Kokoshabla_com_ad_banner

Fırında Patatesli Brüksel Lahanası

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Birisine tamamen güvendiğinde, iki sonuçtan biri elde edilir…
–Ya ; yaşam boyu bir dost
–Ya da ; hayat boyu bir ders

Nurdan (Kardelen) epey önce göndermişti bu tarifi ama unutmuşum nasılsa. Brüksel lahanasıyla neler yapabilirim? Sorusuna cevap olacak bir tarif. Ben de dün salatasını yaptım. O da gayet leziz oldu. Sözü hemen Nurdan’cığıma bırakıyorum.

Fırında Patatesli Brüksel Lahanası

Malzemeler:

  • 500 gr. Brüksel lahanasi (Brokoli veya Karnibahar ile de yapabilirsiniz)
  • 3 adet orta boy patates

Sosu icin:

  • 1 adet kücük sogan
  • 3 yemek kasigi tereyagi ( 70 gr. )
  • 2 yemek kasigi un ( 35 gr. )
  • 2,5 su bardagi süt
  • tuz, karabiber

Üzeri icin:

  • 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri

cats2

Hazirlanisi:

  • Brüksel lahanasini ayiklayip yikadiktan sonra ikiye bölün.
  • Patatesleri soyup, yikadiktan sonra küp küp dograyin.
  • Buharda veya suda ayri ayri hafif diri kalacak sekilde pisirin.
  • Sebzeleri karistirip yaglanmis firin kabina yerlestirin.
  • Sogani rendeleyin, tereyagiyla bir iki dakika kavurun.
  • Unu ekleyip 3 dakika daha kavurun.
  • Karistirarak sütü ekleyin, kaynamaya baslayincaya kadar karistirin ki dibi tutmasin.
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyip ocaktan alin.
  • Sosu sebzelerin üzerine dökün, kasar peynirini üzerine serpin.
  • 200 derecelik firinda üzerin kizarana kadar pisirin.
  • Afiyet sifa olsun.

Tarifin sahibi: Nurdan (Kardelen)

Kardelen için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Zehra Atalay says:

    Ben de sevmek istiyorum şu nimeti. .
    Pazarda Brüksel lahanasi alan bi kadın gördüm nasıl pisirdigini sordum çiğ yiyorum dedi..
    Ben de aldım ama ne yaptıysam başaramadı. Nolur bana bir fikir verin.

    1. Kardelen says:

      Bu sekilde denedin mi? Tavsiye ederim.

  2. Fırının içine sebze giriyor üstüne de kaşar peyniri ekleniyorsa o yemek bence güzeldir 🙂 Elinize sağlık.

    1. Kardelen says:

      Bencede ;-). ALLAH razi olsun kardesim.

      1. Amin ecmain kardeşim 🙂

  3. Ellerine saglik Nurdan ablacim.💗
    Ablam bu cicekler sizin icin http://i.hizliresim.com/eWgNEN.jpg

    1. Kardelen says:

      Cok sagol Aisha’cigim, cicekler cok güzel 🙂

  4. Hamiyet says:

    Ellerine sağlık Nurdancım Brüksel lahananın duyduğum tarifleri deniyorum enson Mehtap ablanın tarifini denemiştim çok hoşuma gitmişti inşallah senin tarifide deneğeceğim ellerine sağlık😊Cahide hanım senin salatanın tarifinide merakla bekliyorum

    1. Kardelen says:

      Allah razi olsun canim.

  5. Dost kavramına bakıldığında dost yok gibi biz yine de kabullenemiyoruz çünkü dost bildiişn sandığın bir bakıyorsun zor gününde yanında oluyor sonra kayboluyor bu hiç dost olur mu ? Dersimiz o yüzden çok çıkıyor 🙂
    Dostumuz var Elhamdulillah
    Dersimiz dost sandıklarımızdan geliyor imtihan imtihan imtihan!

    Kardelen Nurdan çok hafif bi o kadar da kolay bi tarif olmuş ellerinize sağlık
    🌺☺️

    1. Kardelen says:

      ALLAH razi olsun Hasret abla.

  6. Mehtapabla says:

    Nurdancim bürüksel lahanasini her sekilde seviyorum senin tarifinde güzel olmus .Eline saglik canim benim.

    1. Kardelen says:

      Mehtap ablam ALLAH razi olsun.

    2. bende seni hersekilde seviyorum canım benim ♥

  7. Ellerinize sağlık Nurdan hanım.Bruksel lahanası, şimdiye kadar tadını bilmediğim merak ettiğim bir sebze.Bizim evde eşim etcil olduğu için sebze yemekleri pek pismez .Deneyeceğim inşallah.

    1. Kardelen says:

      ALLAH razi olsun Nur hanim. InsALLAH sizde begenirsiniz.

  8. Nurdancığım çok pratik ve besleyici bir tarif olmuş,ellerine sağlık :)İnşaAllah deneyeceğim.Selametle kardeşim.

    1. İki şey yıkar insanı; dostundan gelen ihanet, düşmanından gelen merhamet
      (Mevlana)

      1. Kardelen says:

        Cok dogru bir söz, maalesef öyle :-(.

    2. Kardelen says:

      Belgin ablam ALLAH razi olsun. InsALLAH sende begenirsin.

  9. Nurdan hanımın ellerine sağlık.

    Salatanın tarifini kısaca yazarmısın?

    1. Salatanın tarifini sonra yazayım bacım. o kadar güzel ve kolay ki, çocuklar bile sevdi 😉

      1. Tmm cnm ❤️❤️❤️

    2. Kardelen says:

      Cok sagol canim.

  10. maalesef ben ikinci sonucu elde edenlerdenim.

    1. Canım kardeşim benim. Allah yardımcın olsun gülüm…

    2. Mehtapabla says:

      Fatime kardesim Allah sana ve senin durumundaki herkese hayirli aydinlik kapilarini acsin.Amin.

      1. amin. Allah hepinizden razi olsun.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: