Rus Pankeki “Oladi” (Kızartılmış Pankek)

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber! ) Sabredenleri müjdele! (Bakara:155)

Selamun aleykum dostlar, Ömer’in annesi Aişe, güzel bir tarif göndermiş bize. Ömer en az annesinin tatlıları kadar tatlı. Annesi Ömer’i çok seviyor. Ona birbirinden güzel tarifler hazırlıyor. Annesi Ömer’e hiç kıyamıyor…

Bir de hikayesini Doktor Ayşe’mizden öğrendiğimiz Suriye’li küçük Ömer var. Aişe’nin oğlu Ömer’in yaşlarında. Belki biraraya getirilseler çok iyi anlaşır, ip atlar, saklambaç oynarlardı… Hayali bile güzel ama Suriye’li  Ömer’imiz şu anda hastahanede kangren olmuş bacaklarının kesilmesini bekliyor…:((( Annesini, kardeşlerini kaybetmiş. Tek babasıyla başbaşa kalmış Ömer…

Bir Aişe’nin oğlu Ömer, bir Aişe’nin hastası Ömer… Haber bültenlerinde yer bulamadı Ömer’in yanık vücudu, kangren bacakları… Gazete manşetlerine çıkacak kadar değerli bulunmadı… Nice Ömerlerin nasibi gibi, Ömer’e de umursanmamak düştü…

Yüreğin işlevini bilmeyen bu insanlar
Haber bülteni dinliyorlar
Ölümler duymak, kimbilir
Cinayete doymak için belki de…  (M.İ)

Rus pancake’i “Oladi”

Merhaba…
Bu gün sizlerle hem kolay,hem de oldukca lezzetli olan rus pancake’i oladi tarifini paylaşacağım.sizleri çok yormadan tarife geçeyim ☺

Malzemeler
● 2 yumurta
● 5 yemek kaşığı toz şeker
● 1.5 su bardağı un
● 1 su bardağı süt ve ya yoğurt
● 1 çay kaşığı karbonat
● 1 çay kaşığı vanilya
Kızartmak için
● Sıvı yağ
Üzeri için
● Toz şeker
Yapılışı
● Malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir
● Kızgın yağa 1 yemek kaşığı dökülüp güzelce kızartılır
● Tavadan alınan oladiler bir peçetenin üzerine konup sıcakken toz şeker serpilir ve soğuyunca servis tabağına alınır
● Afiyet olsun…wLz8vGResim çekerken Ömer geldi “Aişe tot vey yooyaa” yani “Aişe nolur pasta ver” dedi. büyük tabakdakilerden verdim istemedi. Resim için ayirdiklarimdan istedi 🙂 .tamam oğlum resmini çekeyim tabak senin dedim. İki resim çekmeme sabır edemedi 🙂

Aişe’nin tarifleri

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Leyla ikiz says:

    Abla karbonat yerine kabartma tozu korsam olurmu ?? Yarin kahvaltiya yapasim var

  2. aişe kardeşim bu tarifini yaptım, tadını çok beğendi oğlum, kardeşim, bana fazla yağlı geldi kendimi tutup fazla yememeye çalıştım,
    içinde şeker olduğu için çok çabuk kızarıyor ondan mı bilmem, tavaya koyduğumda üstünün orta kısmı geç pişiyordu beklesem yanıyordu, çevirirken ortası akıp şekilsiz oldu,biraz sulandırıp koydum sonunu tavaam çok eski geç pişiriyor, ince bir tencerede mi yapsam bir dahaki sefere. neyi yanlış yaptım acaba?
    püf noktaları varsa paylaşabilir misin. tekrar ellerine sağlık.

  3. AYŞE MELEK says:

    ALLAH HAYIRLI ŞİFALAR VERSİN.ALLAH ŞAFİ İSMİYLE ŞİFA VERSİN

  4. Nupelda says:

    Aisha kardeşim ellerine sağlık…Acaba Ömer’in hangi şehirde olduğunu bilen varmı?
    Gerçi Serap kardeşimde sormuş ama cevap göremedim.Ziyaret etmek istiyoruz…
    Rabbim Ömer’ime acil şifalar versin.Sapasağlam ayağa kaldırsın. O’nun gücünün yetmeyeceği hiçbir şey yok…
    Onu bu hale getiren hınzırları da perişan etsin.Daha büyük acılarla süründürsün inşaallah:((
    Çocuklarıma her baktığımda içim acıyor:(( Babası nasıl dayanıyor acaba:((

    1. cok tesekkur ederim…

    2. Kardeşim Ömer Ankara’da. Steril odada tedavi görüyor, malesef ziyaretçi alamıyoruz. Yanına tedavisi dışında giriş çıkış yapılmaması gerekiyor. yara yeri çok büyük, enfeksiyonun ilerlemesi en büyük korkumuz. Pansumanları ameliyathanede yapılıyor, enfekte olmaması için azami dikkat ediyoruz.
      Dualarınızın etkisini tarif etsem, sizler bile şaşırırsınız. Size söylediğimden beri belirgin düzelme var. İyi gidiyor şimdilik. Allah razı olsun, yardım için adres soranlar olmuş. Şimdilik duanızdan başka ihtiyacımız yok, gerisi hallediliyo..Ama ömer bir çocuk değil, binlercesi var.. Eminim yakınlarınızda da vardır. Adres ver derseniz, şu kapıyı gösterebilirim, buyrun .. http://www.ihh.org.tr/tr/main/region/suriye/8

      1. Nupelda says:

        Ankara’ya yakınım aslında:( Ziyaretçi alınmaması elbette onun iyiliği için…
        Maalesef Ömer tek değil doğru:(İnanın her zaman dua ediyorum hepsi için…
        Çocuklara nasıl kıyabiliyorlar aklım almıyor:(( Hangi duyguyla yapılabilir:(((

        1. ömerin ıcd kodları arasında : “savaş, felaket ve diğer düşmanlıklara maruz kalma” diye bir kod var. bana en çok dokunan bu. insanın ne denli büyük kötülükler etmeye muktedir olduğunu keşfedeli çok oluyor kardeşim. hangi duyguyla yapılır, sorusunu cevaplayamam. insan insandır işte, kötülüğü şaşırtmıyor, iyiliği hayrete düşürüyor artık. Allah dualarınızı kabul etsin.

          1. Nupelda says:

            Allah bütün çocukları korusun…Dini,dili,ırkı ne olursa olsun çocuklar dokunulmaz olmalı:(( Ama maalesef en çok onların canı yanıyor:((

  5. Dun geldim tarifin ustundeki yaziyi okudum tarife gecmedim bile.aglayarak kapattim siteyi.dua etdim minik Omer icin.Omerimin kardeshi Omerim icin.Allah yardimcisi olsun minik ve yardima muhtac olan butun cocuklara.Allah muslumanlara aci dolu gunlerden sonra saglik ve mutlulukla birlikte huzurda versin.Amin….

  6. Omercik icin umarim Rabbimiz bir mucize gonderir..Tarifleriniz cok siradisi yani rutin degil..bu tarifte digerleri gibi super

    1. Cok tesekkurler…yaptigim sheylerin beyenilmesi beni mutlu ediyor….

  7. Yasemin says:

    ;( Rabbim hiç bir çocuğa dermansız dert hastalık vermesin ve hiç Bi anne-babayı da evladıyla sınamasın. Ömer’e ve tüm çare bekleyen hastalarımıza Allah’tan acil şifa diliyorum. İşin içinde çocuklar ve dilsiz hayvanlar (dostlar) olunca kalbim yanıyor resmen. Rabbim bizlerden merhameti vicdanı eksik etmesin insan olduğumuzu karşımızdakinin can taşıdığını unutmamak dileğiyle

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: