kokosabla-kış-çocuklar-bitkisel

Çikolatalı Krep Pastası

fotograf 2

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla:

Sen, ölümsüz ve daima diri olan Allah’a güvenip dayan. O’nu hamd ile tesbih et. Kullarının günahlarından haberdar olarak O yeter.(FURKAN/58)

Hasret diyor ki:

Esselamu Aleykum

Yabancı bir sitede görselliğini gördüğüm bu pasta çok hoşuma gitti. Ve bir kaç gün önce denemek in mutfağıma girdim nasıl yaparım diye düşünürken birde baktım olmuş.
Ertesi güne kalınca kat kat tadı artan bir pasta oldu. Malumunuz yaş pasta konusunda fobi var hatta üst çikolatasını bile sürerken rezil ettim kendimi düzgün olmuyooor 🙁  🙂 siz yaparsanız eğer fotosunu yollar mısınız ? 🙂

Malzemeler:
Krep için
4  su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı pudra şekeri
4 tatlı kaşığı kakao
Krep kıvamını alacak kadar un  (akışkan olacak)
1 çimdik tuz

Kreması için :
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta
2 çorba kaşığı krema veya 1 çorba kaşığı tereyağ
1,5 kase şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı krem şanti

Üzeri için: 150 gram çikolata
( yarısını bitter diğer yarısını sütlü kullandım)

Yapılışı:
Krep malzemeleri karıştırılır. 20 cm ebatlarda bir buçuk kepçe kadar teflon tavaya dökülüp 11, 12 adet krepleri yapın soğutun.
Diğer taraftan krema malzemelerini krema yağı ve krem şanti hariç pişirin. Ocaktan alınca krem şantiyi ve krema yağı ekleyin karıştırın ve soğumuş kreplerin arasına sürün. Buzdolabında  4 saat kadar bekletin. ( aceleniz var ise buzlukta 15 dakika soğutun bunun sebebi üzerine sürülecek olan çikolatanın rahat sürülmesi )

Benmari usülü erittiğimiz çikolatayı her tarafına sürüp bir gün dolapta bekletiyoruz. İlk yaptığımda bir kaç saat sonra yediğimizde krep lastik gibiydi ertesi güne kaldığında daha lezzetli ve yumuşak olmuştu.
Afiyet şifa olsun
Fi emanillah!

Bu tarif Hasret’e aittir! Lütfen soru görüş ve beğenilerinizi kendisine hitaben yapınız…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. he bide nerden bulabilirim şu kremayı yada onun yerine krem şanti olsa olurmu? acil cevap ablalarım herkezden cevap bekliyorum:):):):(

  2. krem nedir?cevaplayın lütfen ya

  3. yaptm..bugun.. görüntü aynı.. malzemeler aynı ..tadı. lastik.. hiç güzel deil.. hiç sevmedik.4 yasındaki kızım bile neden lastik gfibi neden sakız gibi.. dedi durdu.. hepsini yarn çöpe atıcam.. emeğimemi. onca masrafamı 2o tane krepi.. cocuklarım ağız tadıyla nutele surup.. peynir surup yiyemediler.. yazık..denemeyin.. hepsi çöp olucak.

  4. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor .çikolata yerine çikolata sosla yapsam nasıl olur acaba ?

    1. Olur neden olmasın katı olmak şartıyla tabiii

  5. Merhabalar bende uzun bir süre ara verdikten sonra yeniden yazmaya karar veren bir blogçuyum.Bu arada sıkı takipçiniz oldum.Tarifleriniz harika ellerinize sağlık.Bu pastanın değişik bir versiyonunu daha önce bende yapmıştım.Görmek isterseniz ziyaretinizi beklerim. Sevgiler…

    1. Armeda blogunuza baktım gerçektende çok başarılı güzel bir blogunuz var beğendim 🙂
      Dediğiniz gibi sizde yapmışsınız biraz farklı olarak ellerinize sağlık . 😊
      Zaten başlıktada yazmıştım yabancı arapça olan bir blog var arap mutfağı adında orayı günlük ziyaret ediyorum bu tarifi orada görmüştüm sadece görselliği aklımda kalmıştı. Demek ki sizde yapmışsınız çok sevindim 🙂
      İnşaAllah sizin yaptığınız pastanın tarifinide denemek istiyorum 😉

  6. Emine AVCI says:

    Selamün Aleyküm Hasret Hanım 🙂
    Öncelikle tarif için teşekkürler denedim ve çok beğendik, Allah razı olsun. İkinci gün dediğiniz gibi çok enfes bir tadı oluyor. Kat kat olduğu için kesmek de çok güzel oluyor ve hiç dağılma olmuyor. Resmini çektik, ama nerden gönderebilirim yardımcı olur musunun. Şimdiden Allah razı olsun… 🙂 Selamün Aleyküm…

    1. Aleykum selam Emine hanım
      Afiyet olsun 😊
      Resimi bu siteye upload edip buraya uzantısını kopyalayabilirsiniz 🙂
      http://www.hizliresim.com

      1. Emine AVCI says:

        Teşekkür ederim Hasret Hanım. 🙂 Yükledim Resmimi adresi:
        http://i.hizliresim.com/KPEoE9.jpg

        🙂 Ayrıca içine kabartma tozu koymamışsınız. Koymayınca pek kabarmıyor. Ben koydum daha güzel oldu. Sevgilerle

        1. MaşaAllah çok güzel görünüyor 🙂 ellerinize sağlık afiyet olsun

          normalde kreplerime kabartma tozu koymuyorum aklıma da o yüzden gelmedi iyi olmuş sevindim isteyen koysun o zaman 🙂

  7. Canim Hasret ablam ellerinize saglik.ablam ben bu pastayi bir rus sitesinde gordum ve hemen denemek istedim ve bir kere denedim ama dondurmali bir kremayla yapmishdim.krema guzeldi amma pasta resmen lastikdi.ne kesile biliyordu nede yene biliyordu.sabaha kaldi dahada sertleshdi.normalde benim kreplerim guzel olur ama neden boyke oldu anlamadim.o kadar emek harcadim amma cope gitti. 🙁

    1. Yok Aisham hani lastik gibi dediysek yenilmeyecek kadar değildi dedik ya gün be gün yumuşayan tadı katmerleşen hatta bu pastayı biz beş günde anca tüketebildik iki ailede daha yedi yani bizde fazla yiyecek tüketmeyen olunca anca bitti
      😊😊😂😂😂😂

  8. MaşaAllah ne kadar güzel olmuş, çok beğendim.

  9. ellerinize sağlık hasret ablacığım. hem güzel hem de kolay.tadını merak ettim. bir deneyeyim 😉 Allah hayırlı şifa versin. torununuzu benim için öp. Allah analı babalı büyütsün 😉 vesselam

  10. ne güzel bir tarif abla bizim yumurcaklar bayılacak

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: