Kokoshabla_com_ad_banner

SULTAN TATLISI

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Allah’ın, kullarının tevbesini kabul edeceğini, sadakaları geri çevirmeyeceğini ve Allah’ın tevbeyi çok kabul eden ve pek esirgeyen olduğunu hâla bilmezler mi? (Tevbe suresi 104)
Selamunaleykum kardeşlerim, hafta sonu misafirim vardı. Bu yüzden işim oldukça çok. Sizleri Mehtap Ablamızdan nefis bir tarifle başbaşa bırakıyorum:

SULTAN   TATLISI

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 2 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kremasi icin;

  • 2 paket toz krem santi
  • 1 paket tuzsuz labne peyniri ( Almanya dakiler Schmand kullanabilir )
  • Yarim su bardagi seker
  • soguk süt ” santinin paketinde yazdigi kadar süt”

“Santileri sütle  cirpip icine labneyi ve sekeride katip karistirip dolabta kullanana kadar bekletelim.

Serbeti icin ;

  • 2 su bardagi seker
  • 2 su bardagi su
  • yarim yemek kasigi limon suyu

“Sekeri ve suyu 10 dakika kaynatip icine limonu katip sogumaya birakalim”.

cats

Kekin hazirlanisi;

Yumurtalari ve sekeri cirpip icine elenmis unu,vanilyayi, ve kabartma tozunu katip karistirip kagit serilmis tepsimize dökelim.”Mutlaka kagit serelimki tepsiden almasi kolay olsun ” daha sonra180 derecede pisirelim .

Ben bu keki büyük boyut borcamda pisirdim .Genelde borcamlari kek pisirmede kullanmiyorum fakat bu keki güzel pisiriyor.

Pisen kekimizi biraz soguyunca ortasindan  ikiye kesip alt parcasinin üstüne soguk surubumuzun yarisini dökelim daha sonrada kremamizin yarisini sürüp diger parca kekimizide üstüne kapatalim kalan surubumuzuda en üst kekimize dökelim.En son kalan kremamizida sürüp istedigimiz sekilde süsleyelim.

Ben bu keki ilk defa arkadasim Hatice hanimda yemistim en sonda gecen gün evinde toplandigimiz Sengül cügümde yiyince dedim bunun tarifinide göndermem lazim.Harika bir tatli tam misafir agirlamak icin ideal diye düsünüyorum.Kalorili fakat cok leziz.1 dilim yersek yeterli.

Afiyet sifa olsun Allah olmayanlarada versin.Amin.

Seyyaf ve Hümeyra’nın annesi çocuklarda mahremiyet konusunu yazmaya başladı. İlk konu “Çocukların odasını ayırmak”. Okumak isteyenler buradan yazıyı okuyabilirler.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Harika bir tarif..misafirlerim cok sevdi..teşekkür ederim. .

  2. Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor, gecen hafta misafirlige giderken puding dolgulu kekinizi yaptim goturdum cok begenildi. bu hafta yine bi davete giderken bunu yapip goturmek istiyorum, hem de benim ismimde olan bi tatliyi ikram etmek zevkli olacak , yalniz 1 sorum olacak labne peyniri ile ilgili. fransada yasiyorum labne yerine krem peynir ya da tiramisu yaptiim mascarpon peyniri kullansam olurmu sizce? tekrar tesekkurler

    1. Tuzsuz krem peynir olur Sultan hanim Mascarponi peynirini denemedim.Size ve Fransa da yasayan Türklere selamlar.

      1. Ben hep mascarpone kullanıyorum labneye eş değerde 😉

        1. Bende deneyeyim canim.

  3. ellerine saglik canim ablam.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: