Kokoshabla_com_ad_banner

Zeytinli Mısırlı Patates Salatası

Zeytinli Mısırlı Patates Salatası1

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Size bir selâm verildiği zaman, ondan daha güzeliyle veya aynı selâmla karşılık verin. Şüphesiz Allah, her şeyin hesabını gereği gibi yapandır. (Nisâ:86)
Allah’ın  selamı, rahmeti, bereketi hepimizin üzerine olsun dostlar. Dün bir kardeşim, kendisini çok mutlu eden bir olayı anlatmıştı bana. Pazarda bir hanım kendisine selam vermiş. Kardeşimizin bir eksiği başının açık olması. Bu yüzden böyle bir tavrı hiç beklememiş ama o kadar mutlu olmuş ki, sevincini satır aralarından hissetmek hiçte zor değildi.
Ne güzel değil mi? Hiç tanımadığınız biri size selam veriyor ve o kişiyle aranızda bir ülfet oluşuyor. Merhabada, günaydında değil sadece Selamun aleykum hitabında bariz bir derinlik, bir giz ve kalpleri birleştiren bir bağ gizli.  Bu sebeple verebildiğimiz herkese selam verelim. “Tersler mi, garip mi karşılar” diye tereddütlerimiz olmasın.

Aramızda selamı yayalım ki, muhabbetimiz artsın, Müslüman olduğumuzu yeniden hatırlayalım, kardeş olduğumuzun farkına varalım…

“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem):

‘Nefsim elinde olana yemin olsun ki siz iman etmedikçe cennete giremezsiniz. Birbirinizi sevmedikçe de iman etmiş olmazsınız. Ben size yaptığınız takdirde birbirinizi seveceğiniz bir iş göstereyim mi? Selamı aranızda yayın’ buyurdu.”

Müslim 54/ 93, Ebu Davud 5193, Tirmizi 2828
zeytinli salata1

Tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkan bir salatamız var bugün. Çocuklar sevdiyse lezzeti garantidir 😉

ZEYTİNLİ MISIRLI PATATES SALATASI
Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 çay bardağı doğranmış zeytin
  • 2 adet taze yeşil soğan
  • 2 dal taze kekik, 1 tatlı kaşığı kuru kekik de olur
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım limon suyu
  • Tuz

Nasıl Yapılır?

  • Patatesi soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Yapışmaz geniş bir tavaya yağı koyup ısıtın. Patatesleri ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin. Hafif kızarması yeterli.
  • Üzerine zeytin ve mısırı koyup 3-4 dakika daha soteleyin.
  • Tuz ve baharatlarını atıp  ocaktan alın.
  • Ilınınca içine doğranmış taze kekik ve yeşil soğanı ekleyip karıştırın.
  • Afiyet şifa olsun!

kır çiçekleri2

السَمِيعُ

27. ES-SEMİ

Yoksa onlar, gizlediklerini ve fısıltılarını işitmez miyiz sanırlar?…(Zuhruf, 80)

Es-Semi: İşitmeye konu olan her şeyi hakkıyla işiten.

Yine Allah-u Teala’nın her şeyi işitmesi O’nun büyük, güçlü ve her şeyden haberdar olduğunu gösterir.

En ufak bir fısıldaşmamızı da işittiğini bildirmesi hayatımızı, konuştuklarımızı ve dinlediklerimizi tekrar gözden geçirmemiz için büyük bir lütuf.

Düşünsene bir! Angarya konuşmalarımız, gereksiz kahkahalarımız dinleniyor! Ve yarın da dinlenecek…

Allah’ın (c.c.) şu an da Si­bir­ya’daki bir vatandaşı görüp dinlemesinden ziyade bizleri dinlemesini bildirmesi bizler için büyük bir kopya…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. cok guzel gercekten cok uzun suredem beri yemekle ilgili bir sey olunca birsyi tskip ediyorum allah razi olsun dini olarak ta acayip mukemmel

  2. Cahide, Allah senin ve sayfayı takip edenlerin imanını sağlam eylesin. Seni ve bu sayfada bazı okuduğum yorumların sahiplerini çokça takdir ediyorum. Allah nefislerimizi enaniyetten uzak tutsun. Sevgi ve muhabbetlerimle

  3. patates salatasını çok severim yeşil zeytinde yakışırdı ellerinesağlık

  4. Selam vermeyi bana ogreden Selamin guzelliyini bana anlatan insan Cahide ablam.Allah senden razi olsun.
    Salata gercekten cok ishtah acici….ellerine saglik canim ablam.

  5. Cahide ablam
    NERGİS başlıklı bir mail attım sana dilim döndüğünce derdimi anlattım, sorumu sordum. en kısa zamanda inşallah cevabını beklerim. teşekkür ederim.

  6. serra yılmaz says:

    cahıde hanım merhaba….yazınızı her zamankı gb okudum ama hayal kırıklıgı yasadım….kardesımızın bır eksıgı basının acık olması demıssınız…bu bır eksıklıkmıdır yoksa tercıh mı…benım basım acık ama kapalı olan arkadaslarımla aramda dını anlamda bır farklılık eksıklık oldugunu hıc hıssemedım veya dusunmedım…bende dınımı doyasıya yasıyorum…RABBIM ın emırlerını elımden geldıgınce eksıksız yapmaya çalısıyorum…başını açık olması eksıklık veya kusur degıl bence…onemlı olan nokta ınancın…hissetıklerın…yaptıkların…sevgıler…

    1. SubhanAllah! Bu yorumun üstüne, yazı değil kitap bile yazılır. Neyin tercihi bu kardeşim? Pazardan elma veya armut almak için mi tercihde bulunuyorsun? Rabbimizin emirleri ne zamandan beri fani kulların tercihine sunulur oldu?

      Bugüne kadar hiç bir zaman başı açık kardeşlerimi kıracak bir laf etmedim, etmemde. Hatta en çok başı örtülü olup, yanlış giyimli olan hanımlara laf etmişimdir.

      Ama başı açık olmanın bir eksiklik olduğunuda sonuna kadar savunurum.

      Hayatının hangi alanlarına Allah’ın müdahale etmesi gerektiğine sen karar veremezsin Serra. Yapmam gerekiyor ama nefsimi yenip yapamıyorum der, günahının bilincinde olursun ona bir şey diyemeyiz ama tesettür emrinin yerine getirilmemesi bir eksiklik değildir dersen bu Allah’a karşı büyük bir küstahlıktır!

      Diğer bütün ayetlere olduğu gibi tesettür ayetine de iman ediyorsan, sana şu ayeti hatırlatmak isterim:

      Allah ve Resûlü bir işe hüküm verdiği zaman, inanmış bir erkek ve kadına o işi kendi isteklerine göre seçme hakkı yoktur. Her kim Allah ve Resûlüne karşı gelirse, apaçık bir sapıklığa düşmüş olur. (Ahzap:36)

    2. *kahverengi* says:

      Rabbimizin emirlerini elinizden geldiğince eksiksiz yapmaya çalışmanız güzel bir şey Serra Hanım ancak aynı şekilde Rabbimizin emrettiği ve üzerimize farz olan bir şeyi yapmamak veya yapamamak da gerçekten bir eksikliktir…Burada Cahidemin kastettiği eksiklik insani yönden bir eksik görme ya da bu açıdan bir küçümseme ya da öteleme değil ki hayal kırıklığı yaşıyorsunuz. Gerçek anlamda bir Müslüman olmaya çabalıyorsak bir kadın olarak örtünme emrine uyamıyor olmak ya da bunu tercihen yapmamak çok büyük eksikliktir, kusurdur, kendi adıma ben bu eksikliği örtünene kadar( Allah nasip ederse tabii) yaşayacağım, Allah’ım bizleri bağışlasın…

      Ayrıca üzüldüğüm bir başka konu da şu ki; burada Cahide ne kadar iyi niyetle bir yazı yazarsa yazsın ille de o yazıdan bambaşka bir anlam çıkaracak bir şeyler bulunması…verilmek isteneni, kalplerimize ulaştırılmak istenen güzellikleri görmezden gelip bir iki kelimeye takılmanız ve bundan dolayı hayal kırıklığı yaşamanız çok üzücü…Niyetim asla bir tartışma ortamı oluşturmak değil, ne var ki bakış açınızı azıcık değiştirseydiniz oradaki bir iki kelimeye takılmazdınız gibi geliyor bana…

      1. serra yılmaz says:

        Rabbin emirlerinin tercihe sunulduğundan falan bahsetmedim.. benım kendı tercıhım bu yonde oldu dedım ve ustelık sebeblerınden de bahsetmedım… Bende kurallar çerçevesinde giyiniyorum ama saçlarım açık…baş örtü takmıyorum…İnsanın içinde yaşadıgını bence RABBim ve kul bılır…önemlı olan inanın hissettiklerinizdir diyorum…. hepinize iyi günler…güzel günlerde buluşmak dileğiyle..

        1. Ummu Hamza says:

          içte neler yaşandığı değil ki zaten mevzu, tesettürü emreden Rabbimiz iken Rabbimizin emirleri konusunda bence ler sence ler ne kadar önem taşır ki? hissettiklerimize önem veren ama bir o kadar da amellerin de önemli olduğunu bildiren de Rabbimiz.

    3. evet dinimiz emrediyor başımızı bağlamamız için! fakat bende yazıda geçen bir satırı hiç anlayamadım başı bağlı olmadığı için böyle tavrı hiç beklemiyormuş yani selam vermeyi, bu çok garip geldi bana yani başı açık olduğu için, başı bağlı olduğu kimseye selam vermek istemez gibi geldi…
      yoksula himmet
      kimsesize destek
      muhtaca vermek
      çaresize yetişmek
      iki damla göz yaşı silmek
      düsturumuz olsun ALLAH ‘ım..
      gerçek müslümanın sadece kendisinde olan değil başkasıyla paylaşmak dır..

  7. Cahide abla.Hazır baklava hamurlarında ‘sistein’ adlı bir maddenin olduğundan bahsetmişsin.Hazır aldığımız baklavaların da içinde bu maddeden olup olmadığına dair bir bilgin var mı?Eğer var dersen hazır hiçbir mamul almamak gerekir denir ki vay halimize!

      Ayrıca bişe daha sormak istiyorum.Sadece Malezya'da yetişen 'Kırmızı mantar'  diye mucizevi bir bitki duydunuz mu?Bugün bir bayan Malezya'ya ait bir şirketin sadece burada yetişen bu bitkiden yapılan besin takviyesi ile kanserden tümöre birçok hastalığı ortadan kaldırdığından bahsetti.Dünyada 114 ülkeye ihraç ediliyormuş.Hatta kendisi beyin tümörünü bu takviyelerle yenmiş ve daha sonra bu sektöre girmiş....Herhangi bir malumatınız var mı acaba bu konuda?
    
  8. cahide abla yine çok güzel yapmışsın annem tabaklarına bayıldııı!!!! 😀

  9. ferayafra says:

    Selamun aleyküm.Hayırlı sabahlar Cahidemmm ellerine sağlık canım yine döktürmüşsün.
    Geçen gün moralim bozuk yolda yürürken aynı şey benim de başıma geldi.Kapalı bir bayan selam verdi.Bir den böyle birşeyle karşılaşınca önce şaşırdım sonra kendi kendime ne güzel neden benim aklıma gelmedi dedim.Ogün aklımdan hiç çıkmadı bayanın yüzü beni ne kadar mutlu ettiğini bilmesini isterdim.Bir selam deyip geçmemek gerekiyor.Mümin kardeşinin sıkıntısını bir selamla üzerinden aldı Allah razı olsun.

  10. Ummu Hamza says:

    Selam konusunda açıkçası ben de herkese veremiyorum, neden mi?
    Bazen niyetimi alıyorum, gözlerine bakıyorum karşıdakine selam vereyim diyeiyanımdan geçen bayan ters ters bakınca cesaret falan kalmıyor, belki karşımdaki kişinin düşüncesi değişir, kalbi ısınır İslam a diye selam vermek istediğim kızlar veya teyzeler bir de çatık kaşla ters ters bakınca çıkamıyor ağzımdan selamun aleykum kelimesi…
    Peçeme biraz fazlaca takılıyorlar, hatta kimileri bakışlarıyla had bildiriyor(!) böyle olunca da iş selam aşamasına gelemiyor…

    Ama burada selamın yere düşmeyeceğini biliyorum:
    Esselamu aleykum ve rahmetullahi ve berakatuh…

    1. Ve aleykumselam ve rahmetullahi ve berakatuh <3

  11. Zelal Sultan... :) says:

    Salata yapilmistir, yenmistir ve cokk begenilmistir. Ellerine saglik cahidem, sabah kahvaltisina slata diyordum, tevafuk oldu. Sayfana bir baktim salata tarifi, malzemelerde var. Yaptim ve resmini cektim, gelecek resimler arasinda yerini aldi cok sukur… 

    1. Afiyet şifa olsun Sultanım 🙂 <3

      1. Zelal Sultan... :) says:

        Amin, Hepimize şifa olsun cahidem inşaAllah 

  12. *kahverengi* says:

    Aleykümüsselam Cahidemmm…ve…selamün aleyküm…ne olur daha çok selam verelim, selam alalım, ne olur, daha çok, daha çok…”selamün aleyküm”…”merhaba” gibi değil,” selam! ” gibi değil, Cahidemin dediği gibi o çok başka bir selam gerçekten de…insanın içinde oluşturduğu sıcaklığı tarif etmek mümkün değil…ama ne olur ‘başı açık’ diye ayırarak esirgemeyelim selamı…ben bazen bir başörtülü kardeşimin gözlerinin içine bakıyorum acaba bir gülümser mi, bir selam verir mi diye, eğer yüzünde gülümseme olmazsa çekiniyorum da…bazen yüzlerini çeviren bile oluyor, üzülüyorum…ama bundan sonra daha girişken olacağım Allah’ın izniyle…özellikle baş örtülü kardeşlerimiz ablalarımız ne olur ayırmayın bizi, belki de benim gibi bir sıcak selama hasret biri çıkar karşınıza…belki bir gün bilmeden burada yazışan kişiler olarak selamlaşırız, beli mi olur?

    Bir de ben girdiğim ortamda da bu şekilde selamlaşmaya çalışıyorum ama geçenlerde bir çalışma arkadaşım bana, ”erkekler gibi selamlaşıyorsun, böyle selamlaşma” dedi, selamın kadına göre erkeğe göre ayrı olanı var da ben mi bilmiyorum?
    Selametle…

    1. Birde kadın erkek eşitliği derler ya, gülüyorum Ya Hu 🙂

    2. selamunaleyküm kahverengi abla,
      cahide abladan rica etsem, mail adresimi size ulaştırsa olur mu?

      1. *kahverengi* says:

        Aleykümüsselam Ayşeciğim, canım benim, çok sevinirim, olmaz olur mu hiç? Cahideme zahmet olmazsa tabii… 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: