Yoğurtlu Brüksel Lahanası


“Amel işlemeye bakın; dünyaya aldanmayın. Çünkü sağlam olan bozulur, yeni olan eskir, nimetler tükenir, gençlik ihtiyarlığa döner.” (Fudayl bin İyad)

Selamun aleykum ve rahmetullahi ve berakatuhu kardeşlerim. Günnur ablamızın anneciği vefat etti. İnna lillahi ve inna ileyhi raciun. Bugün oraya gideceğim inşâAllah.  Açıkçası cenaze evlerine pek aşina değilim. Bu yüzden cenazeye ne götürülür çok iyi bilmiyorum. Bizim oralarda daha çok çay, şeker, hatta pirinç bile götürülür. Kurabiye tatlı, yemek bile götürenler var. Ben de kurabiye yaptım. Misafirlere ikram edilir diye düşündüm.

Sizin adetlerinizde cenaze evine ne götürülür yazabilirseniz, benim gibi bu konuda acemi olanlara iyi bir fikir olacaktır. 

**************************

Brüksel lahanası bizim evde sık tüketilen bir sebze değil. Zaten fiyat olarak da çok makul bir sebze değil. İki hafta önce  pazarda fiyatı 7 tl. deyince arkama bakmadan oradan uzaklaşmıştım..:) Geçen hafta 4 tl. olduğunu görünce hadi 1 kg. alayım dedim. Ama bence fiyatı halâ çok pahalı.Önce bu salatayı yaptım. Çocuklarda dahil çok beğendik. Merak edenler için salata tarifimiz şöyle:

Yoğurtlu Brüksel Lahanası

Malzemeler

  • Yarım kg. brüksel lahanası
  • 1 demet dereotu
  • 2-3 dilim limon
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Tuz


Nasıl Yapılır?

  • Lahanaların dış yapraklarını ayıklayıp, bol suyla yıkayın. Lahanaları ortadan ikiye kesin.
  • Kaynayan suyun içine 1 çay kaşığı tuz ve 2-3 dilim limonla beraber, lahanaları atın.
  • Sadece bir taşım kaynatıp ocaktan alın ve suyunu süzün.
  • Zeytinyağı koyduğunuz tavaya, lahanaları koyup yumuşayana kadar soteleyin.
  • Tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
  • Hafif ılınınca, ince doğranmış dereotunu ekleyin.
  • Sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın.
  • Afiyet şifa olsun.

Brüksel lahanası yemeği

Fırında brüksel lahanası


Kitap işi beni çok yoruyor ama merak etmeyin son hız devam ediyor. Bu arada neşe bana Kur-an’ı  kerimi mealiyle beraber okuyup ses kaydını gönderiyor. Dinleyince onu çok kıskanıyorum. Çünkü harika bir okuması var. Her seferinde beni ağlatmayı başarıyor. Allah ondan razı olsun. Okuduğumuzu anlayıp amel etmeyi nasip eylesin. Bir taraftan da kendimi bu yönde geliştirmek istiyorum. Bildiğiniz güzel kuran siteleri varsa benimle paylaşabilirsiniz.

Zaman çok hızlı geçiyor, yapacak çok iş var. Ben de durumlar böyle işte…

60 Yanıt to “Yoğurtlu Brüksel Lahanası”

  1. sıdıka Says:

    farklı bir tarif daha cahide hanım ellerinize sağlık bunu kısa bir zamanda denemek istiyorum…tesadüfen goglede tariflere bakarken sizin sayfaya denk geldim çok güzel lezzetli yemeklerimizi ve çeşitlerini paylaşmışsınız hepsi bir birinden lezzetli gözüküyor emeğinize sağlık

  2. semaaaa Says:

    Allah rahmet eylesin..hepimizona donecegiz..hepimiz olecegiz biliyiruz ama ayrilik uzuyor insani..Konyanin bazi yorelerinde cenaze evine yemek goturulur..

  3. mehtap Says:

    Bizim oralarda ben kucukken evde yemek yapilir tam bir sofra seklinde ( buyuk tabaklara konulup,salatasi kasigi ekmegi ) ustu kapatilir sinide cenaze evine göturulurdu bir kac gun, imkani daha bol olanlar tencereyle götururdu , ama simdi malasef bir davul eksik , dugun evinden farki yok , cenaze kalkmadan cayci , bulasikci, asci geliyor alisverisler yapiliyor 😦 adetlerimiz artik cok faklilasti .
    http://www.kuran-ikerim.org/index.php
    bu sitede bende calisiyorum oglumada calistiriyorum bazen umarim begenirsiniz Cahide hanim

  4. hicret Says:

    Günnur ablaya Allah sabirlar versin, annesine rahmet eylesin.
    Bizde eskiden ölü evine yemek götürülürdü, simdi böyle degil.Bütün akrabalar toplanip aralarinda para töpluyorlar ve ölü evinin kapisinin önüne masa sandalye getirtip pide ayran ikram ediyorlar.Ayrica araya biraz zaman gectikten sonrada seker cay götürülür.

  5. zeynep Says:

    Allah rahmet eylesin cahide abla eşim tokatlı 2 sene önce tatile gittiğimizde karşı komşuları vefat etmişti yakındaki tüm komşuları tencereyle yemek pilav çorba yapıp götürmüşlerdi bizde yemekle salata yapmıştım tabi miktarlar biraz fazla yapılıyor ancak yeter diye.Cenaze evi yemek yapamaz yapmaz diye orda öyle düşünerekten öyle yapıp götürüyorlar zaten başsağlığına giden içerse bir çay içip kalkıyor

  6. Sümeyye Says:

    Selam ablacigim eline saglik belkide EN guzel cesitidir lahanin bu sekilde malum biraz acimsi bir tadi oldugu icin sarimsakli yogurt Baskin gelebilir denemek lazim.gunnur ablanin basi sagolsun Allah rahmet Eylesin sabirlar ihsan eylesin.cenaze evini pek bilmem Ama esimin turkiyede Iki amcasi vefaat etti bizde gurbetde oldugumuz icin taziyeler benimde evimde oldu yani bence buda bi fark burda millet artik abartiyor tatlilar Pastalar borekler sarmalar sanki gezmeye gidiliyormus gibi abartiliyor bence yanlis oturup bos konusup bos yemekdense ne maksadla gelindigini unutulmamasi lazim ornegin Kurani kerim okunup dualar edilebilir.ben kendim misafirlerime kuruyemis kurabiye cay meyve ikram ettim samimi oldugumuz arkadaslarda akrabalarda borek helva biskuvi seker getirdiler. Ama cenaze evinde durum farkli olur bizim oralarda cok kalabalik gectigi icin ilk gunler cay seker ve yemek goturup ev sahibine bi katkida bulunulur……

  7. şeyma Says:

    Kuran i kerim dersleri icin ilamtv.com adresinde fatih çollak hoca nin tashihi huruf dersleri var video halinde. Video halindeki dersleri kurani kerim takibi yaparak izlerseniz çok faydasini gorursunuz.

  8. sserap Says:

    Allah sabır versin Günnur Abla’ya, insan kaç yaşına gelirse gelsin annesinin vefatı ayrı bir dokunuyordur herhalde…

    Ben telefonuma GooglePlayStore dan Kur’an Öğreniyorum uygulamasını indirdim. Hoşuma gitti ama senin işine yarar mı bilemiyorum. Neşe Hanımada Maaşallah Subhanallah 🙂 Birgün toplaşsak da bizede okusa 😉

  9. Aisha Says:

    Selamun Aleykum canlarim.ben 2gunluk allerjiden sonra yaninizdayim.cikolataya allerji oldum.allerji icin ictiyim ilac beni uyuttugu icin gun icinde cok az uyanik oluyordum.ama Rabbime cok shukur buda gecti.canlarim bu gun o kadar mutluyumki anlatamam.bu gun Katyam geliyor ve Aydan’imi(diger halamin torunu) getiriyor.gunler geldi gectide shu 3-4saat gecmek bilmiyor.☺.nasil ozledim Aydan’imi bir bilseniz.Aydanim yeni dogulmushdu ben o zaman evlenmemishdim.Halamin kizlariyla kardesten ote oldugumuz icin onlara yardimci olayim diye Aydanima ve Xelil’ime ben bakardim.ama Orxan’im Omerden 6ay sonra dogdu ve uzakta oldugu icin onun hic bir sheyine yardim edemedim.onun buyumesini uzaktan izliyorum sadece.buda beni uzuyor.bu arada Xelil ve Orxan kardes Aydan ise onlarin hem amca kizi,hemde teyze kizi ☺.halam kizlari 1yil arayla 2kiz kardes 2erkek kardesle evlendi.Bakuden Genceye gelin gittiler.benim baba evime komsu oldular.☺.

    Cahide ablacim Gunnur ablamin annesinin vefatina cok uzuldum.Gunnur ablam icinde ayrica uzuldum canim ablam az arayla cok kayip yashadi.Allahim sabir versin.Allah teyzeme Rahmet eylesin.Allah o biri dunyasini versin ve Gunnur ablamin sonuncu kederi olsun.Allahim bir daha aci ,kayip yashatmasin.amin.amin.amin.

    Ablacim ben cenazeden korkarim.bu zamana kadarda hic cenazeye gitmedim.hep uzak durdum.hatta bir keresinde eshime ben oluden korkuyorum dedim eshim bana oluden degil diriden kork dedi.shashdim kaldim.sonra ne demek istediyini anlatdi.hakliydi.canim ablam cenazeye gitmesemde cenazeye hakkinda biraz bilgim var.ve bizim cenaze adetlerimiz anlatayim.kishi hayatini kaybetdiyi saat dishira “yas mağari” yani cenaze cadiri kurulur.ve merhum sabah defn edildiyi gun onun 1ci gunu olur.cenaze cadiri 7gun kurulu kalir.3cu gun ve 7ci gun gelip giden daha cok oludugu icin kadinlar 2ci gun ve 6ci gun aileye hurmet olarak yemekleri yapmak ici yardima giderler.1ci,3cu ve 7ci gunlerinde cenaze evinde ağlaşma olur.evde ağladiktan sonra cadira yemeye inilir.ağlaşmadan sonra kadinlarin ellerine gulab(gul suyu) dokulur.helva da aglaşma gunlerinde verilir.cenazeye gitmdeden once oraya gitmish birinden para toplanip toplanmadigi sorulur.eger para toplaniyorsa cenazeye kendi adina para yazilir.yok para toplamaq yoksa o zaman yag,un,sheker,cay,kesme sheker,caylik(cayin yaninda ikram edilecek bir sheyler) goturulur.ama aileye yakin olan aileler cenazede pisirilmesi icin hayvan(koyun ve ya dana) gotururler.7ci gun bittiyinde cadir kaldirilir.ve her pershembe gunu “cume axsamlari” diger adiylada “adina” verilir.cume axsamlarinda ancak kadinlar olur.ve cenaze evine giderler orada dua okunur ve cay masasi kurulur.cay icip donerler.eskiden cume axsamlarinda da aglaşma olurdu.sonra olmadi.cume axsamina gidenler caylik bir sheyler gotururler.40gunune kadar cume axsamlari devam eder.40gununde yine cenaze cadiri kurulur.ve yemek verilir.40gunun bitiminde cadir kaldirilir.cenaze biter.1yili doldugunda yine cenaze cadiri kurulur.ve bu son cenaze cadiridir.bu yazdiklarim Gencenin yani benim dogup buyudugum shehrin adetleridir.ama Bakude adetler biraz farklidir.burada cenaze cadiri 1ci gun kurulur ve gun bitiminde kaldirilir.3cu gun yeniden kurulur ve 3gun verildikten sonra cenaze cadiri yine kaldirilir.cume axsamlari isteye baglidir.olsada olmasada pek fark etmiyor.40gununde ve 1yili tamam oldugunda cenaze cadiri kurulup ayni gunde kaldirilir ve cenaze biter.Azerbaycanda her shehrin baska cenaze adetleri vardir.ben Baku ve Gence adetlerini anlatdim.bunuda soyleyeyim bazi Baku koylerinde ağlaşmada kadinlarin başlarina shal orterler.ve yuzleri gorunmez.oyle ağlarlar.

    Geleyim ablamin salatasina.Canim ablam bu lahananin arayisindayiz ama bulamiyoruz.salata nefis gorunuyor.ellerinize saglik.buldugum zaman bunuda denerim insaAllah.
    canlarim Hakkinizi helal edin biraz cok konushtum bu gun.

  10. selma Says:

    Gunnur hanimin basi sagolsun Rabbim sabir versin..cahide eger cenaze yeniyse bizde yemek goturulur,ama zamanda gectiyse kupseker,cay,borek,kurabiye turu,kek turu yani taziyeye gelen misafire ikram edilebilecek seyler goturulur..bende bilmezdim kayinbabam ve dayilarimdan sonra bana getirilen bunlardi hatta bir kasa mandalin bile gelmisti.Rabbim hepsine rahmet eylesin.

  11. bahar Says:

    Bugun internetten musluman kardeslerin liderinin kizini izledim.sehit olmustu kendisi.olmeden onceki goruntuleri.ayrica cecen askerlerin bazilarinin sehadet anlarini…gece yarisi oldu ama yataga giremiyorum.oyle teslimlerdiki, oyle sakinlerdiki, hic olumtelasi yoktu.hazirlardi otelere yolculuga belki.musluman olmak ne kadar ozel.mantigini durduruyor insanin.ben yataga girmeye,kendimle basbasa kalmaya korkarken, onlar buyuk bir sukunetle emanetlerini teslim etmeyi bekliyorlar.bugun altust oldum.darmadaginim.olume oylesine yakinken uzak oldugunu hayal ederek yasayan, o gunun gelmesi ihtimalini bile dusunemeyen zavallilardanim.insanin agzinin tadini bozuyor bu duygular.rabbim ne olur huzuruna gelmeye hazir olmamizi nasip et.yuzumuzu agartacak, sana kavusmayi arzulayacak ameller yapmamizi nasip et.bu halimizle alma bizim canimizi.amin.verilen sureyi iyi kullanamayan bahtsizlardan olmayalim.lutfen dua edelim birbirimize.lutfen allah rizasi icin bana dua edin.ayagim bu yolda sebat kilsin diye, icime cektigim her nefes ask olsun diye. Guzel bahari yasayalim diye.
    Umutlu gordukce yasayanlari
    Yildizla doluyor gozbebeklerim
    Bin omrum olsada yine beklerim
    Bekliyorum hic bitmeyen guzel bahari…

    • Hasret Says:

      Hayatın lay lay lom olmadığını boş olmadığının farkında olmalı insan.
      aldanış pervasızca yaşayış yat ,kalk, ye iç , gez hayat bu değil imtihan olmak bir gün onlar ( sadece Allah’ın rızası için yaşayanlar) için ağlamak sızlanmak ertesi gün bunu unutmak değildir. O yaşayışları ta derinden hissedip hayatındaki ben neden öyle değilim benim ne eksiğim var bende yapabilirim bu teslimeyeti istemek ta hücrelerine kadar o zaman Rabbim nasıl çıkarıyor karşımıza .
      Bahar kardeşim bunu size atfeden söylemiyorum dokuz yıl önceki Hasret in aynı sizin şu anki duygularınızın aynısını taşıdığından bahsediyorum. Şimdi ne mi oldu? Belki o yollarda koşanlardanız niyetiniz has Rabbimde bizleri de has samimi kullarından eylesin

  12. d.nisa Says:

    günnur abla nın annesine Allah rahmet eylesin belki biliyorsunuzdur diyanetin kuranı kerim sayfası var kuranı kerim portalı ismi oradan çok faydalanıyorum istediğiniz hafızı seçip istediğiniz ayetten veya sureden seçip dinleyip okuyabiliyorum inşaAllah sizede faydalı olur Allah işlerimizi kolaylaştırsın vaktimizi bereketlendirsin inşaAllah…

  13. nergis Says:

    sivasta yasiyorum. rahmetli kayinvalidemin cenazesinde etliekmek getirmisti herkes. adet oyleymis. bir arkadasin annesinin cenazesinde de hem etli ekmek hem de bir kac cesit tencere yemegi getirildigini gordum. cocuklugumda ise annemin biber dolmasi goturdugunu hatirliyorum cenaze evlerine. eger aradan zaman gecmisse o zaman cay seker gotururlerdi. bir de yine kayinvalidemin cenazesinde herkes beyaz sabun ve toz deterjan getirmisti. meger 7. gun olen kisinin camasirlari yikanir ve dagitilirmis ama eskiden kalma adet camasirlar artik elde yikanmiyor. bu arada gunnur hanima bassagligi diliyorum allah ecir sabir varsin

  14. gümüş hacer Says:

    ablacım eşim ve küçük kızım yarın Manisa Celal Bayar da ameliyata girecekler ikisinin de sol gözünde kayma var doktorlar ameliyat olmadan düzelmez dediler kızım daha üç yaşında çok küçücük buradaki abla ve kardeşlerimden dua bekliyorum hepinizi ALLAH,a emanet ediyorum

  15. Fatma Aleyna Says:

    Allah kolaylık versin Cahide ablacım

  16. Gül Says:

    Selamun aleyküm Cahide hanım.Vefat eden teyzemize Allahtan rahmet yakınlarına sabrı cemil diliyorum.Bizim adetlerimizde cenaze evine bir hafta yemek taşınır.Fakat sizin gideceğiniz aile bir haftalık zamanı geride bıraktığı için yemek yerine börek götürülebilir.Kurabiye fikri açıkçası kulağıma pek cazip gelmedi.Onun yerine evinizden bir kavanoz reçel yahut erişte yahut mantı hatta tarhana bile götürebilirsiniz.Sorduğunuz için söyleme gereği hissettim yanlış anlaşılmasın ama kurabiye bana göre olmaz.Oğlum bir haftalığına memlekete gitti.Aile dostlarımızda birer gece kaldı.Bir valizle gitti iki valizle geri döndü.Komşularım beni ağlattılar.Buzluktan fasülye,vişne,domates.Kurutulmuş erişteler,süzme tereyağı,çilek reçeli ceviz,inanın göz yaşları içerisinde hediye paketlerini açtım.Öptüm kokladım hepsini.Bir annenin kızına kış hazırlığı yapar gibi arkadaşlarım komşularım güzel mümine dostlarım beni düşünmüşler.Kendimi çok şanslı hissettim.Yüce rabbim hep hayırlı insanları çıkarıyor karşıma rabbim sizlerede hayırlı dostlar nasip eylesin inşaallah.Sevgiler…

    • fatma Says:

      Teyzemize Allah rahmet eylesin.Gül hanim kurabiye konusunda size katilmiyorum.Kisa bir süre öncesine kadar bende taziyeye giderken kurabiye götürmeyi hic düsünmezdim.Gecen ay dedemi kaybettigimde arkadasim yapip getirmisti cok isime yaradi.Bence ilk günlerde sicak yemek ev halki ve uzaktan gelen akrabalar icin cok iyi.Sonrasinda taziyeye gelen insanlara ikram icin börek, kek tarzi seyler daha uygun.Artik gelen giden azaldigi yada birilerinin gelip gelmeyeceginin kestirilemedigi anlarda ise uzun süre dayandigi icin kurabiye cok uygun bence.Benim icin kayinvalidem hamurisi ve pasta yapip getirmisti.Bende hazir olsun diye ilave biseyler hazirladim beklemeye koyulduk.Malum kis günü olunca birde cenaze baska bir ülkede olunca hemen duyulmadi.Bir iki gün sonra gelen misafirede bayat seyleri koyamiyosun yenisini yapiyosun. Br hafta ayni seyleri yemek zorunda kaldik.Israf etmemeye ne kadar gayret ettiysemde son kalan bir kücük tabak cöregi tavuklara gönderdim.Ama kurabiye bir hafta sonra bile bayatlamiyor aksine daha lezzetleniyor.

  17. Mehtapabla Says:

    Günnur hanimin Annesine Allah rahmet eylesin cennet mekani olsun.Kendisinede Allah sabir versin.
    Babacigim vefat ettiginde banada dostlarim hamur isleri ve yemekler getirmislerdi.Birde o kadar cok paket seker geldiki sasirdim .Bizde seker götürme adeti yoktur nedeni nedir diyede soramadim.Ben bir kac ay seker almam herhalde.bayagi bir seker stokum oldu.
    Bizim adetimizde cenaze evine bir kac gün yemek götürülür.Cünki evde yasayanlarin yemek yapacak hali yoktur diye düsünülür.
    Aradan biraz zaman gectiyse o zaman hamur isi götürülür.Allah bütün gecmislerimize rahmet eylesin.Amin.
    Bürüksel lahanasinin Türkiye de pahali olmasida cok tuhaf bizim burdada en ucuz sebzedir.Salatasinida denerim insaAllah.

  18. Feyza Says:

    Günnür ablanin babasina Rabbim rahmet etsin, ablamiza da sabr-i cemil versin..

  19. ayşe Says:

    izmit e baglı küçük bir kasabada oturuyorum burada cenaze evine komşular isteyen sulu yemek isteyen pilav türü yemekler getirirler

  20. SEYRE Says:

    selamünaleyküm arkadaşlar ellerine sağlık ablacım allahrahmet etsin teyzemizi bizde şeker pirinç yağ götürülür ki dışarıdan gelen misafirlere yemek yapılsın yada yemek yapılır bu mardinde antepte tatlı pasta götürüyorlar alla emanet olun

  21. hfatma76@gmail.com Says:

    arapcada ü harfinin olmadığını ve elifin boğazdan okunduğunu şindi sizlerden öğrendim.ikikere kuran kursuna gitmeme rağmen hiç duymadım.söylenmedi ve öyretilmedi.okuduktan sonra internetten tecvidli luran dinlerken dikkat ettim evet ü harfi hiç yok hep u okunuyor.halhuki bize harfin ince olması durumunda ü kalın olması durumunda u şek. okunması söylenmişti.çok üzüldüm.paylaştığınız ve öğrenmeme vesile olduğunuz için ALLAH CC.hepinizden razı olsun.

  22. serap Says:

    1 tepsi su böreği –1 tepsi baklava—100 tane lahmacun– tavuklu pilav bu tür şeyler gidiyor bizim buralarda

  23. Hasret Says:

    Hayat böyle bir şeydir Gunnur kardeşimizin annesi yaşadı ve vefat etti her nefis gibi tıpkı yukarıdaki güzel söz gibi ameliyle gitti dünyaya nasıl geliyoruz nasıl gidiyoruz aldanma olupta gaflette miyiz ? Yoksa kazananlardan mıyız?
    Rabbim sabrı cemil versin Gunnur kardeşime cennette buluştursun. Rahmetiyle hem ölmüşlerimizr hem yaşayanlara göstersin.
    Şüphesiz herşeyimizle Allah’ a aidiz şüphesiz O’na döneceğiz.

    Bizim adetlerimize göre taziye evine yemek götürülür çorbasından ana yemeği içecek ve tatlısına kadar yakın akrabalar ve komşuları genelllikle yapar yemek yapma durumları olmayanlar çay şeker gibi malzemeleri götürürler.
    Bu gelenek Şehit olan Cafer’i Tayyar ‘ın radıyallahu anh ın evine taziye gelenlere etrafındakilere oraya yiyecek götürmelerinden sonra çıkan bir adet olmuştur Esma radıyallahu anhu nun evine üç gün yemek gitmiştir.
    Çokta güzel bir adet olmuştur. Fakat bazen çığırından çıkabiliyor kimi gösteriş kimi vurdumduymaZlık veya gelen misafirlerin oraya gelipte dağıtıp dökmeleri dışarıdan getirilen yiyeceklerin dökülmesine yıkanılmasına hassasiyet göstermemeleri hatta öyle ki karşı komşum öyle diyor annem çok gençti öldüğünde brn onaltı yaşındaydım tam bir ay evlerine taziye olmuş haliyle o kadar kokuştuk ki daha küçük olan kızkardeşime bit girdi diye işte bu şekilde de gidilen yerlere kadınların çok dikkat etmesi gerekiyor erkeklerin olduğu yerlerde çok olmaz nedense hep kadınların toplumunda 🙂 konuyu yemekten adaba çektim hakkınızı helal ediniz gerçekten güzel olan Rasulullah aleyhisselam dan bize kalan bu sünneti eğer bu şekilde kötü olan bir girişimlerle gidilirse kaldıralacağından korktum 🙂

    Tarifin çok güzel lahana ile yoğurdun birleşimini seviyorum inşaAllah brüksel lahanası aldığımda verilen tarifleri denemek istiyprum 🙂

    Konya da Kur’an mahreçlerinin tecvidleri en çok dinletilen hafızlarında takip ettirildikleri
    Hasan Hüseyin VAROL hocanın cd leridir internetten yazdığınız zaman çıkıyor. Her iki kızımda ondan eğitim aldılar. Ben ise Sıddık Minşevi ve Abdulbasıt Abdussamed den çalışmıştım gırtlaktan çıkış konusunda hiç zorlanmadım nedeni ise doğu dilinin şivesinin yakın olmasındandır. Kürtçede boğaZdan çok çıkan harf vardır. Bir de kulağım makama kıraata çok yatkın hangi kariyi dinlesem aynısını okurum Elhamdulillah bu da bir yetenek diyeyim Haliyle kıraatım arap karileri gibidir. Tecvid kuralları genellikle bir yılda öğrenilecek bir şey değildir çok zeki olmak lazım biz bir yıllık zorlamalı ve takip edilerek yapılan bir eğitimden sonra iki sene de eğitim verdiğimiz için artık güzelce oturdu. Elhamdulillah! Hızlı okuyamıyorum ezberlediklerim hariç çünkü öyle alıştım 🙂 zaten Kur’an ı hızlı okumak veya seri okumaktan ziyade Rabbimiz yavaş yavaş ve tertil üzere (anlayarak) okuyun buyurmaz mı?
    Okurken mealini tefsiri okumak ayrı bir hazdır. Tefsirini yaptığımız surelerin tilavetini okurken çok ayrı bir lezzzette oluyor.

    • Hasret Says:

      Ha birde şimdilerde kalkan bir adetimiz vardı.
      Eğer yemek yedirmeye gücü yoksa veya o taziye zamanında orada bulunamamışsa o kişi daha sonra yaslı olanları evinde ağırlardı buda birinci ikinci dereceden yakınlardır. Bazen de bu adeti devam ettirenler bulunur.

  24. Kardelen Says:

    Günnur ablanin annesine ALLAH rahmet eylesin, mekani Cennet olsun. ALLAH sabirlar versin.
    Cahide abla salatan cok güzel olmus, hazir evde Brüksel lahanasi varken, hemen yapayim insALLAH. Ellerine saglik.

  25. Deniz Says:

    Allah Rahmet eylesin Cahideciğim. Cenaze evine bizde çay ,şeker götürülür canım. Ama ben bu adetten hiç hazetmiyorum. Bana çay, şeker götürmek biraz saçma geliyor cenazeyle çayın şekerin ne alakası var anlamadım gitti. Ben daha çok yemek götürmeyi tercih ediyorum . İki çeşit yapıyorum ama miktarını biraz fazla yapıyorum . Bir tencere mercimek veya ezogelin çorbası , bir tencere de tavuklu pilav yapıyorum .Tavuklu yada etli pilav en ideali gibime geliyor tek başına bir ayranla öğün atlatılabilir diye düşünüyorum. Sağlıcakla kal
    Ankaradan Deniz

    • isimsiz Says:

      rahmetli annem vefat ettiğinde genellikle su böreği gelmişti hem de çokça. bir çoğunu kuran kurslarına dağıtmıştım. tavuk-pilav, börek gibi kuru şeyler cenaze evinde yemek yiyenlere birkaç öğünden sonra eziyet gibi geliyor. cenaze evi olmuş birine göre bence çorba ve sebze- sulu yemek (tavuk hariç) çok daha makbul oluyor. zeytinyağlı barbunya-fasulye gibi. bir de lütfen cenaze evine götürdüğümüz yiyecekleri lütfen yıkanıp geri verilecek kap kacaklarda değil de karton yada plastik ambalajlarda götürelim. ben anneme yanarken gelen börekleri kesip tepsileri yıkamak çok zoruma gitmişti

      • Cahide Says:

        Çok önemli bir ayrıntı gerçekten. ben de komşulara bir şey verirken geri vermeyi gerektirmeyecek kaplarda vermeyi tercih ederim.

  26. Aysel Says:

    S.A Cahidem brüksellahana salatan mütiş olmuş ilk fırsatta deniçem işallah ayrıca Gülnur ablamızın başı sağolsun teyzenin günahları af mekanı cennet olsun annem cenaze evine pişi veya lokma götürür ama ben cenaze evine gitmeyi hiç istemiyorum etkisinden kalkamıyor sonrada korkuyorum ama malesef bu günler bizede gelecek allah ölümlerinde hayırlısını versin allaha emanet olun selamlar

  27. elifzeynepabdullah Says:

    Günnur ablamıza sabır diliyorum, anneciğine Rabbim rahmet etsin. hesabını kolaylaştırsın.
    bizde de kolay yenen yemekler gönderilir, börek, pilav, biber dolması, fırında patatesli tavuk vb annemin çok yaptıkları bunlar, bulaşıklar uzak akkrabaları olan genç kızlar, hanımlar tarafından hallolur. cenaze evine yığılma olmasın diye babamın ve başka yakınların yaptığı şey, özellikle erkekleri ve uzaktan gelenleri evlerine götürüp ağırlamak.

    ellerine sağlık ablam salata çok güzel , her çeşit otu severim, ama eşim sanırım reflüden dolayı bu tarz şeyleri kokuyor diye pişirmemden rahatsız olur, ben de istemem bu yüzden, çoğu şeyin mevsimini bile bilmem. annem yemeğini yapar arada.

  28. Toprak Says:

    Aleykum selam ve rahmetullahi ve berakatuh ablam… Günnur ablanın annesine Allah rahmet etsin… Bu yıl hep yaşlı insanların haberi geliyor… Kimi gördüysem bu cümleyi kuruyor. Bizim de geçenler de iki yakın amcamız vefat etti, oraya gelenlerde hep bu fikirdeydi… Allahualem…

    Ablam bizde ilk günü gidiyorsak eğer yemek götürürüz. Sonra ki günler, börek ve tatlı…

  29. Ummu Hamza Says:

    Rabbim rahmet eylesin Günnur abla.

  30. hatice Says:

    Bana bu harfleri daha doğru haliyle öğreten kişi demişti ki türkçe çok sade bir dil o yüzden bu harfleri çıkarmada zorluk yaşanıyor. Gerçekten de öyle. Çok sade ve düz bir dil. Haliyle zor harfleri çıkarmak güçleşiyor bizim için. Arapçadaki elifin boğazdan okunduğunu öğrendim (ha gibi değil tabi ama daha farklı). Halbuki bize öğretilen düz bir elifti. Ayrıca arapçada ü harfi yokmuş. U diye okunması gerekiyormuş.

  31. Sultan Says:

    İnna lillahi ve inna ileyhi racıun…Allah rahmet eylesin, Gülnur ablaya sabırlar versin…bizim buralar da yemek götürülür ölü evine taziyeye gelen akrabalar falan yesin diye…

  32. hanife icoz Says:

    Bizde de konu komsu yakin akrabalar yemek hazirlayip ogun vakti gotururler.vakti yoksa cay,kup seker de gotururler gelen misafirlere ikram edilsin diye.ALLAH RAHMET EYLESIN.

  33. hatice Says:

    Aleykumselam ve Rahmetullah ablacım
    Günnur ablanın başı sağ olsun. Rabb’im annesinin günahlarını affetsin. Amin.
    Abla sen Kur-an’ı güzel okumak için mi soruyorsun yani makamlı. Öyleyse okuyuşunu beğendiğin qarileri dinleyebilirsin. İnsanın okuması zamanla onlarınkine dönüyor. Ben de böyle yapmak istiyorum inşaAllah. Tabi nasib olursa :/

    • hatice Says:

      Bir de annem cenaze evine yemek yapıp götürür 3 çeşit falan. Ya da ne kadar isterse. Ama yemek götürür. Çok gelen olur ve yemek yapacak vakitleri bırak zaten halleri olmaz diye.

    • Cahide Says:

      Tecvid ve mahreçlerde sıkıntım var. Boğazdan çıkan harflerde çok kötüyüm 😦

      • hatice Says:

        Birisi var ben ona danışayım sana dönerim inşaAllah. Benim dinlediğim bir hoca vardı çok çok yavaş okuyor hatta onunla beraber giderken çok sıkılıyordum ama işe yarıyor. Harfler tane tane çıkıyor. Ayrıca elimde pdf olarak bir kitap var. Arapça ama harflerin çıkış yerleri resimlerle güzel anlatılmış not çıkarmıştım ben. İlk başta zorlandım ben de cim ve dad ta zorlanıyorum. Aslında benim de sorunum harfleri çıkaramamak değil çalışınca oluyor ama Kur-‘an’ı okurken bu kuralların hepsini uygulamada sorun yaşıyorum. Şimdilik istersen o kitabı ve hocanın videosunu göndereyim. Belki işine yarar. Benim de çok istediğim şey güzel okumak. Okuyuşlarını sevdiklerimi dinliyorum olacak mı bilmiyorum 😦

      • elifzeynepabdullah Says:

        umarım yanlış anlamazsın ya da ukalalık olmazsa ablam, çocukken öğrenenlerde çok kolay yerleşiyor, sonra insan zorlanıyor biraz. dinleyerek kulak dolgunluğu edinmenin faydası olur muhakkak, ayın harfini çıkarmak için çiğ yumurta içilmesini söylerdi kursta hocalar , kimi süte katıp içebiliyordu, ben hiç içmedim ama zorlanmadım da.
        ben de baştan yanlış öğrendiğim okumalarda zorlanırım, çocuklara da doğru öğretmeye çalışırım ama arada yanlış kaçınca anne ü değil u, anne zat değil dat, o kadar ince değil anne diye veto yerim.

        çocukların dilinden ya da yavaş doğru okuyan videolar olursa çocuklarım için faydalanabilirim, hızlı okuyan, hızlı yazan özellikle türkçee daha hızlı yavaş okuyanları dinlemekte zorlanıyorum, bu konuda da sıkıntılıyım, Türkçe sohbet edenlerden yavaş konuşanları dinlemekte zorlanıyorum, yazılı olarak okumayı tercih ediyorum.

        neşe, kınalıkızımız mı? ben de sesini merak ettim, sonra diğerleri de geldi aklıma. kimbilir ne içli okuyuşlar vardır. Kabe imamları ve değişik dünya milletlerinden hocalarımızı dinlemeyi çok severim. Türkiyeden de beğendiklerim var tabi, eniştem başta olmak üzere Mehmet Emin ay, Fatih çollak vb bilenler videolar verseler ne güzel olur….

        • Cahide Says:

          Seni yanlış anlar mıyım hiç gülüm. Allah razı olsun. Evet Neşe Kınalıkız 🙂

          • hatice Says:

            Abla isterseniz Mahmoud al Husary i dinleyebilirsiniz. Çok yavaş okuyor ama kulağına yerleşmesi için harfleri daha iyi anlamak için bence uygun. Dediğim kitap da dr ayman a ait. Nette istersen videolarını bulabilirsin. Ben onun kitabından öğrendim daha düzgün okumayı. Bildiğim kadarıyla hemen herkes tarafından kabul görmüş biriymiş bu kitap çok biliniyormuş galiba. Yani yanlış hatırlamıyorsam böyle.

      • gülizar 277 Says:

        cahide abla davut kaya dinleyebilirsiniz mahreç talimi var bide fatih çolak hoca var bildiğim mahreçleri çok güzel

      • hanimeli Says:

        internetten tashih-i huruf diye aratirsanz kiraate dair dersler ve detaylar bulunabilir.
        fatih collak hoca a.gurses hcnin talebelerindendir. onun online dersleri oluyordu bi ara internette.

        bir de diyanet artık bu işi önemsiyor. pek cok hocahanim bu egitimi vermek uzere sertifika aliyorlar. bölgenizdeki muftulukte de boyle bir hocahanm vardir belki. bizde cok da her sehirde olmayabilir.

        • Hasret Says:

          Tashih Huruf evet ya bizim kızların çalıştığıda oydu Fatih Çollak hoca
          Yanlışlıkla Hasan Hüseyin Varol yazmışım bu hocamız kıraat dersi veriyordu şaşırdım kusuruma bakmayın

          Tashihi huruf önerilir sitesi vardır

      • Hamiyet Says:

        Cahide hanım öncelikle vefat eden teyzemize Allah cc dan rahmet diliyorum biz ölü evine bir hafta 3-4 çeşit yemek götürürüz ve sofra koyup kaldırma yıkama işlerini yaparız ölü sahiplerine yaptırmayız aradan zaman geçince tekrar taziyeye gidenler eli boş gider ölü sahibi ölünün ruhuna gitmesi için ikram yapar ya şeker lokum tutar ya çay verir vs mahreç konusuna gelince Fatih Çolak hocanın derslerini internetten izleyebilirsin çok faydalı dersler ayrıca yine internette görüntülü hangi harf nereden nasıl çıkarılıyor gösteriyor Allah cc yardımcın olsun 😊 buarada kitabını sabırsızlıkla bekliyorum salatanı deneyeceğim inşallah ellerine sağlık ben salataları severim özellikle yoğurtlu olanlarını

  34. Zeynep Says:

    Günnur ablamızın annesine Allah rahmet etsin.
    İnna lillah ve İnna ileyhi raciun.
    Salata nefis gözüküyor ellerine sağlık.

  35. Rumeysa Says:

    Ben genelde müsaitsem eğer 1 tepsi börek yapıyorum, sıcak sıcak götürmeye çalışıyorum. Ne bileyim ilk aklıma gelen öyle birşey oluyor. genelde bence tencere yemeğide bence çok makbul olur. insanda yemek yapıcak hal olmuyor diye. Hani bir laf var ya acıyan yerin başka acıkan yerin başka diye. Günnur ablacığımında başı sağolsun.

  36. deniz Says:

    bizde mutlaka yemek götürülür yalnız şimdilerde 3*5 kişi birleşip pide yaptırıyor yemeğin bulaşık derdi olmasın diye


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: