Kokoshabla_com_ad_banner

Pancarlı Narlı Kereviz Salatası

Ey iman edenler! Eğer siz Allah’a (Allah’ın dinine) yardım ederseniz O da size yardım eder, ayaklarınızı kaydırmaz. (Muhammed: 7)

Selamun aleykum dostlar, Haftaya çuha çiçeğimin muhteşem güzelliğiyle başlamak istedim 🙂 Bu çiçek bütün izleyenlerime, kardeşlerime armağan olsun ♥

Son okuduğum kitaptan ilgimi çeken bir kısmı, söz verdiğim üzere paylaşıyorum:

Duncan Macdonald, İskoçya Presbiteryan kilisesi’nin bir misyoneriydi. Müslüman halklara ve İslam’a duyduğu ilgi, çocukluğunda okuduğu binbir gece masallarıyla başlamıştı. Arapçayı çok iyi derecede öğrendi ve kendisini İslam konusunda bir otorite olarak görmeye başladı. Macdonald’ın İslam üzerine yazdığı kitaplar, sadece okunmakla kalmadı, İslam ülkelerindeki üniversitelerde ders kitabı olarak da okutuldu ve İslami araştırmalarda kaynak kitap olarak tavsiye edildi.

Macdonald:  Misyonerlik emellerine ulaşılması için en etkili yolun, İslam’a doğrudan saldırmak değil, fakat yeni fikirlerin onun temellerini kemirmesini sağlamak olduğunu düşünüyordu!

Kitapta yer alan misyonerlere ait buna benzer pek çok fikri, yıllarca bu ülkenin okullarında okutulan “Medeni Bilgiler” kitabında da görebilirsiniz. Bu tip kitaplarda Allah ve  Rasulüne atılan pek çok iftira hatta hakaret, İslam’ı tahrif etmeye yönelik nice sapık fikirler yer almaktadır.

Yaşadığımız toplumda çoğu insanın İslam’ı nasıl algıladığını iyi gözlemleyelim. Müslümanım deyip, namaz kılmayan, tesettürü kabul etmeyen, şeriatin çok kötü bir yönetim şekli olduğunu düşünen, cihadı terörizmle bağdaştıran, İslamı sadece hoşgörü ve eylemsiz bir Allah sevgisi olarak gören, Hadisleri hatta ayetleri umursamayan insanların sayısı hayli fazladır.

Hoca diye bilinen insanların, din adına kitaplarının vaazlarının çok olması sizi yanıltmasın. Önemli olan, islamı nasıl anlattığı ve size ne vermek istediğidir !

 Daha önce hafif pişirerek hazırladığım salatayı bu kez çiğden ve kerevizli olarak hazırladım. Ben bu salatayı kahvaltı için yaptım. Arada böyle özgün menülerim olur 🙂 Sabah yenen salata vücutta detoks etkisi yapıyormuş. Hatırlatmak istedim 😉

Pancarlı Narlı, Cevizli Kereviz Salatası

Malzemeler

  • 1 adet orta boy kırmızı pancar
  • 1 adet orta boy kereviz
  • yarım demet dereotu
  • 1 avuç ceviz
  • 2-3 yemek kaşığı kadar ayıklanmış nar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 buçuk su bardağı koyu kıvamlı sarımsaklı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  • Pancar ve kerevizi rendeleyin. Üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz atıp elinizle hafif ovalayın.
  • İnce doğranmış dereotunu, ayıklanmış narı, 1 avuç cevizi ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
  • Son olarak sarımsaklı yoğurdu ilave edip karıştırın.
  • Ceviz ve nar taneleriyle süsleyin.

Afiyet şifa olsun.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Çiçek çok güzel Subhanallah,Allah razı olsun canım.Salatan da çok güzel,ellerine sağlık kardeşim,hele rengi bayıldım 😉

  2. http://hizliresim.com/wb2qZd
    canlarim bunu gecen gun yemishtim.ilk defa gorduyum icin sizinlede paylashayim dedim bu ananas receli.tadinda ananastan eser yoktu.biraz eksi cok az tatli tadi vardi.acikcasi ben beyenmedim.ama kayinvalidem farkli bir tadi var dedi ☺

  3. Canim ablam benim cicek icin cok tesekkur ederim 😍.ablacim oludugunuz kitap gercekten cok guzelmish…😊.
    Ablacim pancarli salata benim favorilerimdendir.ama cok sevdiyim pancari ogluma yediremiyorum karnini agritiyor 😕.
    Bu arada telefonuma guncelleme geldi veeeee smaylilerime kavushdum 😃💕💕💕

  4. cahide abla eşim kocaman bir balkabağı getirmiş bir kısmını kaldırmak ıstıyorum nasıl kaldırabilirim

    1. Seyre kardes koca bir balkabagi bende de vardi, temizleyip tatli yaptim,sonra porsiyonlara bolup dondurucuya koydum. Cikarinca cok cabuk aciliyor ve lezzetinden kaybi olmuyor.sakin pisirmeden koymayin dondurucuya,cunku ciktiginda civik garip bir hal aliyr. Hatta cekirdeklerinide yikadim,biraz tuz,biraz sut ile harmanlayip ara ara karistirmak suretiyle firinda kavurdum:-) gayet lezizdi…

  5. gülçin says:

    cahide abla bende yei evliyim boyle farklı tarifler ararken sana rastladm:) iyiki rastladm.. masallah senden cok ogrenecegim sey var. salatayıda yaptm.. müthiş oldu, kereviz sevmeyen eşim parmklarını yiyordu neredeysee:D saglıcakla kalın..

  6. Ellerine sağlık ablacım pembiş bi salata olmuş…

  7. Sibel D. says:

    Selamun Aleykum,
    Ben daha once Hollanda’da ikamet ettigimi burada soylemistim. Is yerinde beraber calistigim bayan Hollanda’li is arkadaslarimdan birkac tanesi bana sunu sordular: Biz musluman oldugunu soyleyen ama basortusu takmayan kadinlari cok goruyoruz, peki sende muslanim diyorsun sen neden bu sicak havalarda basortunle ise geliyorsun. Sen de acsana basini, nasil olsa muslumanliktan cikmiyormussun.
    Iste Cahide hanim, sizin bahsettiginiz durumu ben Avrupa’da yabancilarla boyle ic ezikligi ve kalp sizisi ile yasiyorum.
    Allah yar ve yardimciniz olsun.

    1. Daha dün yaşadığım bi olayı anlatayım:bir mağzadayım ve 5-6 yaşlarında fransız bir kız çocuğu beni gördü ve dönüp annesine “anne o kadının neden başı örtük” dedi annenin cevabını merakla bekleyen ben şöyle dedi: ” çünkü o müslüman”…dedim kendi kendime bu kız büyüdüğünde aynı bellirtiğiniz gibi açıkta müslüman kapalıda müslüman demiyecekmi ? gerçekten biz kendi çocuklarımıza bile zor anlatıyoruz “evet açık ama müslüman Allahın emrini tutmamış”deyip geçiştiriyoz işte Allah hayırlısını versin…

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: