Kokoshabla_com_ad_banner

Pasta Süslemek İçin Krema Tarifi

13995908451_b21ee77eff_cPasta süslemelerinde kullanılan kremalar, pastanın görselliği açısından önem arzediyor. Genel olarak pastacılar süslemek için bol margarin ve şeker içeren ağır kremalar kullanırlar. Aynı kremayı evde tereyağıyla yapmaya kalksanız çok külfetli ve tabi oldukça kalorili olur.

Sadece kremayla süsleme yapmak çok zor. Tek başına krem şantiyle süsleyince ise, pasta beklediğinde görüntü hoş olmuyor. Fakat krema ve krem şantiyi çırparak hazırladığımız krema ile hem krema çok ağır olmuyor. Hemde süslemesi çok kolay oluyor.

Hemen tarifimize geçelim.

Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta (Kaşıklar tepeli olacak)
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Nasıl Yapılır?

  • Süt, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Şeker ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kremaya bir poşet krem şantiyi döküp 2-3 dakika kadar çırpın. (krem şantiye ayrıca süt eklenmeyecek)
  • Hiç bekletmeden pasta süslemeye başlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide abla ilk defa bir pastam sahane oldu kreman sayesinde.
    Yalniz ben buna 3 kasik kakao ve 30 gr kadar cikolata rendeleyerek cikolatali kremaya cevirdim nefisss oldu.
    Hazir pastalardaki o yağimsi lezzetten cok farkli cok cok daha guzel…
    Allah razi olsun ablacim hazir puding almaya sonnn 🙂

    (Bu arada soranlar icin de krem santiyi toz olarak bosaltiyoruz)

  2. Merhaba cahide hanım sıvı kutu krema ile şantiyi çırpsak pasta içine kullanılabilir mi? Hiç denemedim internette de görmedim, cevap yazabilirseniz çok memenun olurum

  3. Cahide hanım merhaba hazır pasta kremasına evde yapılmış pasta kreması ekleyebilirmiyim? çoğaltmak için.

  4. şeeker ve vanilyayı tam olarak ne zaman katıcağız

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: