Közlenmiş Kırmızı Biberli Roka Salatası

roka salatası

Rasulullah Aleyhisselam buyurdular ki:

“Ölüp de pişman olmayan yoktur; mutlaka herkes pişmanlık duyar: Muhsin (İyi yolda) olan hayrını daha çok artırmadığı için pişmanlık duyar. Kötü yolda olan da nefsini kötülükten çekip almadığına pişmanlık duyar.” (Tirmizî, Zühd 59, hadis no: 2405 )

14253394382_689ce0b41a_z

Yazdan kalan kırmızı biber konservesiyle, kahvaltı için hazırladığım roka salatası. Bu salatayı çok beğeneceğinize inanıyorum. Diğer roka salatası tarifi ise daha sonra gelecek inşaAllah.

KIRMIZI BİBERLİ ROKA SALATASI

Malzemeler

  • 1 demet roka
  • 2 orta boy domates
  • 2 adet közlenmiş iri adet kırmızı biber
  • 1 küçük kuru soğan veya 2 dal taze soğan
  • Tuz, zeytinyağı, limon

Roka Salatası nasıl yapılır?

  • Kırmızı biberleri ocakta közleyip soyun ve çekirdeklerini çıkarın. (Ben konserve biber kullandım)
  • Rokaları, taze soğanı ve domatesi istediğiniz büyüklükte doğrayın.  Kırmızı biberide doğrayıp ekleyin.
  • Tuz, limon ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  • Dilerseniz iri dövülmüş ceviz de ekleyebilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun

14275765223_76e2d58dd7_z

ROKANIN FAYDALARI

  • A ve C vitaminleri açısından zengindir
  • Karaciğere faydalıdır. Karaciğer ağrılarını giderir.
  • Vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
  • Mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Öksürüğü keser.
  • Kanı temizler ve sarılığı keser.
  • Vücuda kuvvet verir.
  • Eklem (Mafsal) iltihaplarını giderir.
  • İdrar söktürür. İştah açar.

Rokanın fazla yenmesi baş ağrısına sebep olabilir.

27 Yanıt to “Közlenmiş Kırmızı Biberli Roka Salatası”

  1. Sevdenur Says:

    Zaman nasıl hızla akıyor 😦 ta mayıs ayında yapmışız bu salatayı 😕 Ablam denedim bunu senin salataların ayrı bir güzel oluyor ellerine sağlık 🙂

  2. meryem Says:

    Çok severim rokayi en kisa zamanda deniycem inşallah

  3. seyre Says:

    roka salatasını çok severim dayım kaşarlı ve domateslisini yaptırmıştı oda çok lezzetli oluyor ellerine sağlık ablacım

  4. betül Says:

    cahide ablacım tarif güzel gözüküyor bizdede hafif lambalar sallandı hemen kelime i şehadet getirdik Allah’ a şükür bir şey yok..

  5. Mehtapabla Says:

    Deprem olmus ülkemize gecmis olsun .Disardaydim gelince duydum.Allah beterinden korusun.Amin.
    Közlenmis biber her seye yakisiyor.

  6. Sevdenur91 Says:

    Rokaya bayılırım olamaz 🙂 hele de kırmızı bibere, sulu sulu hafiften tatlı tadı yok mu onun çiğ olarak her öğün yiyebilirim 😀 😀 Bu ikisinin birleştiği salata dehşet bişey olmuştur en yakınnn zamanda deneyeceğim inşaAllah. Allah razı olsun gülparem<3

  7. Sema Says:

    Cahide ablam birkac seferdir yaziyorum hicbirine cevap yazmiyorsunuz ben sizin sohbetleriniz ve onerinizle kendime cok ceki duzen verdim uzuldum deminki soruma yazmadiginizi ama olsun sizi cok s3viyorum genede Allaha emanet olun

  8. havva Says:

    S.a ablcm sizi hergun takip ediyorm ve cok begeniyorm Allah razi olsn benim bir sorunum var ama akil verirsenz cok memnun olurum bi arkadasm var bende bisey gorsun(kıyafet )aynisini aliyor bende rahatsz oluyorum tamm onu da anliyorm sirf bana uretilmiyor ama tipatip benzerini almak beni rahatsiz ediyor bu arkadasima nasil yaklasabilirm kalbi kirilir diye biseyde diyemiyorm ayni site iceresndeyiz lutfen bana yardm edin

  9. elifzeynepabdullah Says:

    ellerine sağlık ablam rokayı ben de sezerim salatalara makarnaya da katarım, bir tarifim vardı gönderdim mi hatırlayamadım ama ceviz roka küp peynir susam nar ekşisi yada susam yağ vardı. fırında yada buğulama büyük balık çeşitlerinin yanında limonlu roka ve tereyi severdik üzerine de ağır balık kokusunu yatıştırmak için mandalina ve portakal yemek sonrasında ara verip çay tabi ki soslu söğüş soğan salatası zeytinli. ah dünya yalan dünya ,,. rüyamda tek bir kabir c cennet gibi parlıyor , yeşil, çiçekler ışıl ışıl, bir portre resim yüzü asık çok moralsiz bir adam acaba şakilerden olduğunu mu öğrenmiş acaba diyorum çocuk rahatsızken doktorlarda ve ilaçların yan etkisi iki gece uyuyamayıp sabah namazını kılamadım, utanıyorum Allahım bu sabah kılınca hemen hamdettim.geçen ventolin verince de dr kadir tuğcu ya bakmıştım orada da buhara ventolin katıyorlar destan gibi yan etkisi var kızım sinirle ellerini sıkmaya başladı, antibitik de durgunluğuna sebep olurmu acep endişelendim,ses çıkarmıyor neşesiz diye uykusundan uyandırıyordum. SULU KÖFTE de azıcık kısır bulguru ıslanmış sağlam prinç bir küçük yumurta vb güzel oldu ablam yardımın için sağol.akşam yediğinden beri iyi, ev yoğurdunu da çok seviyor.bayat ekmek omletin de aynen emeğine sağlık ablam.

    • Sevdenur91 Says:

      Rabbim hayırlara tebdil eylesin. Şafi ismi şerifiyle acil şifalar versin Rabbimiz kardeşime, kıyamam :/ Çocukların hasta olmaları çok iç acıtıyor:(

  10. elifzeynepabdullah Says:

    depremin merkez üssüne bakıyordum bursa da da hissedildi.
    önceki depremde uyanıktım ya da derinliğiyle ilgili belki bana o kadar fazla gelmedi. gökçeada 6.7 dendi 10 metre derinlik dendi ama kandilli raporunda 23 diye geçiyor yunanistan farklı açıkladı zaten. Allahuekber , dağları hatırladım hemen ya olmasaydı!

    • Cahide Says:

      De ki: “O, size üstünüzden (gökten) veya ayaklarınızın altından (yerden) bir azap göndermeğe, ya da sizi grup grup birbirinize düşürmeğe ve kiminizin şiddetini kiminize tattırmaya gücü yetendir.” Bak, anlasınlar diye, âyetleri değişik biçimlerde nasıl açıklıyoruz. (Enam: 65)

  11. hatice Says:

    Selamun Aleykum ve Rahmetullah : ))
    Yorumlarını severek takip ettiğim hanımlar, sessizce takip edenler nasıllar? : ))) Allah bütün mümin kardeşlerime dünya ve ahirette iyilik versin cennet nimetleriyle yüzlerini güldürsün diledikleri şehadete kavuşmalarını nasib etsin Rabbim. Amin amin amin.
    Geçenlerde kısa bir video izledim bayanları ilgilendiriyor daha çok : ). Özeleştiri yapalım dedim izlemenizi tavsiye ederim.

    Ablacım salatan çok güzel görünüyor havalar ısındıkça hafif şeylerle geçiştirmek daha iyi. Eline sağlık. Ahşap da güzel olmuş maşaAllah ♥♥♥

    • Sevdenur91 Says:

      ve alekum selaaam ve rahmetullah ve berakatuhu cancağızım ❤ : ) Amiin ecmain. Şehadet dedin ya o kadar isterim ki bunu ve umre hac sonrası oralarda huzura kavuşmayı…

      ayy evet bu videoya kesinlikle katılıyorum kesinlikle! 🙂 Benim çevremde çok anlatılanın aksi hanımlar 😀

    • Cahide Says:

      Canımsın, şimdi zamanım yok ama daha sonra dinleyeceğim inşaAllah.

  12. Toprak Says:

    Oyy ellerine sağlıkk… İşte bu daha güzel, el emeği-göz nuru…:))

  13. morlumutfak Says:

    Rokayı hiç sevmeyen biri olarak tarif bana geçmedi:)))
    ELlerine saglık ablacım

  14. fatma gül Says:

    Hayırlı sabahlar çok harika görünüyor yazın mangal sık yapılır böyle salatalarda super , ellerinize sağlık cahide hanım Rabbimin verdi tum nimetlere binlerce şükür

  15. Toprak Says:

    Aleykum selam ablam. Ellerine sağlık çok seviyoru salatalarını. Böyle çeşitli farklı salatalar olunca yemek aramayanlardanım.

    Ayrıca söylemeden geçemeyeceğim artık, zeminini çok beğeniyorum. Ahşap çok severim zaten:))

    • Cahide Says:

      Kendim boyadım Toprağım..:) Ben de çok seviyorum ahşabı ❤

      • Toprak Says:

        Oyy ellerine sağlıkk… İşte bu daha güzel, el emeği-göz nuru…:))

        • sümeyra Says:

          Evet ya uzun zamandır zemindeki masa fotğraflara ayrı bir güzellik katıyor.Benim de çok hoşuma gitti.Ellerine sağlık ablam ❤
          Ama bazı fotoğraflarda masa beyaz ? Onu çözemedim 🙂

      • Sevdenur91 Says:

        amanınn maşaAllah ablammm marifet bol sen de ❤ Biz kızlarda kesinlikle sana çekmişiz hele mutfak konusu evet evet 😀
        kayısı tatlısından bu yana dikkatimi çekiyordu bu ahşap, karelere hayran hayran bakıyordum 😀

  16. Nupelda Says:

    Hayırlı günler..Ablalarım-kardeşlerim gününüz bereketli olsun:)
    Roka,közlenmiş biberin lezzetli uyumu:)
    Ellerine sağlık ablacım..


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: