SİMİT KEBABI TARİFİ

DSCN2407

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Allah’a verdiğiniz sözü, az bir değere (yani dünyalığa) satmayın. Eğer bilirseniz, ancak Allah’ın katında olan sizin için daha hayırlıdır.(16/Nahl,95)

Seyre kardeşimizden nefis bir yöresel yemek. Ellerine sağlık. Tarif için teşekkürler Seyreciğim ❤

Malzemeler (Makarna için)
1 – Yarım paket spagetti makarna
2- 1 yemek kaşığı domates salçası 
3- Yarım çay bardağı sıvı yağ 
4- Tuz ve isteğe göre karabiber
 
Malzemeler (Kebabı için)
1- 400 gram kuzu kıyma orta yağlı olacak
2- 1 çay bardağı köftelik bulgur (sıcak suyla kısır gibi ıslatılacak.)
3- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber 
4- 1 tane rendelenmiş soğan 
5- Yarım çay kaşığı karbonat
6- Bir tutam karabiber 
7- 1 tatlı kaşığı biber salçası ve tuz
8- Çubuk şiş
 
Simit Kebabı Nasıl Yapılır?
Simit kebabının bütün malzemeleri yoğurulup yarım saat dinlendirilir. Bu arada makarnanın suyu kaynamaya başlayınca içine makarnası, salçası, yağı, tuzu ve karabiberi eklenir ve pişirilir. Dinlenmiş olan etimiz çubuk şişlere saplanır. Bir tavada çok az yağla kızartılır. Domates sosu ve közlenmiş biberle süslenerek sıcak servis yapılır. (Kışlık domates sosunu pişirdim. İçinde domates ve yeşil biber var.) Afiyet olsun.
Seyre Batuk

29 Yanıt to “SİMİT KEBABI TARİFİ”

  1. mno51tr Says:

    Allah razı olsun tariflerinizi beğenerek uyguluyorum. Makarna için su miktarını belirtebilirmisiniz?

  2. Semaaa Says:

    Allah’a verdiğiniz sözü, az bir değere (yani dünyalığa) satmayın. Eğer bilirseniz, ancak Allah’ın katında olan sizin için daha hayırlıdır.(16/Nahl,95)…bu ayet tek kelimeyle muhtesem…evet Allah a verdigimiz sozler herseyden herkesten onemli..ama bunun surekli idrakinda olmamiz gerek. birsey yaparken, soylerken, birsey alirken, verirken, vermezken hep once Allah ne der Allah uygun bulurmu diye dusunmemiz gerekken malesef elalem ne der, annem ne der, kocam ne der, babam ne der diye daha once dusunuyoruz..B

  3. Mehtapabla Says:

    Seyre cigim böyle güzel tariflerin icin sagolasin canim .Tarif yayinlandigi gün sanada yorum yazdim saniyordum atladigimi görünce gecde olsa yazmak istedim.Ellerine saglik.

  4. ummusena Says:

    Eveeet simit kebabi denendi ve sonuc mukemmel… Kizim ve oglum severek yediler. Seyrecigim tekrar ellerine saglik. Allah razi olsun.

  5. Hasret Says:

    Esselamu aleykum
    Nahl suresindeki ayette sanki insanın yüzüne bir tokat gibi değen sözleri nasılda düşündürüyor. O’nun dininin bir temsilcisi olarak Allah adına yaptığınız ahidleşmeyi sakın unutmayın az bir metaya satmayın bu ister dinimizi kendi çıkarları için yalan yanlış bilgiler sunan sözde ilim adamları veya hayatlarında O’nun hükümlerini kulak ardı edip dünya metaası ile oyalanma mı diyelim? Yoksa daha da artırabiliriz. Dünyaya dalıpta O’nun tüm nimetlerini kulanıp gününü gün eden kulluk vazifelerini yerine getiremeyen kişi dünyanın gecici güzelliğini ebedi olan daha çok binlerce güzelliği olan Ahirete tercihinden dolayı nasılda ziyandadır.
    Bu tercih hiç de kârlı bir seçim değildir.

    Ellerinize sağlık Seyre’cim
    Köfte dendimi biten biz inşaAllah denemek isterim.
    Fi emanillah

  6. Zeynep Says:

    Ellerine sağlık canım yemek çok güzel gözüküyor.

  7. elif Says:

    Seyre hanım tarifi tekrar okuduğumda aklıma birşey takıldı makarnanın salçasını kavurmadan direkt haşlama suyunun içine mi karıştırıyoruz çiğ salça kokusu gelmiyor mu ben makarna piştikten sonra salça yada domatesini kavurup karıştırırım tarifin özelliğimi böyle acaba

  8. elif Says:

    Ellerinize sağlık seyre hanım tarifinizin görünümü çok güzel eminim tadıda bir o kadar lezzetlidir tam çocukların seveceği bir tarif en kısa zamanda denemek isterim inşaAllah

  9. hicret Says:

    Ellerine saglik seyrecigim, simit kebabin cok güzel olmus.

  10. müzeyyen konyar Says:

    Elline sağlık Bende fırında bütün domates ve biberle birlikte pişirdim diyet yapanlar için ideal soğan salatası ve evde yaptığım lavaşla servis yaptım kış günlerinde pikniğe gidemesekte fırında yapmak mangalın yerini aratmıyor

  11. Sultan Says:

    Seyrecim ellerine sağlık off görüntü süper★★hangi yöreye ait aceba bu yemek : P 🙂

  12. Aisha Says:

    Ellerine saglik Seyre ablacim.ablam benim anlamadigim neden adi Simit kebabi?ben tarifi okumadan once simitle yapiliyor zann etdim ama baktim tarifte simit yok.o yuzden merak etdim.

  13. Nupelda Says:

    Ellerine sağlık Seyre kardeşim:) Yaşınızı bilmiyorum kusura bakmayın.
    Çocukların da seveceği bir tarif olmuş:)Denemek nasip olur inşaallah:)

  14. ummusena Says:

    Eline saglik seyre kardesim cok pratik ve lezzetli bir yemek olmus.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: