MANTARLI OMLET TARİFİ

omlet

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Biz peygamberleri sadece (cenneti) müjdeleyici ve (azaba karşı) uyarıcılar olarak gönderdik. Küfre sapanlar ise, hakkı batılla çürütmek (ve ortadan kaldırmak) için mücadele ederler. (18/Kehf,56)

Hasret diyor ki: Esselamu aleykum

Bugünlerde mantar menusune takmış durumdayım. Görsel olarak esinlendiğim bu mantar omleti hoşuma gitti ve denemek için bugün kahvaltıya yapalım dedik.
Bakalım mantarlı omletimiz nasıl yapılıyormuş? 🙂Mantarlı Omlet Tarifi

Malzemeler:
300 gram mantar
1 adet kırmızı isot biber
1 adet küçük boy soğan
( aslında yeşil soğan giriyor evde sadece iki dal yeşil soğanım olunca hem onu koyduk hemde kuru soğanla idare ettik)
5 adet yumurta
1/5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağ
Karabiber
Pulbiber
Tuz
catsYapılışı:
Mantarları kesiyoruz tuzunu da ilave edip kızarttığımız yağın içinde suyunu çekinceye kadar harlı ateşte pişiriyoruz. Küçük doğranmış kuru soğanı ( veya yeşil soğanı koyarsak küçük olmayacak  ) isot biberini ekliyoruz bir kaç defa karıştırıyoruz. Diğer taraftan süt, yumurta ve baharatları iyice çırpıyoruz. Daha sonra mantarın üzerine döküp iyice pişmesini sağlıyoruz. Omleti diğer tarafa çevirip tekrar pişiriyoruz.

İki yönünü de pişirdiğimiz omleti afiyetle yiyoruz sağlıklı şifalı dualı bir menu ile Rabbimize şükrediyoruz .
Buda bir dua mahiyyetinde size gelsin 🙂

Fi emanillah!

NOT: Tarif, değerli kardeşimiz Hasret’e aittir.


ÖMER MÜSLÜMANLIĞI (Nureddin Yıldız)

Kardelen için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Kardelen says:

    Eline saglik Hasret abla, mantarli tarifleri cok severim, insALLAH en kisa zamanda bende deneyecegim.

  2. Canim Hasret Ablam ellerine saglik.ablacim bize guzel bir kahvaltilik olacaga benziyor Allah razi olsun 💞😘

  3. Selamun aleyküm. Hasret hanım herzamanki gibi çok güzel bir tarif yollamış elleri dert görmesin.Ömerin müslümanlığı başlıklı sohbeti dinledim çok etkileyici.Bu aralar kendime çok sorar oldum islamın neresindeyim.Kulluk durumum nasıl?Yedi aydır evimde televizyon yok ve bunun manevi anlamda artısını yaşıyorum.Rabbim Ömer efendimizin kulluğunu bizlerede nasip eylesin…

  4. abllacuumm elcağızlarına sağlıkkk pek beğendim artık yazcez gene valla yokluğumuzda neler olmuş böyle hiççç tasdip etmedim yani bu site müberrasız tadsız tuzssuz olur yaniii olmazz olmmazzz olamazz 😀 😀

  5. Mübarek Mevlit Kandili gecenizi kutlar, dualarınızın kabul olmasını dilerim. Sevgilerimle…

  6. Nefis bir omlet olmus hasretcim, ellerin dert görmesin bacim.

  7. Hamiyet says:

    Hasret hanım ellerine sağlık çok nefis görünüyor bende sucuklu mantar yapıyorum o da lezzetli oluyor Allah cc emanet ol

  8. Ellerine saglık hacer ablam 😀 çok nefis görünüyor 😛 :

  9. Sa, Cahide hn. size bilginize inanarak birşey sormak istiyorum, pasta üzeri süsleme de şeker hamuru hiç sevmiyorum. Sizin marzipan hamuru hakkında bilginiz var mı? Allaha emanet

    1. Bildiğim kadarıyla marzipan hamuru, şeker hamuruna göre çok lezzetlidir. Fakat pastacılıkta hazırlanması daha kolay ve daha az masraflı olduğu için şeker hamuru kullanılıyor. Fakat yaptın mı diye sorarsanız, hiç yapmadım maalesef…

  10. Hasret cigim mantarla yapilan her yemek bana göre cok lezzetli oluyor, senin omletinin lezzetide eminim cok güzel olmustur.Eline saglik canim.

    1. Sağolasın Mehtap cım o senin güzel görüşün 💗🌹☺️☺️

  11. hülyamız=) says:

    aleyküm selam, cahidem nasılsın? okuduğun kitabın yazarını sormak istiyorum.
    hasretciğim mantarlı omlet çok güzel olmuş kardeşim ellerine sağlık.
    oğlumun ödevleri zamanımı alıyor cahidem uğrayıp bakıyorum ama yorum yazamıyorum.
    beni merak eden varsa iyiyim Allah a şükür 🙂

    1. Yazarın ismi. İmam El-İzz Bin Abdüsselâm Es-Sulemi. Bu kitap bir çırpıda okunabilecek ama bir kez okunup bırakılacak bir kitap değil. Tam bir başucu kitabı niteliğinde. Oğluna da sana da kolaylıklar dilerim canım kardeşim 🙂

      1. Aynen öyle ben elime aldım okudum sonra kafam rahat olmayınca bıraktım inşaAllah kalanını okumaya başlayacağım
        Okumana sevindim 🙂

      2. ben de dün inceledim kitapçıda. islam’ı merak eden, derli toplu incelikleriyle görmek isteyen arkadaşlara hediye edilebilecek bir kitap olarak gördüm.

      3. Bu kitapları nereden buluyorsunuz 🙁 ben Cahide Abladan namazla ilgili kitap isimleri sormuştum hala bulamadım Samsun da nerede bulunur bilemiyorum şimdi bir akramızın kitapçıda çalıştığını öğrendim ona soracağız getirtebilirse getirteceğiz bu kitabı da listeme ekliyeyim inşaAllah bulurum.

        1. Gülüm ben de burada kitap bulamıyorum ama internetten sipariş veriyoruz.

          1. SA ablacım hangi siteden sipariş veriyorsunuz güvenli bir sitedir siz aldığınıza göre bir de kredi kartı ile mi alıyorsunuz? Eğer kredi kartıyla alıyorsanız eşim internetten alışverişe hiç sıcak bakmadığından benim için imkansız görünüyor ama yine de eşime bir anlatmak isterim inşaAllah.

    2. Hulyamız kitabın yazarı
      İmam El-İzz Bin Abdusselam Es-Sülemi
      Hikmet ağacı ( tahlil yayınları)

      Beğendiğine sevindim
      Benim de aynısı burayı bayağı özledim yorum fazla yazemıyorum malum evli kızım torunum yeni geldiler yurtdışından misafirlerimde geliyor sağolsunlar yatılı kalanlarda var o yüzden bende de aynısı 🙂

  12. Elinize saglik Hasret hanim.

    1. Sağolasın kardeşim ☺️

  13. ellerine sağlık hasret çokgüzel görünüyor benim anneannem yapardı tabi onlar bahçelerden toplarlardı allaha emanet olun

    1. MaşaAllah eskiden bizim kasabada da babamlar kırlara gider toplarlardı o öantarların çok harika tadi var kültürlerde bazen o tadı alıyoruz ama çok nadir 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: