Kokoshabla_com_ad_banner

ZEYTİNLİ KEK TARİFİ

14216206043_85c927481b_z

İbni Abbas (r.a.) devamlı olarak Re­sû­lul­lah ile birlikte bulunurdu. Bir gün yi­ne birlikte idiler. Re­sû­lul­lah’ın terkisine binmişti. Peygamberimiz (a.s.m.), “De­likanlı, sana bir şeyler öğreteyim.” dedi ve şöyle buyurdu:

“Sen Allah’ın emir ve yasaklarına riayet et ki, O’nun yardım ve inayetini daima yanında bulasın. Bir şey isteyeceğin zaman Allah’tan iste. Bir yardım di­leyeceğin zaman Allah’tan yardım dile. Ve şunu da bil ki, bir konuda yardım et­mek maksadıyla bütün millet bir araya gelse, Allah’ın senin için takdir etmiş ol­duğundan öte bir yardımda bulunamazlar. Sana zarar vermek maksadıyla hepsi bir araya gelseler, yine Allah’ın senin hakkında takdir ettiğinden öte bir zarar veremezler. Kalemler kaldırılmış, sahifeler kurumuştur [Meydana gelecek her şey, önceden tespit ve takdir olunmuştur] Tirmizî, Kıyâme: 59; Müsned, 1: 293

14195999004_7d99a263fc_z

Selamun aleykum gül kardeşlerim, bu keki yaptığım zaman leylaklar en coşkulu zamanlarındaydı. Rüzgarlar dokundukça dallarına, sokaklar buram buram leylak kokuyordu. Leylaklar çoktan ömrünü tüketti. Tazelikleri resimlerde kaldı…
14192776471_95ce388cee_z

Zeytinli kek, hafta sonu kahvaltısı için yapabileceğiniz güzel bir kek tarifi. İçinde, zeytini, peyniri, biberi, yumurtası, dereotu var. Yani yanına sadece çayınızı alıp kahvaltınızı yapabilirsiniz..:)

ZEYTİNLİ, PEYNİRLİ KAHVALTI KEKİ

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı koyu kıvamlı ayran
  • Bir su bardağının üçte ikisi oranında zeytinyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı dilimlenmiş zeytin
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 adet kapya biber
  • Bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu
  • 2 çay kaşığı tuz14193527722_6097917df8_z

Zeytinli Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, ayran ve zeytinyağını karıştırma kabına alıp çırpın.
  • Rendelenmiş peynir, doğranmış zeytin, ince doğranmış dereotu ve maydanoz, küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
  • Son olarak, un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip karıştırın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru olacak.
  • Hamuru yağlanmış tepsiye veya kek kalıbına dökün. Ben baton kek kalıbı kullandım. Üzerine çörekotu serpin. 190 derecedeki soğuk fırına sürün.
  • Kek kabarmaya başlayınca ısıyı önce 170 dereceye, kek kızarmaya başlayınca da 150 dereceye düşürün.
  • Üzeri nar gibi kızaran keke kürdan testi yapıp fırından alın.
  • En az 20 dakika dinlenen kekimiz servise hazırdır
  • Afiyet şifa olsun.14195998044_6f0816c79d_z

الكَبِيرُ
38. EL-KEBİR
Bu (böyledir) . Çünkü Allah hakkın ta kendisidir. Ondan başka taptıkları ise bizzatihi batıldır. Şüphesiz ki Allah yücedir, büyüktür.

(Hacc, 62)

El-Kebir: Ululuğu karşısında her büyüğün küçüldüğü mutlak büyük.

Tüm her şeyi görmesiyle Allah; büyüktür. Tüm her şeyi işitmesiyle Allah; büyüktür. Tüm canlıların rızkını üstlenmesiyle Allah; büyüktür.

Milyonlarca çeşitlikte canlı ve cansız yaratan Allah; büyüktür.

Gözle görülmeyecek kadar küçük canlılar yaratan Allah; büyüktür.

Fışkıran sudan, konuşan insan yaratan Allah; büyüktür.

Kışın hayatlarına son verip bahar mevsiminde tekrar bitkilere hayat veren Allah (c.c.) büyüktür.

Zaten tüm isim ve sıfatlar Allah’ın (c.c.) büyüklüğünü ve güzelliğini tecelli eder.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. selamun aleykum
    acaba bu keke karbonat yerine kabartma tozu koysam nasil olur veya instant maya

    1. Kabartma tozu olur kardeşim.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: