DetoksBee karışık bitki çayı ile fit kal!

Tavuklu Patlıcan Güveç

14030743136_373aeff595_z
Sana Allah yolunda ne harcayacaklarını soruyorlar. De ki: “Hayır olarak ne harcarsanız o, ana-baba, akraba, yetimler, fakirler ve yolda kalmışlar içindir. Hayır olarak ne yaparsanız, gerçekten Allah onu hakkıyla bilir.”( Bakara suresi: 215)

Bugün eşlerin ama en çok erkeklerin küsmesinden konuşuyoruz. Yazıyı okuyup yorumlara katılmak için BURAYA buyrun.
14030744356_a7f585f0ea_z

En kolay yemeklerden biri diyebileceğim bir tarifim var bugün. Hem kolay, hem maliyeti çok düşük. Kısa sürede hazırlanıp pişiyor ve gerçekten çok lezzetli. Tarifimiz şöyle:

TAVUKLU PATLICAN GÜVEÇ TARİFİ

Malzemeler

  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet yeşil, 1 adet kırmızı biber
  • 4 orta boy patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı

Tavuklu Güveç Nasıl yapılır?

  • Patlıcanları doğrayıp, üzerine tuz serpin ve yarım saat bekletip yıkayın.
  • Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp biraz zeytinyağıyla hafif kızartın.
  • Üzerine sırasıyla soğanı, bir adet kırmızı ve yeşil biberi, 2 adet domatesi doğrayıp döşeyin. Patlıcanları ekleyip yayın.
  • En üste sarımsak kalan biber ve domatesleri doğrayıp döşeyin.
  • Tuz, kalan zeytinyağı ve karabiberi ekleyip. Tencerenin kapağını kapatın.
  • Yaklaşık 25 dakikada yemeğimiz hazır oluyor. En az yarım saat dinlenen yemeğimiz servise hazırdır
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Yemeğe kesinlikle su eklemiyoruz.

14050682311_290b19dfd0_z

 

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide abla çok sağ ol yazdıktan sonra en az on kere baktım cevap geldi mi diye çok sağ ol Allah razı olsun

  2. Sevgili Cahide, sana böyle hitab etmek istiyorum, çünkü uzun zamandır seni takip ettiğim için, çok yakın hissediyorum. Yazıların ve tariflerin oldukça kaliteli, insana hem birşeyler öğretiyor hem de hayatlarına anlam katıyorsun. Aynen bende de olduğu gibi. Yemeğin de güzel görünüyor. Denemeye değer bence de. Ellerine sağlık. Allah (c.c.) sen ve senin gibilerin yar ve yardımcısı olsun. Ayrıca senin nezninde tüm islam aleminin mübarek üç aylarını kutluyorum. Kolay gelsin.

  3. S.a chide abla inş görür olur ve cevap veririsiniz aciliyeti var çünkü. Elde açma ıspanıklı gül boreğinizi daha önce yapmıştım. Çok güzel olmuştu. Şimdi tekrar yapmak istiyorum ama hemen pişirmeyeceğim 1 gün buzdolabında kalsa sorun olur mu. Mayalı olduğu için çok şişer mi İstanbuldan misafirlerim gelecekte 😍😍😍

    1. Hemen yapıp buzluğa at ve pişirmeden önce çıkarıp çözdür. Sonra pişir.

  4. Yemeğiniz çok güzel görünüyor tencerenizde çok şık rengi ve tasarımı göz alıcı güle güle kullanın inşaallah.

  5. yemek yorumu dışında farklı bir konudan fikrinizi almak istiyorum. üç ayları nasıl geçiriyorsunuz, belli bir planınız varmı?

  6. sümeyra says:

    Ellerine sağlık canım ablam nefiss hem de çok pratik:)
    Ya var ya yemek güzel tencere güzel kaşık tencere ve yemek üçlüsünün fotoğrafı ayrı bir güzel zaten.İçim açıldı valla 🙂

    Abla bu ara fotoğrafların ana teması sayılabilecek beyaz ahşap bir masa var ya geçen yaş pasta ve çokomel tarifinde de fotoğrafta vardı.
    Masa mı bu ya ya da sen mi boyadın beyaza bilemedim ama çok güzelmiş 🙂

  7. patlıcanı çiğ bile yerim ellerine sağlık ablacım çok lezzetli görünüyor

  8. çok iştah açıcı, ellerinize sağlık 🙂

  9. cahide hnm kusuruma bakmayın nolur dün yazımda size sormayı unuttum ıspanakların sadece yapraklarınımı kullanıcaz suyunu çıkarmak için yoksa saplarıylamı katı meyve sıkacağında suyunu çıkartmalıyım suyunu çıkarıp difrizde saklıycaktım hatırlatmak istedim bebekler için marketlerde küçük şişelerde meyve püresinin kavanozlarını kullansam difrize koymak için olurmu sizce cahide hnm nolurrrr acil cevaplarmısınızzz

    1. Sadece yapraklar kullanılacak Emine

    2. gülizar 277 says:

      cam kaplar çatlayabiliyor ben soda şişesi koymuştum dolabın içinde kırıldı

  10. Cahide Abla hazır yufkadan,oklavayla çekiştirerek tepsiye döşediğin ve üzerine irmikli,sütlü bir karışım dökerek fırında pişirdiğin bir tatlın vardı.Onu sitede bulamadım da.Adını yazar mısın ?

  11. Nupelda says:

    Ablacığım tarifi saat kaçta yayınladın?Benim bilgisayarımda yeni açıldı:(
    Bazen böyle oluyor:(Sorun nedir anlayamadım:(

    Patlıcanın her halini çok seviyorum.Tarifi okurken bile ağzım sulandı:)Ellerine sağlık…

    1. Öğlen saatlerinde yayınladım gülüm

  12. cahide hnm kusuruma bakmayın nolur dün yazımda size sormayı unuttum ıspanakların sadece yapraklarınımı kullanıcaz suyunu çıkarmak için yoksa saplarıylamı katı meyve sıkacağında suyunu çıkartmalıyım suyunu çıkarıp difrizde saklıycaktım hatırlatmak istedim bebekler için marketlerde küçük şişelerde meyve püresinin kavanozlarını kullansam difrize koymak için olurmu sizce cahide hnm nolurrrr acil cevaplarmısınızzz

    1. Emine hanim merhaba. Sorunuza nacizane.cevap vermek istedm. Buzdolabinin dondurucu kismina konulan cam esyalar bir zaman sonra patliyor. Ve butun buzlugun ici cam kirintiilariyla doluyor. Esim soda sisesini dondurucu kismina koyup almayi unutunca ogrenmis olduk. Lutfen cam kaplarda biirseyler koymayin dondurucunuza. Sevgiler…

  13. Selamun aleykum ablam.
    Ellerin dert görmesin ne güzel görünüyor. Seviyorum böyle sebzeli tavuk yemeklerini. Çok pratikmiş.
    Tencereye de bayıldım ne güzel rengiii <3
    Allah nasip ederse emsan çeliklerin yanına seramik takım da düşünüyoruz. Pembe olsun madem 🙂

  14. Mehtapabla says:

    Patlican yemeklerini cok severim.Fakat gözüm tencereyle kasikta kaldi ne kadar güzel cok begendim.Tam yeni evlenecek genc kizlara göre cok hos.

  15. Rabbimizin verdiği nimetlere şükürler olsun.
    Yemek güzel tencere daha da güzel 🙂

  16. Saziver Aktas says:

    Selamünaleyküm Cahide bacim,
    tencerene bayildim dogrusu. Sanki magazaden yeni alinmis. Ellerine yüregine saglik.
    Selamlar…

  17. bersela says:

    Selamun aleykum ablacim ellerine saglik yemekte tencerede cok guzel duruyor.Guvec yemegini her zaman cok sevmisimdir tavuklada daha hafif olmustur.

  18. cahide ablacım bu yeni bir tarifiniz mi? bu mevsimde patlıcanın bıberın doğalı yok ya tedirginim biraz

    1. Akşama doğru pazara gidince, pazarcıların ellerindeki ürünleri bitirmek için nasıl çabaladığını görürsün. Maydanoz aldığım teyze, “gızım patlıcan alsana, kendi mahsulüm” deyip melül melül bakınca onu kıramadım 🙂 Patlıcanların tadı oldukça güzeldi.

      1. burdaki teyzelerde öyle ege şivesiyle daha bır tatlı söylüyorlar 🙂 ozaman eşime bir sürpriz yapabilirim bu tarifinle ellerine sağlık

  19. eline sağlık abla
    yaz mevsimini sadece patlıcan için seviyorum 🙂

  20. Bol sarimsakli nefisss olur. ellerine sağlık ablacigim

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: