurur inşallah

    Cevapla

  2. Yazılarınızda Rabbi hatırlatan yazılarınız ve tüm emeğiniz için Allah razı olsun,selametle..

    Cevapla

  3. Selamun Aleykum Cahide Hanım. Rabbimiz yardımcınız oldun. Hem bu dunyada hem ahirette inşaallah. Sizin yardımınıza ihtiyacım var. Rica ediyorum lütfen yardımcı olun. İftar hazırlığım için, hazırladığım misket köfteleri kızartıp ayrıca patlıcanlarıda kızartıp, köfteler ile birleştirdikten sonra salçalı az su ile fırına vermek istiyorum.Ne dersiniz. Olur mu? bir diğeride susuz tandır tavuk piştikten sonra, ayrı bir yerde kup kup patates kızartıp üzerine biraz salçalı su ile fırınlayıp, piştikten sonra tavuk tandırları üzerine dizmeyi düşünüyorum. Ne dersiniz. ne önerirsiniz.yada başka bir alternatif. lütfen yorumunuzu önemle bekliyorum. Sizi seviyorum. Selam ve dua ile.
    ilkay / Bursa

    Cevapla

  4. Selamun aleykum cahide abla serbeti sutlu tarifinizi denicem yalniz ustune krem santi kullanmadan yapsam olur mu burada krem santi yok malesef lutfen cevap verirsen cok sevinirim ozel misafirlerim icin yapacam

    Cevapla

  5. Hayırlı akşamlar cahide abla.Seni çok seviyorum takip ediyorum.Senin gibi birinin ablalığına çok ihtiyacım var.Lütfen benide aranıza alın.Salatan harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık ablacım.

    Cevapla

    1. Canım kardeşim, kıyamıyorum hiçbirinize. Hepinizle uzun uzun konuşmak, yazışmak istiyorum ama bu mümkün değil gülüm. En iyisi sen buraya yazarak bize katıl. Hepimiz kardeşiz. Burada çok değerli ablalarımız, kardeşlerimiz var. Hoşgeldin aramıza canım benim ♥

      Cevapla

  6. Ellerinize sağlık her sey çok güzel görünüyor. Yazılarınızı da zevkle okuyorum. Allah’a emanet olun.

    Cevapla

  7. Aleykumselam Cahideciğim, sakın seni unuttuğumu sanma emi 😉 Senin vaktini almak istemediğim için sadece okuyup çıkıyorum.Çikolatalı sarmasına hayran kaldım. MaşaALLAH BarekALLAH.Hayırlı Ramazanlar ❤

    Cevapla

  8. Cahide ablacım instagramda paylaştıklarına istersen tüm tariflerini burdan kopyalayıp yorum olarak atarım ama sen daha iyi bilirsin. Allah’a emanet ol.

    Cevapla

  9. Aleyküm selam ve rahmetullah Cahide abla
    İyiliği emredip kötülüğü nehyetmek günümüzde çok az yapılan bir durum. Tarif çok pratik yenmeyen zeytinler için çok uygun. Geceye deneyeceğim inşaallah. Teşekkürler.

    Cevapla

  10. Yeşil zeytini severim.Zaten görür görmez hanıma mesaj attım Cahide Jibek “Mısırlı Yeşil Zeytin Salatası” yapmış diye. Ön Siparişi verdim yani. 🙂

    Cevapla

  11. Aleyküm selam cahideciğim, kırma zeytin çok seviyorum. bu salatayı hiç yapmadım. mutlaka güzeldir.
    ellerine sağlık

    Cevapla

  12. Sonrada dualarımız niçin kabul olmuyor diye yakınırız…
    Hadis-i Şerif ne kadar mânidar..

    Tarif de değişikmiş ellerine sağlık cnm.

    Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s