Kokoshabla_com_ad_banner

Reçelli Kurabiye Tarifi

Mehtap ablamızdan nefis bir kurabiye tarifi. Bence bu kurabiyeye marmelat da yakışır 😉 Ellerine sağlık mahirem 🙂

REÇELLİ    KURABİYE

Malzemeleri

  • 1 paket tereyagi ( 250 gr )
  • 1 su bardagi pudra sekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Aldigi kadar un ( 3 veya 3,5 su bardagi)
  • Biraz koyu kıvamlı recel
  • üstüne serpmek için hindistan cevizi

Hazırlanışı

  • Oda isisinda yumusayan tereyaginin icine pudra sekerini, limonu ,unu katarak yoguralim yarim saat üstünü örtüp dinlendirelim.
  • Daha sonra merdaneyle acip bardakla keselim.Kestigimiz yuvarlak hamurlarin ortasini kücük bir kalip yada benzer bir aletle tekrar keselim.Bu sekildeki hamurlari bir tepsi tam yuvarlak bir tepside ortasi delikli olacak sekilde ayarlayalim.Hamurlarimizi tepsiye dizip 180 veya 190 derecede pisirelim.
  • Pisen kurabiyelerimizin üzerine istedigimiz bir recelden sürüp diger delikli kurabiyeyi bunun üstüne kapatalim.
  • En üstüne istenirse hindistan cevizi rendesi serpelim.Hindistan cevizinin üstünde dökülmeden durmasi icin kurabiyelerin üstüne biraz recel sürüp öyle serpersek dökülmez.
  • Afiyet sifa olsun Allahim olmayan herkese de versin Amin.

Tarif Mehtap ablaya aittir.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. nuray63 says:

    bu kurabiyeyi denedim ama hamuru çok dağıldı normal mi? hamur dinlenince düzelir miii? 🙁

    1. Mehtapabla says:

      Nuray kardesim un miktarini tam ayarlamamis olabilirsiniz.Dagilmasi normal degil canim.

      1. nuray63 says:

        tarifdeki gibi yaptım ama hamur birbirini tutmadı

        1. Nuray bence de un ayarında bir problem olmalı,ben de yaptım
          gayet güzel oldu.Bazı unlar özlü oluyor.Sen en iyisi malzemeleri
          koyduktan sonra unu aldığı kadar ekle.Bildiğimiz kurabiye hamuru
          nun kıvamı.Kolay gelsin.

  2. birgül hanim says:

    Mehtap ablacim kurabiyelerin cok lezzetli gozukuyor burdan bende almanyada yasiyor biri olarak sizinle komsu olmayi cok isterdim ellrinize salik en kisa zamanda denemek istiyorum ablacim sizin tercubelerinizde faydalanmak istiyorum malumunuz buralarfa paket sutle yogur yapmak zorundayiz ama birturlu guzel olsa bile tadi tatlimsi oluyor mayalamak icin hangi mayayi onerirsiniz simdikten Allah razi olsun selametle

    1. Mehtapabla says:

      Birgül hanim ben yogurt mayam olmadiginda Kaufland da satilan Ciftci marka Türk yogurduyla mayaliyorum. Türk marketlerinde satilan yogurtlarlada önceden denemisligim var hic birisi tutmuyor.Lidl yada Aldi da satilan % 3,5 yagli uzun ömürlü sütlerle mayaliyorum.
      Uzun ömürlü sütü sadece yogurt mayalamada kullaniyorum yoksa buzdolabinda satilan sütleri aliyorum.Bu sütlerlede denedim fakat tam kivamini tutturamadim bu yüzden yogurdumu uzun ömürlü sütle yapiyorum.Selamlar.

      1. birgül hanim says:

        Allah razi olsun mehtap abla bilgilendirdiginiz icin selametle

    2. Maya olmadigi zaman Aldi veya Nettonun kücük kutulardaki 3,5 luk yogurtlarindan kullaniyoruz biz de. Ilk seferlerde dediginiz gibi tatlimsi oluyor tadi, ama sonra devamli kendi mayaladiginiz yogurttan maya olarak kullanirsaniz gittikce tadi da eksiyor, ev yogurdu tadina geliyor. Ve evet Mehtap abla, taze sütle ben de tutturamiyorum, uzun ömürlü sütle daha iyi oluyor.

  3. Allah sizden razı olsun. sizin bilginiz bizi aydınlattı.

  4. Mehtap hanim elinize saglik..bu kurabiyecocuklarin favorileri arasinda..ayva veya kayisi marmelatiylada muhtesem oluyor

    1. Mehtapabla says:

      Sema kardesim Allah razi olsun canim.

  5. Mehtapcığım ellerine sağlık,kurabiyeler muhteşem,hele bir de marmelatlı kurabiyelere bayılırım :)kayısı ve çilek marmelatı aldım bile ;-)İnşaAllah ilk fırsatta deneyeceğim.Allah’a emanet ol canım…

    1. Mehtapabla says:

      Belgincim eminim sen en yakin zamanda yapip resimlersin bile .Masallah diyeyimde nazar degmesin.Sen ve tatli yavrularin Allaha emanet olun canim.

      1. Allah razı olsun kardeşim tarif için, kıyır kıyır oldular.Sen de Allah’a emanet
        ol canım♥♥♥
        http://i.hizliresim.com/xA6jB0.jpg

        1. Mehtapabla says:

          Süpersin canim masallah sana.

  6. *kahverengi* says:

    Ablam ellerine sağlık…tariflerin hoşuma gidiyor ve çoğu ağız tadıma hitap eden tarifler oluyor, maaşallah uğraşmayı da seviyorsun, biz de bu vesileyle yeni tariflerle tanışıyoruz.Geçenlerde elmalı kekini denedim, çok güzel oldu, sadece pişirme süresi benim fırından kaynaklı olsa gerek çok daha uzun sürdü ama tadı çok hoştu. Allah razı olsun ablacım, selametle…

    1. Mehtapabla says:

      Canim benim sende selametle kal .Allaha emanet ol.

  7. Ellerine saglik canim Mehtap ablammm 💞💕💕💕🌺🌺🌺🌺🌺

    1. Mehtapabla says:

      Aisha cigim masallah cok tatli dillisin.Sagol canim.

  8. Ellerine sağlık Mehtap abla güzel görünüyor lezzetide büyük bi ihtimal öyledir…

    1. Mehtapabla says:

      Allah razi olsun gurbetci kardesim.

  9. Gülçin says:

    Elinize sağlık. Çok güzel olmuş kurabiyeler. Eminim tadı da çok güzeldir.

    1. Mehtapabla says:

      Allah razi olsun Gülcin hanim.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: