Kokoshabla_com_ad_banner

Çilekli Kolay Pasta Tarifi

2014-03-29 13.08.54-1
Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem buyurdu ki:
Allah’dan kork ve sabret!
(Buhârî, Cenâiz ,32)
Sümeyra’mız kendisi gibi çok cici bir pasta yapmış. En sondaki notu da o kadar şirindi ki, silmeye kıyamadım 🙂 Ellerin dert görmesin balım benim ♥


Çilekli Pasta 
Malzemeler :
5 yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı sıcak su
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Üzerine: 
3 su bardağı süt(Kek piştikten sonra)
1 paket çilekli sos
300 gr kadar çilek
Ayrıca:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Muhallebisi İçin:
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
5 bardak süt
fgd
reg

Hazırlanışı:
Keki için yumurta ve şeker iyice çırpılır.Daha sonra sıvıyağ ve
sıcak su ilave edilip tekrar çırpılır.(Sıcak suyu eklemeden önce iyice çırpmalısınız ve suyun çok sıcak olmasına gerek yok.)Son olarak un ve  kabartma tozunu ekleyip çırptıktan sonra 160 derecelik fırına verilir.(Ben büyük dikdörtgen borcam kullandım.)
Bu arada muhallebi pişirilip soğumaya bırakılır.Ayrı bir kapta 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt birlikte çırpılır.
Kek pişip fırından çıktıktan 2-3 dk sonra üzerine 3 su bardağı soğuk süt dökülür.(Her tarafı ıslanacak şekilde.)
Muhallebi soğuyunca krem şantiyle beraber karıştırılıp mikserle çırpılır.(Muhallebi tam soğumadan krem şantiyi eklerseniz krem şanti içinde erir ve cıvık bir krema olur aman ha dikkat 😉 )Ve kekin üzerine dökülür.dfd
Diğer taraftan çilekler yıkanıp dilimlenir ve pastanın üzerine aralıksız olarak dizilir.Çilekli sos üzerindeki tarife göre pişirilip soğutulur ve soğuduktan sonra pastanın üzerine dökülür.
Buzdolabında hemen hemen 1 saat bekledikten sonraaaa Afiyet olsun 😀
NOT: Ben çilekli sosu kendim yapmayı göze alamadığımdan hazır kullandım (Özür dilerim Cahide abla 😀 )ama kendiniz yaparsanız daha iyi olur.
Ayrıca illa ki çilek olmasına gerek yok çilek olmadan sadece sos dökerek de yapabilirsiniz.
E tabi çilek sosunuz da yoksa muz ve çikolata sosuyla da yapılabilir 😉

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Allahtan kork ve sabret; ne kadar onemli..her iste annem ne der, babam ne der, kocam ne der diye dusunecegimize once ALLAH ne der diye dusunsek….ona biraz yaklasirmiyiz acaba

  2. rugeyye says:

    Selamun aleykum
    kahve fincanli tarifleri hic sevmiyorum
    ölçüsü belli olmuyor bence
    Türk kahvesi mi?
    Her Türk Kahvesi fincani ayni olmuyor ki ben de farklilar var
    oysa yaparim diye umutlanmistim:(
    Elinize sağlıkl cok istah acici görünüyor

    1. sümeyra says:

      Evet türk kahvesi fincanı..

  3. Tuğçe says:

    Selamün aleyküm Cahide abla.çilekli pasta tarifinde hazır çilek sosu var fakat ben hazır kullanmıyorum(helal-haram meselesi).rica etsem ev yapımı çilekli sos tarifini yazarmısınız.şimdiden teşekkürler.

    1. Çilek soslu nefis bir sütlü tatlı tarifim var ama yayınlamaya sıra gelmiyor 🙂

  4. hülyamız=) says:

    ellerine sağlık sümeyracığım pasta çok güzel görünüyor 🙂

    1. Teşekkür ederim Hülya abla :))

      1. Bu patates çiçeğini de unutmuştum ben 🙂 Avatarda çok güzel durmuş ♥ ♥ ♥

  5. sümeyra hanım ellerinize sağlık çok severim çilekli pastayı çok lezzetlidir eminim.allaha emanet olun

    1. sümeyra says:

      Teşekkürler.Siz de Allah’a emanet olun..

  6. Cok sahane bir pasta olmus. Ellerinize saglik. Denemek isterim. Yalniz kekin sekeri cok gibi geldi bana.

    1. sümeyra says:

      Acaba yanlış mı yazdım diye tekrar kontrol ettim ama doğru yazmışım.Şekeri çok fazla gelmiyor..

  7. Mehtapabla says:

    Ah canim Sümeyra cigim ne sirin pasta yapmissin.Benim kizim cilekli pastalari cok sever ablasi.Bir dilim onun icin alayim kalirsa kendim icinde bir dilim rica edeyim.:) 🙂

    1. sümeyra says:

      Ay canım Mehtap ablam al hepsi senin olsun lafımı olur 🙂

  8. Ellerine sağlık Sümeyra kardeşim

    1. sümeyra says:

      Sağolasın Aysel abla.

  9. fatma Ch says:

    Benim pastadan cok birbirinize olan muhabbetiniz hoşuma gitti.rabbim daim etsin.:))

    1. sümeyra says:

      Amin aminnnn :)) Kalplerimizi buluşturan Rabb’ime sonsuz şükürler olsun..

  10. hicrankonya says:

    Sumeyracıgım ellerine sağlık çok güzel görünüyor .İlk fırsatda deniycem inşallah

    1. sümeyra says:

      Bekleme derim Hicran abla ,çok hafif oluyor 😉 Şimdiden afiyet bal şeker olsun:))

  11. çilek sosu koymadan sadece çilek koysak olur mu acaba

    1. sümeyra says:

      Olur bence.Çok fazla sıkıntı olmaz..

      1. tesekkür ederim

  12. sümeyracım güzel bacım kendin gibi pastanda çok güzel görünüyor ellerine sağlık hamaratım benim 😉

    1. Çok teşekkür ederim Berna Ablam 🙂

  13. bersela says:

    Ellerine saglik Sumeyra kardesim cok guzel gorunuyor😊

    1. sümeyra says:

      Sağol abla Allah razı olsun:))

  14. Sumeyram canimmmm….
    Benim cikolata soslu cilekli dondurma kadar tatli kardesim ellerine kollarina,bu tarifi bize yazip gonderen parmaklarina,anlatan tatli diline saglik…guzel cicegim benim seni cok opuyorum.

    1. sümeyra says:

      Ay ay ayyyy 🙂 Dayanamıyorumm mutluluktan uçup yanına gelip seni öpücem Aisha ablacım canım benim 😀 ♥ ♥ ♥ Bende seni çooook öpüyorum :*

  15. Sümeyra’m ellerine sağlık tatlım <3<3<3
    Tam bir yazlık pasta olmuş 🙂

    1. sümeyra says:

      Teşekkür ederim Toprak ablacım♥

      1. yusufyunus says:

        ellerıne saglık cıcegım….

        1. sümeyra says:

          Afiyet olsun ablam. ♥

  16. Ellerine sağlık canım çilekli pastaları çok severim.Allah olmayanlara da versin âmin.

    1. Amin Zeynep abla…Teşekkür ederim:))

  17. Cahide ablaa 😀 Harikasın 🙂 Teşekkür ederimmm:))

    1. Asıl sen harikasın çiçeğim 🙂 ♥ ♥ ♥

      1. ♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥♥ ♥ ♥…… 🙂

  18. Selamnalykm ablam,pasta harika duruyor,bu pastadan bende yapıyorum ama en üstüne sos yerine jöle yapıp döküyordum ama senin aydınlatmalarn sayesinde artk jöle almıyorum helal olması sıkıntili olduğu için,kendim yapıyorum jöleyi 🙂 çilekler bollassinda denemeli,arkadaşın bu çilek sosu dediği sanırım dr. Oetkern hazır çilek ahududulu sosu var onu diyor galiba dimi.

    1. Ve aleykumselam Fatima. Sümeyranın ne kullandığını ben bilmiyorum ancak geçen gün bahsettiğin markanın bir ürününde bitkisel pektin yazıyordu. Birde je ve jöle farklıymış. Jöle hayvansal, jel bitkisel oluyormuş.

    2. sümeyra says:

      Evet Dr.Oetkern Meyveli sos (Ahududu-Çilekli) kullandım.

      1. bu tip kirmizi renk hazir gidalarda karmin isimli bocek boyasi var mi diye dikkat etmek gerek. cunku cogu firmalar bunu katiyor

  19. Ellerine sağlık çiçeğim★★★ yerim senin pastani 😀 🙂

    1. sümeyra says:

      Afiyet olsun ablacım 🙂

  20. Çikolatalı bir pastadan ziyade böyle beyaz renkli pasta daha çok gözüme hitap ediyor.Hem daha hafif geliyor bana.Elinize sağlık.

    1. sümeyra says:

      Teşekkürler:))

      1. s.a sümeyracım kremşantiyi sütle çırptıktan sonramı muhallebıye döküyoruz?

        1. sümeyra says:

          Aleykümselam abla.Evet kremşantiyi sütle çırptıktan sonra soğumuş muhallebiyle karıştırıyoruz.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: