Nişastalı Portakal Jöleli Kek

kek

“(Onlar mı hayırlı) yoksa darda kalana, kendine yalvardığı zaman karşılık veren ve (başındaki) sıkıntıyı gideren, sizi yeryüzünün hâkimleri kılan mı? Allah’tan başka bir ilah mı var?” Neml 62

Suzan Sultan’dan nefis bir kek tarifi. Görünüşe bakılırsa çok pufidik bir kek olmuş. Ellerine sağlık canım <3

Portakal Jöleli Kek

3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı nişasta(buğday)
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için
1 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ
çay kaşığı ucu ile zerdeçal
Üzerine;hindistan cevizi
Yapılışı; 3 yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpın.sonra sırayla yağ,yoğurt,portakal suyu ve kabuğu,vanilya ekleyin.Üzerine elediğiniz un,nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip,yaglanmış fırın tepsisine döküp 180 derecede kabarıp, içini çekene kadar pişirin.Kekimiz pişerken bir kenarda sos için portakal suyu,nişasta,şeker ve zerdeçalı pişirip tereyağ ekleyin altını kapatın.Fırından çıkan kek ılıyınca sosu da ılık olarak üzerine yayın.Hindistan Cevizi ile süsleyin…
 Afiyet bal şeker olsun nişastalı kek

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Suzancigim bu pastayi yaptim cok güzel oldu. Allah razi olsun böyle güzel tarifleri paylastigin icin. Ellerine saglik.

    1. afiyet olsun samira hanım. Allah cümlemizden razı olsun…

  2. Ellerine saglik Suzan abla…

    1. teşekkür ederim aishacım…

  3. Arap putperestlerin başlarına gelecek olan musibetlerin kötülüklerin Allah azze ve celle tarafından giderilexeğini biliyorlardı ve o zamnlarda Allah’ a azze ve celle yalvarırlardı. Ne zaman ki başlarındaki o bela musibet sıkıntı giderdi aynı putlarına dönerlerdi. Bu olay sadece onlarla sınırlı kalmamıştır daha yakın zamanda ikinci dünya savaşında Rusya Almanlar karşısında artık Dua etmeye başlamışlardı. Oysa Rabbimiz bizleri dünyada halifeler kılmamış mıydı? O’ndan başka gidecek yerimiz mi var ?

    Sultan cım ellerine sağlık mis mis mis tek kelimeyle 😉

  4. arkadaşlar elimee 1 litre kadar hindistan cevizi sütü geçti nasıl değerlenedirebileirim açtığım için 2 gün ömrü varmış yazarsanız svinirim

    1. kekte ve sütlü tatlılarda kullanabilirsin Ayla. Ayrıca küçük miktarlarda ayırıp dondurabilir, ihtiyaç oldukça çıkarıp kullanabilirsin.

  5. Ellerinize saglik cok guzel olmus.soyle bir sıkıntım var ya kimseye anlatmam oysâ yasadiklarimi nasil olsa bu da gecer diye.herkes arayip sıkıntısı ni dile getiriyor bende akla mantiga uyan , olmasi gereken neyse fikrimi soylerim karsidakine kalmistir uygulayip yada aklinin biryerine saklamak.insanlara faydam dokunuyorda esime etki etmiyor .cok iyi bir insan ince dusunceli kibar herkese karsi insanlari hic bir sekilde ayirt etmez insanlarla hemen konusur kaynasir kim olursa olsun. cevresinde cok seviliyor herkese karsi merhametli kötü alışkanlığı yok ama namaz kilmiyor.neden kilmiyorsun dedigin cok sinirleniyor benim kalbim iyi iyi niyetliyim hic bir kusurum yok namaz kilmadigim icin mi cehenneme gidecem diyor .ben calisarak ibadet ediyorum diyor.bende herseyin tamam namazinda olsun diyorum anlatamiyorum ben acik bayanim kapanmak istiyorum kapanirsan allah seni sevmeyecek mi diyor istemiyor sanki anlamiyorum allah Hidayet etsin diyorum ne yapacam bilmiuorum sağlıklı düşünemiyorum artik yardimci olursaniz cok sevinirim.

    1. Nupelda says:

      Okumanızı tavsiye ederim kardeşim.
      http://cahidejibek.com/2013/03/04/namaz-kilmayan-esler/

  6. Mehtapabla says:

    Ellerine saglik Suzan cigim portakallarin zamani gecmeden yapilmasi gereken güzel bir tarif olmus.<3 <3

    1. Teşekkür ederim mehtap ablam ♥ ewet portakalların suyu tükendi artık 🙁

  7. suheyla says:

    1,5 bardak şeker ölçüsü su bardagımı cay bardagımı

    1. Su bardağı suheyla hanım

  8. güzel duruyor ben de denemek istiyorum fakat merak ettiğim bir şey var; sos malzemelerinde kullanılan 1 s.bardağı portakal suyu yeterli oluyor mu kekin yüzeyini kaplamada ?

    1. Hacer hanim ben küçük bir tepside yaptığım için yeterli oldu. daha da kalin jöle istenirse mini bir tepsi de yeterli olur bence..

  9. Ferah bir tatlıya benziyor ellerine sağlık Sultan kardeşim.

    1. Teşekkür ederim zeynep abla 🙂

  10. suzanım ellerine sağlık hamarat bacım,bende de bir şişe kaysı marmelatı var ,bu sostan yapsam olurmu acaba ?

    1. Neden olmasın bacım,reçel bile olabilir bence nişastalı olduğu için pandispanya tadında bekledikçe güzelleşen bir kek 😉

  11. Süper

    1. 😀 😀

  12. Nupelda says:

    Ellerinize sağlık Suzan hanım:) İnşaallah bugün deneyeceğim:)

    1. Sağolun sonucu bildirirseniz sevinirim;-)

      1. Nupelda says:

        Kardeşim kekini yaptım.Nefis oldu:) Özellikle çocuklar çok beğendi:)
        Resimleyip göndermekti niyetim fakat çocuklarla keki hazırlarken misafir geldi.Zaman bulamadım:(
        Bu arada misafirlerime ikram ettim ve onlar da lezzetli olduğunu söylediler:)Denemek isteyenlere tavsiye ederim:)Tekrar ellerine sağlık…

        1. Afiyet olsun 🙂

  13. Suzan hanımın eline sağlık nefis görünüyorlar.

    1. Teşekkür ederim gül hanım 🙂

  14. mehriban says:

    CAHİDE hanum, şimdi buzdolabımda çileyim var, acaba çilekli jöle yapa bilirmiyim ?

    1. Kek hamuruna portakal suyu ve rendesi koymazsanız çilek lölesi de olur bence 🙂 http://cahidejibek.com/?s=çilek+jölesi burdan faydalanabilirsiniz 😉

  15. Ellerine sağlık Suzan kardeşim

    1. Teşekkürler aysel ablacm sen daha profil yapmadin mi..:-)

      1. İstiyorum ama yapamıyorumki 😊

        1. cok harika gorunuor

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: