SULTAN TATLISI

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Allah’ın, kullarının tevbesini kabul edeceğini, sadakaları geri çevirmeyeceğini ve Allah’ın tevbeyi çok kabul eden ve pek esirgeyen olduğunu hâla bilmezler mi? (Tevbe suresi 104)
Selamunaleykum kardeşlerim, hafta sonu misafirim vardı. Bu yüzden işim oldukça çok. Sizleri Mehtap Ablamızdan nefis bir tarifle başbaşa bırakıyorum:

SULTAN   TATLISI

Malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 2 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kremasi icin;

  • 2 paket toz krem santi
  • 1 paket tuzsuz labne peyniri ( Almanya dakiler Schmand kullanabilir )
  • Yarim su bardagi seker
  • soguk süt ” santinin paketinde yazdigi kadar süt”

“Santileri sütle  cirpip icine labneyi ve sekeride katip karistirip dolabta kullanana kadar bekletelim.

Serbeti icin ;

  • 2 su bardagi seker
  • 2 su bardagi su
  • yarim yemek kasigi limon suyu

“Sekeri ve suyu 10 dakika kaynatip icine limonu katip sogumaya birakalim”.

cats

Kekin hazirlanisi;

Yumurtalari ve sekeri cirpip icine elenmis unu,vanilyayi, ve kabartma tozunu katip karistirip kagit serilmis tepsimize dökelim.”Mutlaka kagit serelimki tepsiden almasi kolay olsun ” daha sonra180 derecede pisirelim .

Ben bu keki büyük boyut borcamda pisirdim .Genelde borcamlari kek pisirmede kullanmiyorum fakat bu keki güzel pisiriyor.

Pisen kekimizi biraz soguyunca ortasindan  ikiye kesip alt parcasinin üstüne soguk surubumuzun yarisini dökelim daha sonrada kremamizin yarisini sürüp diger parca kekimizide üstüne kapatalim kalan surubumuzuda en üst kekimize dökelim.En son kalan kremamizida sürüp istedigimiz sekilde süsleyelim.

Ben bu keki ilk defa arkadasim Hatice hanimda yemistim en sonda gecen gün evinde toplandigimiz Sengül cügümde yiyince dedim bunun tarifinide göndermem lazim.Harika bir tatli tam misafir agirlamak icin ideal diye düsünüyorum.Kalorili fakat cok leziz.1 dilim yersek yeterli.

Afiyet sifa olsun Allah olmayanlarada versin.Amin.

Seyyaf ve Hümeyra’nın annesi çocuklarda mahremiyet konusunu yazmaya başladı. İlk konu “Çocukların odasını ayırmak”. Okumak isteyenler buradan yazıyı okuyabilirler.

51 Yanıt to “SULTAN TATLISI”

  1. tugba Says:

    Harika bir tarif..misafirlerim cok sevdi..teşekkür ederim. .

  2. Sultan Says:

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor, gecen hafta misafirlige giderken puding dolgulu kekinizi yaptim goturdum cok begenildi. bu hafta yine bi davete giderken bunu yapip goturmek istiyorum, hem de benim ismimde olan bi tatliyi ikram etmek zevkli olacak , yalniz 1 sorum olacak labne peyniri ile ilgili. fransada yasiyorum labne yerine krem peynir ya da tiramisu yaptiim mascarpon peyniri kullansam olurmu sizce? tekrar tesekkurler

  3. Aisha Says:

    ellerine saglik canim ablam.

  4. Semaaa Says:

    bu nasil bir tavfuktur…bu haftasonu ziyaret ettigim aile bundna ikram etti…
    ayrica yazdiginiz ayetteki gibi Insallah cokca sadaka veren ve tevbe edenlerden oluruz

  5. sümeyra Says:

    Çok güzel olmuşşşş 🙂 mmm canım çekti şimdi:)
    Ellerine kollarına sağlık Mehtap Ablam 🙂

  6. GÜL Says:

    Keşke tanımasaydık seni keşke hiç bilmeseydik
    Tıpkı ölen diğer çocukları tanıyıp bilmediğimiz gibi
    Ah adı güzel Ömerim…

  7. *kahverengi* Says:

    Ablam ellerine sağlık…yumurta sayısıyla çok şaşırttı beni, ama sen yapmışsan güzeldir…Ömer’in haberi beni boşluğa düşürdü, çocuklara dayanmak çok zor…

    • Mehtapabla Says:

      Canim bu malzemeler büyük boy borcam icin oldugundan dolayi yumurta sayisi normal yarim ölcü ve kücük tepside yapabilirsin.Bir kac kere yaptim hic yumurta kokusunu almadim.

  8. Sümeyye Says:

    Selam herkese ay ben bu tatlıyı çok severım Mehtap abla ama dıyetdeyım😢senın tarıflerın nıye bu kadar bana hıtap edıyor….şu kılolarımdan bı kurtulayım denıcem tarıfını elllerine saglık ablacığım senı çok sevıyorum,keşke senınle tanışabılme ımkanım olsaydı Allah gönlüne gore versın ablacığım

  9. Sultan Says:

    😥 Canm cennet kuşu mu oldun sen 😦 ne mutlu sana … Wah ki Wah bize!!!

  10. samira Says:

    Mehtap Ablacigim ellerine saglik. Pastan nefis görünüyor. Insaallah denemek istiyorum.

  11. Musa Says:

    yemekleriniz gercekten harika görünüyor.

  12. ayşe Says:

    İnnâ lillâhi ve innâ ileyhi râciûn.

    Ömer.

    • Cahide Says:

      Subhanallah! Yüreğimden bir şey koptu sanki..:(((((
      İnna lillahi ve inna ileyhi raciun…

      • ayşe Says:

        Esteuzubillah,
        Kullu nefsin zâikatul mevti summe ileynâ turceûn. Vellezîne âmenû ve amilûs sâlihâti le nubevviennehum minel cenneti gurafan tecrîmin tahtihel enhâru hâlidîne fîhâ, ni’me ecrul âmilîn(âmilîne).Ellezîne saberû ve alâ rabbihim yetevekkelûn.
        Ankebût 57- 58-59-

    • Ummu Hamza Says:

      Cennet meyvesi mi oldu? 😦

      • ayşe Says:

        Esteuzubillah,
        İnnallâheşterâ minel mu’minîne enfusehum ve emvâlehum bi enne lehumul cenneh(cennete), yukâtilûne fî sebîlillâhi fe yaktulûne ve yuktelûne va’den aleyhi hakkan fît tevrâti vel incîli vel kur’ân(kur’âni), ve men evfâ bi ahdihî minallâhi, festebşirû bi bey’ıkumullezî bâya’tum bihî, ve zâlike huvel fevzul azîm(azîmu).
        Tevbe 111

    • Mehtapabla Says:

      Aman Allahim cok kötü oldum .Allahim sucsuz insanlara zulm edenlere heleki cocuklara kötülük yapanlara cezalarini sen ver ne olur.Ömer yavrucugu Allah cennette annesiyle bulustursun.Amin.

      • ayşe Says:

        Bismillahirrahmanirrahiym,
        İzeş şemsu kuvviret. Ve izen nucûmun kederet.Ve izelcibâlu suyyiret.Ve izel ışâru uttılet.Ve izel vuhûşu huşiret.Ve izel bihâru succiret.Ve izen nufûsu zuvvicet.Ve izel mev’udetu suilet.Bi eyyi zenbin kutilet.Ve izes suhufu nuşiret…

        Tekvir 1-10

    • berna Says:

      annen cennet kapısında bekler inşAllah seni….

    • Hasret Says:

      SubhanaAllah!
      İnna lillahi ve inna ileyhi racıun

      Yüreğim taş değil ki benim
      Ağlarım da gülmesini bildiğim gibi
      Acılarla yüzleşir sabrederek
      Kim demiş ki kaybeden benim
      Sadece sustuk haykıramadık gidişine
      Taziyeye gidilecek bir annen yok bile
      Yine de hamdlerini duyar gibiyim
      Tıpkı buradaki kardeşlerim gibi
      Her halde şükreden yılmayanın düşmanı ne kadar zayıf anladık
      kim kazandı kim kaybetti yine anladık
      Cennet kokulu yavrum yavrularım
      Fi Emanillah!

    • *kahverengi* Says:

      Çok üzgünüm, ne desem boş, çok fena oldum…

  13. berna Says:

    mehtap ablacım ellerine sağlık çok leziz görünüyor ama sana sorum olacak
    1,kremanın içindeki şeker şantinin içinde eriyormu?
    2,kekten yumurta kokusu hissedilirmi acaba daha az yumurtayla yapsak olurmu?
    3,birde paket labne dediğin nekadar acaba 200 gr yeterli olurmu?

    • Mehtapabla Says:

      Bernacim seker süt ve santi tozunu beraber cirpinca kremanin icinde eriyor.Hic yumurta kokusu olmadi.Daha az yumurtayla denemedim.
      200 gr labne yeterli gelir.Ama tuzsuz labne olmali canim.

  14. Rumeysa Says:

    mehtap ablacım pastan enfes gözüküyor ama gülünde hakkını vermek lazım… taze bir gül sanki dalından yeni kopmuş gibi, kokusu buralara kadar geldi. ellerine sağlık.

    • Mehtapabla Says:

      Rümaycim o gül ne yazikki yapay gül.Daha bahcedeki güllerim acmadi.Ancak bir yada iki ay sonra acar insaAllah.

  15. suheyla Says:

    borcam tepsinin olculeri kaca kac bende dikdortgen var bide kare bu borcam olcusunu bana bildirirmisiniz

  16. Zeynep Says:

    Ellerine sağlık ablam bu tatlıyı yarm ölçü olarak denemeyi düşünüyorum.

    • Mehtapabla Says:

      Zeynepcim zaten ev halki icin fazla geliyor misafir icin ideal bu ölcüler .Bende ev icin yapinca yarim ölcüyle ve daha kücük bir tepsi kullaniyorum.

  17. huri Says:

    ellerine sağlık mehtap abla

  18. tly dnz [sessiz dünyam] Says:

    oy mehtap ablacığım oy. ağzımı sulandırdın. hemen yemek isterdim. inşaALLAH fırsat bulduğum zaman yaparım.çok güzel. güzel ellerine sağlık. sevgilerimle…

  19. Sultan Says:

    Bu benim tatlım…:-)patentini almalıyım hemen 😀
    Ellerine sağlık Mehtap ablam★★★

    • Mehtapabla Says:

      Patenti sana verdik bile canim.Bu tatliyi her yapista seni hatirlayalim.:) 🙂 🙂

  20. seyre Says:

    hem şerbetli hem sütlü harika evde herkese hitap eder tatlı yaptım deyince biri sütlümü diğeri şerbetlimi diye sorunca evet dedirtenden olmuş ellerine sağlık mehtap abla burayı takip edenlerden bir şey istiyecem pazar günü ygs sınavım var bana dua edermisinizelamlar

  21. Hasret Says:

    Kişi hatasından sonra tevbe etsin ki Bağışlanma olsun bir iyilik sadaka veya benzeri iş yapsın ki o iyilik yaptığı hatayı bertaraf etsin Rabbimiz azze ve celle ne kadar lutüfkardır. Bağışlayandır affedendir yeter ki kul bunun idrakinde olup ben bittim dememelidir.

    Sultan tatlısı ha! Bu tatlı sankim bir havası var bir havası var ki tam Sultan a layık ellerin dert görmesin arkadaşlarına selamlarımızı ilet sizleri de özledim o kadar yoğun geçiyor ki günlerim siteye bazen göz atıp hemen çıkıyorum herkese kolaylıklar diliyorum kendime de 🙂

    Fi emanillah !

  22. ummusena Says:

    Sa nefis gorunuyor sutlu ve soguk eminim tadida nefistir. Ellerinize saglik Allah razi olsun Mehtap Ablacigim…

  23. Kardelen Says:

    Sultanlara layik bir tatli olmus :)). Ellerine saglik Mehtap abla.

    • Mehtapabla Says:

      Sultan olamadik bari tatlisini yiyipte kendimizi sultan gibi hissedelim degilmi. 🙂 🙂


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: