İRMİKLİ MUHALLEBİ / MANNA KAŞA

Aişemizden kolay ve besleyici bir tarif daha. Tıpkı bizim sütlü irmik tatlısına benziyor değil mi 😉 Ellerine sağlık gülüm ♥

Merhaba…
Eskiden bazı Türk tatlılarının içindeki irmik’in bizde ne olduğunu bilmediğimden çoğu tatliyi yapamazdım. Arama motorlarına baktığım zaman bulamayıp üzülürdüm. Bir gün Katya’mla oturup sohbet ederken “Elçin şekerpareyi pek seviyor” dedi ve malzemeleri söylediğinde manna yarmasının Türklerde irmik olduğunu söyledi. Ben o an nasıl mutlu oldum anlatamam.☺Hemen kalkip şekerpare yaptım. Çok lezzetliydi. Sonra benim gibi irmiği merak eden ve bulamayan Azeri kardeşlerim olduğunu düşünüp, irmiğin manna yarması olduğunu anlatmak maqsadıyla bu muhallebiyi Azeri usulü yaptım.

İRMİKLİ MUHALLEBİ / MANNA KAŞA

Malzemeler
● 3 yemek kaşığı İrmik (Azerice Manna yarması)
● 3 su bardağı süt
● 4 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı
● süt,irmik ve toz şeker bir tencereye alınır
● karıştırılarak 20 dakika pişirilir
● kaselere döküldükten sonra üzerine tereyağı gezdirilip karıştırılarak yenir
● Afiyet olsun… http://i.hizliresim.com/Kq8pMR.jpg

BU GÜLLƏRDƏ ƏZİZ HƏMVƏTƏNLİLƏRİM ÜÇÜN….💗