Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Onlar orada: Rabbimiz! Bizi çıkar, (önce) yaptığımızın yerine iyi işler yapalım! diye feryad ederler. Size düşünecek kimsenin düşünebileceği kadar bir ömür vermedik mi? Size uyarıcı da gelmedi mi? (Niçin inanmadınız?) Şimdi tadın (azabı)! Zalimlerin yardımcısı yoktur. (Fatır: 37)

Es-selamu aleykum dostlar. Dün Gazze yine bombalandı. Suriye’de mütemadiyen çocuklar ölmeye, kadınlar kirletilmeye devam ediyor. Orta Afrika, Arakan, Mısır…..

Ülkemizin çeşitli yerlerinde sokaklar karıştılıyor. Senaryolar yazılıyor, piyonlar oynuyor. Bir çocuğun, planlanmış bir zamanda fişi çekiliyor. Onursuz uşaklardan taziye mesajları yayınlanıyor… Başımıza ne geliyorsa İslam’sızlıktan, şeriatsizlikten geliyor…

Sakın gerçek diktatörleri, din düşmanlarını unutmayın. İstiklal mahkemelerini, asılan alimleri, Dersim katliamını unutmayın. Başbağları unutmayın. 100 yıla yakın zamandır aynı zihniyetin çamurlarından kurtulmaya çalıştığımızı unutmayın.

Haydi gelin hep beraber: Kitabımızda Rabbimizin buyurdu gibi dua edelim. Zalimlerden ve zalim topluluklardan Allah’a sığınalım:

Zalimlerden Korunmak için Dualar

Araf- 47: Ey Rabbimiz! Bizi zalimler topluluğu ile beraber bulundurma!

Kasas- 2l: Rabbim beni zalimler güruhundan kurtar.

Yunus–85-86: Ey Rabbimiz! Zalim bir millet ile bizi sınama, rahmetinle bizi kâfirlerden kurtar.

Nuh- 26: Rabbim, yeryüzünde kâfirlerden hiç kimseyi bırakma.

Ankebut–30: Rabbim; bozgunculara karşı bana yardım et.

Mu’minun- 98: Ya Rabbi, beni zalimler arasında bırakma.

Çok sağlıklı ve lezzetli bir salatamız var bugün. mercimekli rus salatası da diyebiliriz ama mayonez kullanmadım. Davet sofralarına çok yakışacağını düşünüyorum. Verdiği tüm nimetler için Rabbimize Hamd olsun…

Yoğurtlu yeşil mercimek salatası

Malzemeler

1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı kuskus makarna
1 çay bardağı haşlanmış mısır
Yarım demet dereotu
8-10 adet biber veya 2 adet salatalık turşusu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase sarımsaklı yoğurt, tuz

Hazırlanışı

Mercimeği 2 saat kadar ılık suda bekletin. Daha sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kuskus makarnayı da haşlayın. Mısır, küçük doğranmış turşu ve dereotunu ekleyin. Sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırın Üzerine zeytinyağını gezdirin. Dereotuyla süsleyip servis edin.

NOT: Arzu ederseniz bu salataya haşlanmış patates ve havuç da ekleyebilirsiniz. O şekilde daha yumuşak bir salata olacaktır.

Bizi Facebook’tan takip etmek için BURAYA,

İnstagram’dan takip etmek için BURAYA tıklayınız!