BEZELYELİ BARBUNYA YEMEĞİ

13933269580_4f9e9086df_z

Hayy Kayyum Allah’ın Adıyla,

De ki: “Sizin kendisinden kaçtığınız ölüm, muhakkak sizi bulacaktır. Sonra görünmeyeni ve görüneni bilene döndürüleceksiniz. O size (bütün) yaptıklarınızı haber verecektir. (CUM’A/8)

Esselamu aleykum dostlar. Manisa Soma’da yaşanan elîm kaza hepimizi çok üzdü. 200 den fazla işçi hayatını kaybetti..:( Rabbim vefat eden ve mahsur kalan Mümin kardeşlerimize Merhametiyle muamele etsin. Bekleyiş içinde olan ailelerine de sabır ihsan eylesin. (Amin)

14096728216_13026ffe36_zBarbunya ve bezelye yemeğini çok seviyorum. Dolapta az kalmış ama bir yemek olmayacak barbunyayı görünce, aynı miktarda bezelye ekleyip pişireyim dedim. İyiki denemişim. Beklediğimden daha lezzetli oldu..:)

Bezelyeli Barbunya Yemeği

Malzemeler

  • 300 gr. Kuşbaşı et
  • 300 gr. iç bezelye
  • 300 gr. taze barbunya (bir orta boy kase dolusu)
  • 5-6 parça kuru domates
  • 2-3 adet kuru biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz, yeteri kadar su ve zeytinyağı

Taze bezelyeli Barbunya yemeği nasıl yapılır?

  • Düdüklü tencereye yağı koyup kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı ve eti ilave edin.  Renkleri dönene kadar soteleyin. Salçayı ilave edip karıştırın. Üzerine çıkacak kadar su koyun.  Kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatıp 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Bezelye, barbunya, iri doğranmış sarımsak, kuru domates ve biberi de ekleyin.
  • Yeniden kaynamaya başlayınca düdüklünün kapağını kapatın. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Pişmemişse biraz daha pişirebilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun. Şükrümüz bol olsun!

14177070921_85d2ab1ff0_z

العَلِيُّ
37. İsm-i şerif:  EL-ALİYY
… O’nun kürsisi gökleri ve yeri kuşatmıştır. Onları(gökleri ve yeri) koruması O’na ağır gelmez. O, çok yücedir, çok büyüktür.(Bakara, 255)

El-Aliyy: İzzet, şeref ve hükümranlık bakımından en yüce olan.

Kainatı yoktan var eden Allah azze ve celle pek yücedir, bütün alemlerin üstündedir. Gökteki cisimlere yakın yerdekilere uzak anlamında değil… İlmi ile her cisme, her yarattığına aynı uzaklıktadır.

Az olan aklımızla Allah’ın ‘El-Aliyy’ ismini tasavvur edemeyiz. Bizlere düşen, Allah’ın yüceliğine inanmaktır. ·

(Esmâü’l-Husnâ / Feyzullah Birışık)

 

 

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide hanım ben bu ayetleri okuyunca tuylerim urperiyo ve de gözlerim doluyo Burnum sizliyor.ben de bu hissi uyandırana hamd,size de tesekkur ederim.

  2. meleknur says:

    Barbunya yı ne zaman ekliyoruz? Yazmayı unutmuş musunuz, yoksa ben mi göremedim?

    1. Barbunyayı bezelyeyle beraber ekliyoruz Meleknur

  3. Allah rahmeti eylesin, onları rahmetıyle en güzel cennete koysun…sorumlular da , resmi otoritelerde, iş güvenliğini ihlal eden kurumlara göz yuman yada işini gerektiği gibi yapmayıp önceden önlem aldırmayan çalışma Bakanlığı’da onların destekçileride şunu unutmasın Allah sadece mühlet verır ama asla ihmal etmez..bunca insanın ailenin hesabı mahşerde görülecek..o zaman suçu kimselere atamayacaklar çünkü Rabbımızın Habir, Semi ve Âlim…

  4. Sevdenur91 says:

    bu insanlar neyin derdindeler ki Rabbim bu kadar alcalabiliyor bir kardeslerini umursuzca incitmekten hic cekinmiyorlar: (((
    gunluk kardeslerimiz sehit duserken dualarimiz yakarislarimis kardeslerimiz icin, yasasin cehennem nidalarimiz zalim ve zulmu icindir.
    Acimiz derin ve bu aci uzerinden ulasilmak istenen rant ne acinasidir.

    Ablam guzel ablam, gözün seveyim sil ve okuma lutfen, bu tur yorumlari:((( tamamen faydasiz cunku.

    Daha yeni bakabildim yorumlara gercekten saskinim ve sanirim bu sitede gormek istedikleride bu; saldirmak ve yapilan cevaplari okuyup tatmin olmak !

  5. Günübirlik vicdan sahibi olunca, insan o gün gelince bile kendi eline değil başkalarının ne yaptığına bakıyormuş. Ölü evine yemek götürülen bir ahlakın insanları olduğumuzu, kimse unutmasın.

  6. İKBALSU says:

    yazdığım yorumun adı 190357 diye gelmiş. yanlışlıkla şifremi yazmışım adıma. neyse cahidem canını sıkma. laf olsun diye söylemiyorum. çok yorum yazmıyorum ama ciddi ciddi seni kırıcı eleştirirlerse yazarım. ELEŞTİRİLER ARTIK İYİCE HADDİNİ AŞMIŞ. GÜCÜ YETEN YETENE. NASILSA İNTERNET YA YAZIYORLAR. CAHİDE KARDEŞİM SEN ÜZÜLME. SENİ ALLAH DA BİLİYOR BİZ DE BİLİYORUZ İŞALLAH.

  7. selamunaleyküm cahide abla, seramik kek kalıbı ve fırın tepsisi arıyorum bu ara. Sizin kullandığınız ve tanıttığınız seramitok’ları size sormak istedim çünkü bu devirde herkesin lafına güvenemem. Sonuçta az para da değil. Seramitoklarda çabuk çizilme, keklerin yapışması, zor temizlenme gibi problemler var mı?

    1. Kul hakkına girmek istemem, çabuk çiziliyor canım. Aslına bakarsan bütün seramik ve teflonlarda aynı sorun var. Çok hassas oluyorlar

      1. Allah razı olsun sizden. Çizilse de sağlık açısından sorun teşkil etmeyen bir ürün buldum fiyatı pahalı artık indirimli bulunca onu alacağım inşallah. Çok sağolun bilgi için.

  8. Cahide ablacım sana gelen yorumları okuyodumda bazı insanlar nekadar kolay kalp kırıyor insanın üzülmemesi elde değil gerçekten Allah sana boool sabır versin belkide alıştın artık… Allah kolaylık versin seni seviyoruz ablacımm…

  9. Gülnihal says:

    Ne diyeceğimi bilemedim yazıp yazıp sildim .İçimiz yanıyor …ama böyle bir günde düşünülen yazılan şeylere bak !Acıda bile bir bereber değiliz .Allah akıl fikir versin bu insanlara .sanada bol sabır cahide kardeşim.

  10. ……………

    1. Farklı isimler kullanarak yazıyor, kinini kusuyorsun! Buradan sana malzeme çıkmaz başka kapıya!!!

      1. +cahide abla kotu bisey mi yazdim ne kini ne malzemesi anlamadim icimdekini yazdim

        1. O yorum sana değil zeren. Gülin ismiyle yazan şahsa

  11. selam alekum arkadaslar bende sasiriyorum gercekten nedir yani utanmasalar sizin sucunuz diyecekler gerci her yerde eylemler haber kanallari desiniz bakasi gelmiyor insanin bazilarida” belli arliklarla halk hukumet tarafindan olduruluyor bu topraklarda buna kader diye soyleyenler tarafindan yonetilmekteyiz” deniliyor cahide ablacim rabbim buyuk sinavlardan geciriyor hele hukumeti allah herkesin yardimcisi olsun biz bu kadar sinirleniyoruz allah size cok yardim etsin dualarimiz madendeki kardeslerimizle allaha emanet olun bol bol dua edelim.

  12. Yorumları okumaya tahammül edemiyorum.
    Ablacım sen nasıl dayanıyorsun. Çok takdir ediyorum seni
    Kültür seviyemiz bu kadar mı düşük. Bu insanlar neyin
    Peşindeler. Ölenlere üzüldüklerinide hiç sanmıyorum. Ellerine
    Fırsat geçmiş. Dinleyecek kimseleride yok. Anca buraya yorum
    Atıyorlar. Allah imtihanlarımızı isyana çevirmesin.
    Doğru yola iletsin. Kalbimizi kendine çevirsin.
    Söyleyecek söz çok. Ama cevap hakkı doğacak.

  13. Sacma sapan yorumlar yapanlara cok üzüldüm .Ne demek istiyorlar anlamadimki.Sanki sadece kendileri üzüldü biz üzülmedikmi yada Cahide üzülmedimi.Bunlar nasil yorum yazdiklarini kendileri okuyormu acaba göndermeden önce tavsiye ediyorum tekrar ne yazdiklarina bir baksinlar. Hepimiz ayni ülkenin insanlariyiz .Isterse baska ülkeden bile olsa herkes Allahin kulu hepimiz kardesiz Herkesin bir anasi babasi ailesi var niye böyle ayirim yapiliyor zaten üzülüyorum böyle yorumlari görünce dahada üzüldüm Allahim bir daha ülkemize dünyamiza böyle kötü olaylar yasatmasin .Amin.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: