Çikolatalı Sultan Sarması

14435528366_54c7022bb3_b

Bismillah: Öyleyse (yalnızca) Beni anın Ben de sizi anayım; ve (yalnızca) Bana şükredin ve (sakın) nankörlük etmeyin. (Bakara:152)

Selamun aleykum dostlar. Uzun zamandır bekleyen sütlü tatlı tarifimi ancak yayınlamaya fırsat bulabildim.  Zaten tarifler genelde ramazan öncesinde hazırladığım tariflerden. Bu tatlının tadı nefis ama sarması biraz el oyalıyor. Hiç sarmaya gerek kalmadan tatlıyı daha küçük bir tepsiyi döküp, dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Sultan Sarması veya Padişah Lokumu

Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un (Kaşık Tepeli olacak)
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 80 gr. Bitter çikolata
  • 70 gr. Tereyağı ( bir yemek kaşığı dolusu)
  • 1 paket vanilya

Ayrıca: 1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt

Padişah Lokumu Nasıl yapılır?

  • Çikolata, tereyağı ve vanilya haricindeki bütün malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin.
  • Çikolata, tereyağı ve vanilya da ekleyip karıştırın.
  • Islatılmış büyük boy fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin.
  • Üzerine muhallebiyi ince bir tabaka halinde dikkatlice döküp yayın.
  • Soğuyana kadar bekletin. Üzerine çırpılmış krem şantiyi sürün
  • İstediğiniz kalınlıkta dilimleyip, spatula yardımıyla dikkatlice rulo yapın.
  • Bir tepsiye dizip en az 2 saat kadar daha bekletip servis edin.
  • Afiyet olsun!14458626745_8a7f2097cd_b

NOTLAR: Bu tatlıyı hiç sarmadan da yapabilirsiniz. Veya karelere bölüp, her iki kareyi birleştirerek de ikram edebilirsiniz. Arasına muz veya başka meyvelerden koyabilirsiniz.

Bu tarifte çikolata eklendiği için sarma işleminin çok geciktirilmemesi gerekiyor. Aksi halde kırılmalar daha çok oluyor. İsterseniz çikolata eklemeden de yapabilirsiniz.

Ve bu tatlıdaki en önemli püf noktası; Muhallebinin çok kalın serilmemesinde saklı. Muhallebi ince serilirse, sarılması daha kolay olur.

109 Yanıt to “Çikolatalı Sultan Sarması”

  1. semra Says:

    Selamunaleykum h g verdiğiniz bu tatli ölçü sü kaç kişilik acaba

  2. Serife yildirim Says:

    Tarifi denedim gene cok guzel oldu cahide sultan sarmasida yapmasida tahminimden kolay oldu emegine saglik Allah razi olsun senden simdiye kadar denedigim hicbir tarifte husrana ugramadim hatta direk misafirlere deneyecek kadar cesurum selametle 🙂

  3. Remziye songür Says:

    Selamun aleyküm cahide ablacım😊hayırlı sabahlar Çikolata yerine baska bişey konulabilir mi

  4. Hafız Says:

    Aslında cahide abla sararken bazılarında kırılma oldu evet ama sonra düzgün de yaptım ama sanırım dediğin gibi krem şa ti biraz daha kıvamı katı olsa daha iyi olacak gibi. Zaten kendimize yapmıştım. Biz onu ziyan etmeden yeriz olsun varsın ☺ama inanıyorum tadı güzel. O zaman çırak olmak için ben hevesimi yitirmeyeyim İnşaAllah 😄

  5. Hafız Says:

    Selamunaleykum cahide abla instagram da gördüğümden beri bu tatlıyı yapasım vardı ve sabah sabah başına geçeyim dedim. Yaparım herhalde diye. Hatta eşim gitmeden bak akşama bundan yapacağım 🙂 dedim. Neyse yaptım velakin sonuç seninki nereee benim yaptığım nereee cahide abla. Alakası olmadı 😦 krem şanti yi ilk önce çırpıp dolaba koymama rağmen sararken yumuşadı. Öyle olunca yayıldı tatlı. 😢acaba nerde hata yaptım çünkü sararken de oyalanmadım. Tepsiyi krem şanti ekledikten sonra buzdolabına koysak nasıl olur diye düşünmedim değil. Senin çırağın bile olamam onu anladım bu tarifle. Dedim sen kiiim böyle ince ayrıntılı tatlı kim 😞

    • Cahide Sultan Says:

      Ve aleykum selam canım. Neden bu kadar ümitsizsin? Benim yaptıklarımı herkes yapabilir. İlginç olan aynı tarifi yapanların kimi çok güzel oldu diyor, kimi sararken kırıldı diyor. Kimi de yayıldı diyor 🙂 Krem şanti çırpıldığında katı hale gelmişse sararken kesinlikle akmaz. Başta cıvık olmuş büyük ihtimalle. Malzemenin boşa gitmesine üzülüyorum. Başka bir şeye değil 😔

    • Esin Says:

      Selamünaleyküm, ben de saramadım, canım sıkıldı buzdolabına attım, biraz dolapta bekleyince tekrar bi ümit deneyim dedim bu sefer oldu, tekrar yapmak isterseniz bi de öyle deneyin bence.

  6. Müge Says:

    Ablacığım hayırlı günler. Bugün anneler günü anneler günün kutlu olsun. 🙂
    Bu tarifi şimdi yapıcam bişey öneride bulunmak istiyorum. Siteye bazı tariflerin resimleri olmuyor ya onları yada genel olarak tarifleri videolu olarak atabilmeniz mümkün mü?

  7. Belgin Says:

    Birsen ablamız da Sultan Sarması yapmış Cahidem:) pek te güzel olmuş☺sunum da harika MaşaAllah BarekAllah🌹ellerine sağlık canım ablamm😙😍💚🌷💚🌷
    http://hizliresim.com/YkpZya

    • Cahide Says:

      MaşaAllah Birsen Ablamıza. Elinin değdiği herşey güzel olur. Allah nazarlardan esirgesin 🌹🌹🌹

      • Yusufyunus Says:

        Tekrar ALEYKUM SELAM cigerim. Estağfurullah sen kadar olamam eli utulum😊rabbim seni nazarlandan saklasin ben sana daima okuyorum bunu biliyorsun zaten.beğendiğini sevindim .bu arada ilkyardim im corekotum Belginim recep ayı ilk günü bana süpriz yaptı.benim rikkatli bacilarim.💟💟 ince gönüllü lerim BEN DÜNYANIN EN KIYMETLİ YERINDEYIM NERDE MIYIM SIZIN DUALARİNİZDA. ELHAMDÜLİLLAH 🌹🌹🌹🌹

        • Belgin Says:

          Aynen Cahidem👍âmin bitanem💚🌷💚
          Canımsınn Birsen ablamm rikkatli olan sensin cancazım☺😙🌷💕

  8. kudret Says:

    Cahide abla acil bi sorum olacaktı bugday nişantaşı kullanan bilir mıyım

  9. Belinay Says:

    Yarım saat kadar buzdolabında bekletip altından demir spatulanın yarısını içeri kadar itip üzerine çevirip yine spatulayla tepsiden ayıra ayıra ittirerek döndürün.Umarım anlatabilmişimdir.Ben böyle yaptım.
    Çok hafif ve lezzetli.Teşekkürler

  10. gülizar kurt Says:

    çok guzel görünüyor, bu ölçüyle kaç tane çıkıyor acaba?

  11. zeynep Says:

    Merhaba Cahide Hanım. Bu tatlıyı yaptım güzel oldu ancak şekeri biraz yavan geldi bana.Tarifteki şeker miktarı biraz az gibi.

  12. EMİNE AYDOĞDU Says:

    Selamun Aleyküm Cahide hanım size çok teşekkür ederim.Ben sultan sarmasını yaptım.Muhteşem oldu hiç tatlı yemeyenler tarifini istedi.Allah sizden razı olsun.Evimize bir tatlı çeşidi daha eklendi.

  13. petek Says:

    cahide abla hayirli geceler.yurt disindayim afianin krem santisine ulasmam cok zor:( ulker kullanilabilir mi sizce lutfen cevap verir misiniz Allah razi olsun..

    • Cahide Says:

      Ben Kudret Livaoğlu hanıma sormuştum. Kullanılabilir demişti.

      • petek Says:

        onca yogunlugunuzun icinde yazamama ihtimaline hazirlamistim kendimi cok sevindim cevabinizi gorunce:) Allah razi olsun abla oldun hepimize cahide abla..

  14. inci Says:

    süte 4 demişsiniz ölçü olarak nedir acaba 1 lt mi yoksa daha az mı ?

  15. nazile Says:

    ya ben terayagıve vanılya kullanmayı unuttum ama tadısmdılık gzel olurmu?

  16. seyre Says:

    birkaç gün önce denedim ben yaparken oğlum anne aynısı olursa mütiş görünüyor dedi bende tarife çok özendim ama harika oldu dört dörtlük bir tarif ellerine sağlık çok zaman geçmiş ama çok beğenince eklemek istedim

  17. bahar Says:

    merhaba cahide ablam ya ben bunu yaptım fakat 2 saat oldu tepside az önce rulo yapmaya çalıştım bir türlü yapamadım parçalanıyor. Yapabileceğim bir şey varmı biraz da bekletsem olur mu acaba. Biraz sıvı yaptım galiba.

  18. hılal Says:

    krem santı yerıne ne kullanabılız tesekkurler

  19. Yağız mert'in annesi Says:

    Mrb tarifi denedim kıvamı biraz yumuşak oldu sarmakta zorlandim tadına da iftarda bakıcaz artık lezzetin den şüphem yok 🙂

  20. *kahverengi* Says:

    Cahidem selamün aleyküm. Şu en büyük boy borcam tepsiler var ya, kenarlarında tutacak yeri olmayanlardan, ona koysak muhallebisini yeterince ince olur mu yoksa o da mı kalın olur?

    • Cahide Says:

      O tepsiye bu ölçü biraz fazla geliyor ama fazla gelen kısmı bardağa koyarak puding gibi yiyebilirsiniz. Sarma işleminde zorlanmazsın inşaAllah canım…

  21. Melek Özgenç Bektaş Says:

    kakaolu muhallebiyi hazırlamak yerine puding kullansak olmaz mı ?

  22. ecekonya Says:

    cahıde abla.bugun bu tatlıdan yaptım, dıger tarıflerın gıbı bu da guzel oldu.ben tepsıye folyo serdım .servıs tabagına almasıda kolay oldu arasına da fındık serptım
    tesekkur ederım ellerıne saglık

  23. Bilge Says:

    cahide hanım çikolata tereyağı ve vanilyayı nerede kullandığınızı açıklamamışsınız lütfen muhallebi piştikten sonra hangi aşamada ekliyoruz söyler misiniz?

  24. Sema Says:

    Beni çikolatasız versiyonunu yapıyorum yani kakao ile kolay sarılıyor, bazen icine nescafe ekliyorum farklı tadı oluyor..eminim çıkolatalısıda superdır ; özellikle cocuklar ıcın

  25. sümeyye Says:

    Selamun aleykum cahide hanım bu tur hassas tariflere gram ölçüsü verebilir misiniz tatliyi yaptım ama un ölçüsü tam belli değil katı oldu sonuçta herkesin kaşığı farklı tepelemesi farkli tepsisi farklı. Bu arada şerbeti sutlu ve reyhan şerbetini yaptım çok güzel oldu. Sitenizden denediğim ilk tarifler onlar.

  26. azra Says:

    Meraba bitter cikolata yerine normal tadelle kullanabilir miyiz?

  27. nehir Says:

    Cahide abla bu tatliyi çikolatasız yapsam kakao miktarını nasıl ayarlamaliyim yardım edermisin….burda kakaolar büyük Karton pakette..

  28. hicret Says:

    Ellerine saglik canim, bugün bu tarifi bende denedim, hasretin yorumunu okuyunca unu bir kasik daha fazla koydum, sekeride bir bucuk kasik fazla koydum. Sarma islemine gecerken baktim, muhallebi hala kendini koyuveriyor, biraz buzlukta beklettim, biraz soguyuca dilimlere ayirdim, dilimlerin büyüklügünde yagli kagit kestim, muhallebileri yagli kagidin üzerinde sardim. Bunlari, sarmada problem yasayanlar icin yaziyorum.Lezzeti on nr bir sütlü tatli, tarif icin tesekkürler canim.

  29. hatice Says:

    merhaba cahide abla ben fransada yasiyorum herzamanki gibi tarifleriniz cok durust denedigim tarifler hic ziyan olmadi teekkur ederim fakat benim guvenilir bir ev pastirmasi tarifine ihtiyacim var acaba bilginiz varmi bu konuda simdiden tesekkur edrim

    • Cahide Says:

      Sırada salam tarifim var. Pastırma ise aklımda ama henüz eyleme geçmedim…

    • arzu Says:

      MERHABA BEN KAYSERİ’YİM KENDİM HİÇ YAPMADIM AMA AİLEM DEVAMLI YAPARLAR FAKAT PASTIRMA YAPIMI ZAMAN VE HASSASİYET GEREKTİRİYOR. MESALA HAVA ÇOK ÖNEMLİ SOĞUK OLMAMALI NEMLİDE OLMAMALI VS… GENEL OLARAK ETİN ÖZELLİKLE SIRT ETİ TERCİK EDİLİR. BELLİ BİR SÜRENE ÇOK FAZLA AĞIRLIK KONULARAK (KAYA KULLANYOR BABAM) ETİN KANI ÇIKARILIR SONRA TUZLAMA AŞAMASI VE Bİ MİKLTAR KURUTULUR VE ÇEMEMNİ SÜRÜLÜR. BU İŞLEMLER BAYA ZAMAN ALIYOR AMA… AMA İSTERSENİZ TAM TARİFİ ÖĞRENEBİLİRİM….

  30. ecem Says:

    Selamun aleykum iyi aksamlar ablacim yine bu yil ramazan ayi dolayisiyla cola reklamlari artti bizim milli icecegimiz gibi bizlere sunulmaya baslandi senden ricam gecen yil yayinladigin cola ile ilgili yazini tekrar yayinlamini istiyorum allaha emanet ol

  31. Safiye Says:

    Cahide hanım, facebookta nasıl dayanıyorsunuz? Maşallah barekallah sizden sonra ben de arkadaş listemdeki “arkadaş”lardan korkmadan bir şeyler paylaşmaya başlayabildim, elhamdulillah. Gene de sizin kadar yapamıyorum, rabbim cesaret versin, vallahi nifak alameti olduğunun farkındayım, onun için aşmaya çalışıyorum. Siz ne kadar güzel lailaheillallah diyorsunuz…
    Bir de nolur rica ediyorum burası yemek sayfası değil mi diyenlere benim kişisel sayfam deseniz?

  32. gizemli Says:

    Cahide ablacim ben çikolata koymuyorum kakolu yapiyorum ondan o zaman benim yaptigimin bir gün sonra kirilmadan rahat sarilmasi….

  33. melike Says:

    Selamun aleykum cahide abla beğeni ile takip ediyorum da nasıl üye olacam yardımcı olurmusunuz.bir de bu tarifleri ilk yapmanızda da güzel oldu mu yoksa deneme yanılma yolu ile mi. Ve son olarak mamül arap tatlısı mı. (İrmikten yapılıyo)

  34. hatice Says:

    Selamun Aleykum ve rahmetullah :))
    Hayırlı ramazanlar herkese 🙂 Nasılsınız?

    Ablacım tarif güzel görünüyor ellerine sağlık 😉

  35. elifzeynepabdullah Says:

    öncelikle soru sormak istiyorum, mercimekli köfte hazır veya sadece harcı pişmiş dondurucuya konur mu, çocuklar için yaptım, oruçlu pek bitmiyor, fazla, kuru soğan var harcında , sarımsak yok , baharatı da az tuttum, önceden dağıtırdım ,kara erik ve çilek de konur mu dondurucuya çiğden.

    ellerine sağlık ablam, tam benim çocukların seveceği bir tarif olmuş, bir gün denerim inşaAllah, sadrazam lokumu ve prenses pastası diye iki tarife çok bakmıştım kitaptan ama güvenip deneyememiştim evvelden.biraz da kendime güvenemedim, beceriksizliğim tutar diye,, geçen kardeşim zürafa desenli rulo pasta yapmıştı ne güzel, hafif, bir tatlı oldu iftar sonrası, çocuklar çok sevdiler,

    gece Araf 34- 44 arasında takıldım kaldım resmen, kibir ve kin konusu çok etkiledi beni, her ümmet girdikçe kardeşine – dindaşına- lanet eder ……………
    bir daha okudum, bir daha … şükür sonunda cennetler, umut yüreğime su serpti biraz, araftakiler , sonra senin de anlattığın, 50 . ayet su konusuna geldim, iftara yaklaştığımı hissettim, daha anlamaya çalıştım, anlayamadım, hemen ardındaki oyun ve eğlence, dünya çarptı suratıma, kehf suresinde işaret koyduğum ayete döndüm , 103, 104, 105, acaba,acaba!

  36. gurbetci Says:

    Bende yaptım malesef olmadı Hasret ablanın anlattığı gibi oldu… bizde dilimleyip yedik tadı harikaydı…

  37. esra Says:

    Bana acil cevap verebilirmisiniz bu güne yetistirmem lazim bi tabakta hem kurdan kebabi hem tavuk garnitur olur mu

  38. esra Says:

    Selamun aleykum Cahide abla bu tarifini dun yaptim harika oldu devamli takipteyim bugün misafirlerime ikram edicem biesey sorabilirmiyim kurdan kebabinin yanina Beşamel soslu tavuklu garnitür yapabilirmiyin et-tavuk olur mu

  39. ayşenur Says:

    cahide abla lütfen yardımcı olurmusun üye olamıyorum:(

  40. kkerem Says:

    Sizi kısa bir süredir dikkat ve ilgiyle takip ediyorum açık olmak gerekirse yemek tariflerinden çok yazılarınızı takip ediyorum.rabbimin bana ikinci kez bahşettiği annelik mükafatını yeniden yeni yaşamış bir anneyim fakat sonrasında zor bir imtihan surecinden geçtik ama hamd-u senalar olsun şimdi o günleri şükrederek hatırlıyoruz.hastane sürecinde en büyük destekçim önce Allah sonra ailem sonra da yazılarınız ve paylaştığınız ayet-i kerime ler oldu.sayenizde bilmediğim yanlış bildiğim bir çok şeyi hayatıma yeniden kazandım.sizden ve gıyabınızda emeği geçen herkesten Allah razı olsun.kuçuk yavrum için,şifa bekleyen tüm ana baba kuzuları için dualarınızı istiyorum.hayırlı akşamlar,takip etmeye devam ediyorum.

    • hülyamız=) Says:

      kkerem sıkıntılı günleri atlatmanıza sevindim. Rabbim sizin gibi bir çok annenin sıkıntısını gidersin inşallah. yavrunuza sağlık sıhhat hayırlı günler dilerim

  41. esra Says:

    Merhaba tarifleriniz harika

  42. esra Says:

    Merhaba sitenizi takip ediyorum tariflerinizden cok memnunum sonuç hep harika size çok tesekkur ediyorum

  43. hülyamız=) Says:

    tatlıyı yaptım cahidem çok lezzetli çok hafif bir tatlı. tam iftarlık 🙂
    yapacak olanlar cahidenin belirttiği gibi çikolatalı kısmı tepsiye ince bir şekilde yaymalılar. benim yaptığım çok kalın değildi ama yinede sararken biraz çatladı.
    tarif için teşekkür ederim can kardeşim 🙂

  44. *kahverengi* Says:

    çokkk güzel görünüyor Cahidem, ellerine sağlık, bir ara deneyeyim inşallah…

  45. Hasret Says:

    Biz yaptık maalesef olmadı 😦 çikolatalı bölüm çok cıvık oldu soğuttuğumuz halde sertleşmedi.
    Bir kardeşimizin dediği gibi ya undan olbilir.
    Çünkü çarpmayı bayağı yaptık.
    Neyse sağlık olsun bizde öylece dolaba koyduk artık kaşıklarız :)))

    • Cahide Says:

      Çok üzüldüm ama ben muhallebiyi çok çırpmadım. Tereyağını karıştırıp direkt döktüm. Bazen çok çırpıldığında cıvıma olabiliyor. başıma geldiği için biliyorum….

      • Hasret Says:

        Yok üzülme canım iki saate kadar hiç bir şey kalmadı bitti yani 🙂
        Ha kızıma tekrar sordum nasıl bir aşama yaptığını maalesef tarifte değil yapılışta çıktı kızım “pişirin” kelimesini kaçırmış yağı erkenden koymuş :((
        Haliyle eriyen kaynayan yağ nasıl tutar anne ben orayı kaçırdım diyor :))
        Hakkını helal et can bacım

        • Cahide Says:

          Helal olsun ama benim de hatam oldu. Şöyle ki, unun tepeli kaşık olduğunu yazmayı unutmuşum. sonradan ekledim 😦 Ben bu tarifi 2 kez yaptığım için gayet emindim. Bu kaşık ölçüsü hassas tariflerde sıkıntı olabiliyor….

  46. gurbetci Says:

    Slm herkeze uzun zamndır siteye göz atıyorum ama bi türlü yorum yazamıyodum…ellerine sağlık ablacım ben bundan daha önce yedim ama hiç yapmadım çok değil bi kaç ay evvel yapmaya niyetlendim ama sitende tarif bulamayınca vaz geçtim ☺️ İyi artık inş yaparım…

  47. Hilalll Says:

    Selamün aleyküm.. cahide hanim , bu tatliyi buyuk bir rulo yapip dilimleyebilirmiyiz ?.buyuk bir rulo yapmak daha kolay olacak.fakat parcalanip kirilma ihtimali olurmu?

  48. Mehtapabla Says:

    Görüntüsü bile muhteşem tadıda süperdir ellerine saglik canim.InsaAllah bir aksilik olmazsa yarın yapmaya çalışayım

    • yusufyunus Says:

      aleykum selam can cahıdem.ELI UTULUM BENIM.INSANIN HER YAPTIGI KALIP GIBI DURU MU CICEGI CICEK GIBI RULO SU RULO GIBI GEVREYI GEVREK…..MASALLAH SUBHANALLAH SANA .hıc bulasmamıs .ellerıne saglık.gul hanımm.evet benımde sadece yumurta sarısı olmayan tarıfle yapıyorum bunu bırde yaglı kagıt buzdolabında nemlenıyor bence cevırmesı daha zor oldu altta hındıstan cevızını bol tutarsanız vde ınce dokersenız bır problem olmuyor.sevgılerımle.dua dılencınız.

  49. Nupelda Says:

    Ellerine sağlık ablacım:)

  50. öznur Says:

    Merhaba sayfanızı severek takip edenlerdenim Allah razı olsun bu tarifi çok severim ama malzemeler sizinki daha farklı deneyecem inşallah hayırlı ramazanlar

  51. kadriye Says:

    cahide hanim size bu tarıften farkli bişey sormak istiyorum kiraz sosu yapip dondurucuya koymak istiyorum da,dondurucuya koyarken de yine nisastayla kıvamını baglayipmi koymak gerekiyor yoksa kisin cikarincami nisastayla kivamini baglamak gerekiyor nasil yapayim.birde kisin dondurucudan cikarinca yeniden kaynatmak gerekirmi kullanmak icin.acil cevap verirseniz sevinirim.

  52. nihal Says:

    hayırlı ramaznlar cahide hanım sesiz ama sıkı bir takipçinim günlük mutlaka uğrarım bu ne var diye ellerinize sağlık .bu tarif için bir sorum olacaktı yumurta sarısı eklemezsek olmazmı yada neden eklemeliyiz şimdiden teşekkürler adıyamandan nihal

  53. Sevdenur Says:

    Ellerin dert görmesin ablam enfes gözüküyor 🙂

  54. zeynep Says:

    sa cahide hanim sizde bir ricam olackti kek ve pogca lariniza hangi unu kulaniyorsun ben turkiye geldim yaaaaaaaaaaaaaaapmak istiyorum kek pogca cevaplrsniz belcikab zeynep sevgilerimle aeo

  55. inci Says:

    Mmmm…… süper görünüyooooor …..Ellerine ,emeğini sağlık canııım…

  56. Filiz Ağaya Says:

    Öncelikle herkese hayırlı Ramazanlar ….Sevgili Cahide Hnm. tariflerinizi ve yazılarınızı büyük bir keyifle takip ediyorum.Ellerinize ve emeğinize sağlık..Bu tatlı benim sürekli yaptığım ve çocuklarımın bayıldığı bir tatlıdır.Yalnız sizinkinden farklı olarak ben krem şantinin üzerine de dövülmüş fındık serpiyorum…Ayrıca isteğe göre de değişik yapıyorum.Mesela sade muhallebi ve çilekli krem şantili yapıyorum özellikle yazın dondurma gibi oluyor…Bu tatlıyı herkese tavsiye ediyorum deneyin mutlaka memnun kalacaksınız…Herkese hayırlı günler

  57. emine Says:

    Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Bu arada hangi marka krem santi kullanıyorsunuz.

    • Cahide Says:

      Afia kullanıyorum Emine

      • Bera nur Says:

        Bitter için ne kullanıyorsunuz Cahide hanım?

      • hifa Says:

        Maşallah tarifiniz çok güzel görünüyo inş. Yapıcam Afia ile sekiz senedir tanışıyoruz sorunsuz güvenebilirsiniz bazı kardeşler vesilesiyle tanışmıştım o zaman bu kadar çeşidi yoktu yapan abilerimizde tanınan kişiler diğer ürünler kıyaslayanlar oluyo napalım Zira helâl dairesi geniştir, keyfe kâfi gelir. Harama girmeye hiç lüzum yoktur. Feraiz-i İlahiye ise hafiftir, azdır. Allah’a abd ve asker olmak, öyle lezzetli bir şereftir ki, tarif edilmez. Biz lezzetimizi bundan alıyoruz. Öyle değilmi?? :)))

        • Bera nur Says:

          Katılıyorum Hifa Hanım.. Ben de yıllardır afia kullanıyorum.. Gimdes ve afia helal gıdanın öncüleri.. Cahide Hanimdan cevap gelmedi. Bu tarz tariflerde afianin bitterini denediniz mi? Benim bildiğim sertifikalı sadece tadelle ve afia bitter var. Hangisi daha iyi olur deneyen varsa paylasirsaniz sevinirim.

  58. gül Says:

    Cahide ablacım Esselamu aleykum tekrar ben 🙂 bıktırcam sizi bu gidişle. Kusuruma bakmayın ama sayfanız yazılarınız tarifleriniz hatta ve hatta fotoğraflarınız çok hoş tabii süslemeler de gözden kaçmıyor 🙂 o minik minik kare kare yüklediğiniz fotoğraflara sadece bakmak bile hoşuma gidiyor. Sormak istediğim; acaba ne ile çekip düzenliyorsunuz. Ben de fotoğraf işiyle ilgileniyorum da 🙂

    • Cahide Says:

      Düzenleme programı olarak photoscape kullanıyorum canım

      • gül Says:

        Teşekkür ederim ablacım. Peki çektiğiniz makina hangisi ? 🙂 Tarifleri geçtim artık kullandığınız ekipmanla ilgilenmeye başladım 🙂 mazur görün

      • Gülşah Says:

        ablacım picasa programı var birde biliyosundur,bu senin program ona göre nasıl acaba?

      • Ummu Hamza Says:

        zamanında ben de sormuştum buna benzer bir şey ve önerinle photoscape i indirmiştim ablacım, merak eden kardeşler için birkaç resim örneği oluşturdum, ilki orijinal halleri ikinci resimler photoscape ile parlaklık, derinlik, bulanıklaştırma gibi ayarlarıyla oynadıklarım, belki işinize yarar:)


        http://hizliresim.com/gjlYNb


  59. Rabia Says:

    Ellerine sağlık ablam , görüntü çok güzel. Görünce yapası geliyor insanın. Bende bu tarifini bekliyordum.

  60. hülyamız=) Says:

    Aleyküm selam cahideciğim, bu gün kısmetse süt tatlısı yapacaktım bu tarif iyi oldu, ellerine sağlık. ama o sarmaları keserken çikolatalı kısımla krem şantili kısım nasıl bir birine bulaşmadı? bu da senin maharetin 🙂
    bende sana bu tarife benzeyen üzümlü bir tatlı gönderektim 🙂
    Rabbim işlerinde kolaylık versin

    • Cahide Says:

      Kakaolu muhallebi kısmı soğuyup hafif kabuk tutunca krem şanti çok çabuk sürülüyorve birbirine karşmıyor Hülyam. Bahsettiğin tatlı tarifini de merak ettim. Bekliyorum inşâAllah 😉

  61. berre Says:

    Cok guzel gozukuyor hemen denemem lazim elinze saglik 🙂

  62. Zeynep Says:

    Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık

  63. rabia Says:

    Selamun aleykum cahide abla.bu tarifi gorunce dayanamadim yazdim.bayiliyorum bu tatliya.iftara misafir cagiracagim hafif oldugu icinde bu tatliyi yapmayi dusunuyodum.
    Birde birsey soylemek istiyorum. Ben bu sekilde hic saramiyorum.tepsiye ilk once yagli kagit seriyorum. Bununla sarmasi cok kolay oluyo. Ilk defa yapacak olanlar varsa boyle denese daha kolaylarina gelir.
    Birde arasina ceviz serpince tadindan yenmiyor valla 🙂

  64. gizemli Says:

    Selamun aleykum cahide abla ben bunu yillardir yapiyorum acizane bi püf noktasi vermek istedim bir gün önce yapilip servis edildiginde cok kolay sarılıyor hayirli bol ibadetli ramazanlar

  65. Hasret Says:

    Bu dünya hayatında çeşitli engeller sıkıntılar yani imtihan edilerek geçecek bir hayat var. Bu hayatta eğer kişi Rabb’imizi anarak yaşayarak geçirirse işte bittim dediği anda yetişen her daim O, olacaktır.
    Şüphesiz Rabb’imiz muhakkak iman eden kuluna, imanı olmayan kuluna da nimetleri verendir. Fakat iman edenlerin hallerine icabeti farklıdır onlar Allah’ı azze ve celileyi anarlar içlerinde ürperti oluşan bu kullarını hiç ihmal eder mi?
    kişi nasıl yaklaşırsa O, da kullarına öyle yaklaşır.

    Aleykum selam Dost
    Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
    Görüntü desen muhteşem 🙂
    Fi emanillah

    • Tugba Says:

      Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık .ben de yaptım yanlız kakaolu değil sade.muhallebili iyice mikserle geçirip en büyük fırın tepside ince bir şekilde yayıp bir gece bekletip daha sonra arasına muz dilimleri koyarak sardım. Çok güzel oldu.çikolata sevenler için krem şantiye dökmeye önce muhallebili üzerine çikolata rendeleyebilirsiniz ben öyle yapıyorum. Hem daha hafif güzel oluyor bembeyaz görüntünün arasında hafif çikolata parçaları daha güzel oluyo


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: