Kolay Kırpık Börek Tarifi

14478727563_b3cc908aed_b

Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla

“Allah’tan gücünüz yettiği kadar korkun ve sakının, dinleyin, itaat edin, kendi nefsiniz için hayır yolunda harcayın. Kim nefsini hırstan korursa işte onlar felaha erenlerin kendileridir.” (Teğâbun sûresi 64 / 16)

Yırtık yufkalar her zaman diğerlerinden daha uygun fiyata satılır. Bu yırtık yufkalardan alıp böreklerinizi yapabilirsiniz ki; Bazılarının çok az yırtığı oluyor. Veya benim yaptığım gibi kırpık böreği yapabilirsiniz. Yapımı gayet pratik. Kahvaltılara çok yakışan bir börek tarifi. 14457448304_1a8c3a1cd4_z

KIRPIK BÖREK TARİFİ

Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 küçük demet maydanoz14457455084_47f227d8c9_z

Kırpık Börek Nasıl yapılır?

  • Genişçe bir karıştırma kabına; Süt, yumurta, yağ, rendelenmiş kaşar ve beyaz peynir, ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
  • Yufkaları elinizle gelişi güzel kırparak karışımın içine ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış orta boy fırın tepsisine karışımı döküp yayın.
  • 200 derecedeki fırına (Soğuk sıcak fark etmez) böreği sürüp kızarana kadar pişirin.
  • 20 dakika kadar dinlendirip dilimleyerek servis edin.
  • Afiye şifa olsun!

المُجِيبُ
45. EL-MUCÎB

O halde O’ndan mağfiret isteyin; sonra da O’na tövbe edin. Çünkü Rabbim ‘kullarına’ çok yakındır, kabul edendir.(Hud, 61)

Rabbiniz (şöyle) buyurdu: Bana dua edin, size icabet edeyim. (Mü’min, 60)

El-Mucib: Dua ve isteklere cevap veren.

Dua ve tövbeleri kabul edip icabet eden tek merci olan Rabbimiz yapılan dua ve isteklerin güzergahının kendisine çevrilmesini isteyerek ‘El-Mucib’ isminin tecelli etmesini ister.

Dua eden bir kul ellerini açtığı anda kendisinin aciz ve Rabbine muhtaç; Rabbinin de yüceler yücesi ‘El-Mucib’ olduğunu, o anda kendisini gördüğünü ve işittiğini ispatlamış olur.

Madem Allah azze ve celle ‘El-Mucib’ olduğunu söylüyor; işte o zaman eller havaya!

 

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bu üçüncü yapışım. Vakit darlığı için mükemmel bir tarif.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: